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Brad Pitt protagonista del nuovo spot De’ Longhi
De’ Longhi, azienda leader nel settore delle macchine da caffè, lancia la sua prima campagna globale incarnata dal volto di Brad Pitt.
In diretta da Cibus. Intervista esclusiva con Mattia Noberasco di Noberasco SpA
La gioia di essere tornati alle fiere in presenza e la voglia di raccontare le novità di un'azienda sempre in fermento nell'intervista con Mattia Noberasco realizzata da Fabio Russo.
Igiene e pulizia delle attrezzature bar: pulyCAFF propone i manifesti del pulito
Numerosi operatori chiedono di conoscere da vicino le caratteristiche dei prodotti di pulyCAFF, che ha realizzato i primi due poster che descrivono pulyCAFF Plus e Green.
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano alla XX edizione di Cibus
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano partecipa alla XX edizione di Cibus. Prossimo appuntamento sarà alla Reggia di Caserta con la Convention “Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo", o...
In diretta da Cibus. Intervista con Simone De Martino di Ice Cube Srl
Simone De Martino di Ice Cube è il protagonista di un nuovo appuntamento con le interviste video in diretta da Cibus, realizzate da Fabio Russo.
Facile Sommelier®apre la stagione dei corsi 2021-2022
Tornano dal 18 ottobre i Corsi di Facile Sommelier® che accoglieranno winelovers e professionisti che necessitano di nuove competenze
I migliori 52 Gelatieri italiani in gara alla 2° Semifinale di Gelato Festival World Masters
La selezione si terrà in formato digitale dal 21 al 24 settembre con produzione nei laboratori della Carpigiani Gelato University. La sfida decreterà gli 8 finalisti che si contenderanno uno dei 4 posti per rappresentare l’Italia alla finale mondiale programmata a dicembre 2021
Il team di Acqua Sant'Anna si racconta su LinkedIn nella serie "Un sorso di..."
Acqua Sant'Anna presenta il progetto “Un sorso di…”, una serie di video che verranno periodicamente pubblicati sul canale LinkedIn dell’azienda.
Cappellini Laboratorio Vegetale a Cibus con i suoi prodotti innovativi "ready to eat"
Cappellini Laboratorio Vegetale porta a Cibus 2021 la sua gamma di prodotti pronti da scaldare: 100% vegetali, naturali e senza conservanti
Molini Pivetti presenta a Cibus il “Manifesto per la Sostenibilità”
Molini Pivetti espone le linee guida per una crescita responsabile durante un evento in presenza e in diretta su Facebook, Instagram e Linkedin. Gianluca Pivetti: “cerchiamo di diffondere il concetto di gestione sostenibile delle attività produttive"
In diretta da Cibus. Intervista con Agata Fiasconaro dell'azienda dolciaria Fiasconaro
C'è aria di Natale allo stand Fiasconaro al Cibus di Parma. Ci illustra le novità dell'azienda Agata Fiasconaro, responsabile marketing, nell'intervista con Fabio Russo.
L'agroalimentare a Cibus: fra crescita del settore e questione "etichette"
Il ministro Patuanelli ha partecipato a due importanti convegni nella seconda giornata di Cibus, discutendo del potenziale del made in Italy.
In diretta da Cibus. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso
Uno scorcio di Amalfi e delle sue delizie nell'intervista in diretta dal Cibus di Parma realizzata da Fabio Russo in compagnia di Sal De Riso.
Arriva all'Idroscalo di Milano la XV tappa della V Edizione dell'International Streetfood
Arriva all'Idroscalo di Milano, da giovedì 2 a domenica 5 settembre 2021, la XV tappa della V Edizione dell'International Streetfood organizzato da Alfredo Orofino.
In diretta da Cibus. Intervista con Umberto Rovati di Riso Scotti SpA
In una nuova intervista video in diretta da Cibus, siamo in compagnia di Umberto Rovati, responsabile marketing della linea Venere di Riso Scotti.
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, l'Italia si prepara alla grande sfida
Il Team Italia si allena a ritmi serrati nella sede di Cast Alimenti per la fine della Coupe du Monde de la Pâtisserie
In diretta da Cibus. Intervista con Tommaso Fiore di Fiore di Puglia SpA
Tutte le novità presentate da Fiore di Puglia a Cibus raccontate da Tommaso Fiore in diretta da Parma nell'intervista di Fabio Russo.
Slow Food presenta i suoi Slow Food Heroes
Il nuovo progetto di Slow Food, finanziato dalla Fondazione Culturale Europea, con il contributo della Fondazione CRC, è un inno alla solidarietà
Molino Dallagiovanna annuncia la "Pizza Bit Competition": pizzaioli in gara per diventare pizza ambassador
Si aprono oggi le iscrizioni per la “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli di tutta Italia in gara per diventare Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna.
Tutto pronto per la seconda edizione del Bootcamp & Horeca Work Forum
Torna Bootcamp & Horeca Work Forum: due appuntamenti online (6-7 e 13-14 settembre) per il mondo Horeca quest'anno incentrati sul tema della sostenibilità
In diretta da Cibus. Intervista con Flavio Gioia di Labcaffè Srl - Caffè Gioia
In diretta da Cibus allo stand di Caffè Gioia, l'intervista video realizzata da Fabio Russo per Horeca Tv con Flavio Gioia di Labcaffè Srl.
Acqua Amata annuncia la sponsorship della SSC Bari
Acqua Amata sarà per la prima volta main sponsor di una grande squadra di calcio: annunciata la collaborazione con la SSC Bari.
Ecco il podio delle aziende Food percepite come più sostenibili
Sono 16 le aziende del settore Food che si sono distinte nella classifica delle 200 aziende percepite come più sostenibili sul web, secondo la classifica realizzata da Reputation Science.
A UNOX il prestigioso premio Innovation SMART Label 2021
UNOX si è aggiudicata il premio Innovation SMART Label 2021 assegnato da Hostmilano per il suo sistema brevettato MULTI.Day Hot Vacuum
Smart Label - Host Innovation Award ridisegna l'ospitalità del futuro
Host 2021 premia l'innovazione: assegnati 4 Innovation SMART label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label
Apre Cibus 2021. Intervista esclusiva a Riccardo Caravita, brand manager di Cibus
In occasione della XX edizione di Cibus, Fabio Russo ha intervistato per Horeca Tv Riccardo Caravita, brand manager della manifestazione in programma a Fiere di Parma fino al 3 settembre.
Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane
Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Toscana.
Nessuna indennità di malattia per i lavoratori in quarantena fiduciaria nel 2021
Per l'anno 2021 non verrà erogata indennità di malattia ai lavoratori in quarantena fiduciaria dopo un contatto con positivo Covid. Il ministro Orlando ha annunciato che si lavorerà per reintrodurre la misura.
Congusto Gourmet Institute apre le iscrizioni ai nuovi corsi di chef e pasticcere
Congusto Gourmet Institute, il primo Campus enogastronomico di Milano, apre Ie iscrizioni per l’anno accademico 2021/2022 ai nuovi corsi di chef e pasticcere certificati Regione Lombardia e riconosciuti in tutta Europa
La Clarice Orto Sinergico: ad Assisi un progetto green che strizza l'occhio alla ristorazione
I fratelli Diego e Davide Narcisi hanno dato vita ad Assisi ad un orto sinergico che produce prodotti distribuiti a chef e ristoranti attenti alla sostenibilità