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Slow Wine Fair 2025: a BolognaFiere sostenibilità ed eccellenza del settore enologico
Dal 23 al 25 febbraio 2025, BolognaFiere ospita Slow Wine Fair e la 36ª edizione di SANA, rinnovata come SANA Food, con Slow Food e BolognaFiere.
Velier mette al centro il gusto per raccontare ed esplorare il mondo dei distillati
Parte da Napoli una serie di eventi organizzati da Velier dedicati alla divulgazione e formazione sugli spirits e rivolti ad operatori ed appassionati
La nuova immagine di Fattoria Scaldasole e il successo degli yogurt bianchi al Quality Award
Fattoria Scaldasole presenta il suo nuovo design. Il brand ha ricevuto inoltre il Quality Award 2025 per i suoi yogurt bianchi
Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e chef Mammoliti protagonisti alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Gli 'Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di Prosciutto Crudo di Cuneo' dello chef Mammoliti incantano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba
Lavaggio professionale: risparmiare guardando alle prestazioni, non solo al prezzo, con Fairy Professional
I detergenti professionali di qualità, come Fairy Professional, migliorano l'efficienza, riducono i costi e garantiscono prestazioni superiori
Casoni celebra 210 anni di storia con un docufilm
Casoni Fabbricazione Liquori celebra nel 2024 i suoi 210 anni di storia con un docufilm esclusivo, "CASONI: IL SAPERE DEL TEMPO, IL SAPORE DEL FUTURO".
Annunciati i finalisti di Artista del Panino 2024
La semifinale del concorso "Artista del Panino 2024" a Genova celebra la creatività dei baristi italiani con panini innovativi e ingredienti di qualità
Cannavacciuolo contro l'uso illecito del suo marchio: condanna per i coniugi cubani
Due coniugi cubani condannati per uso illecito del marchio Cannavacciuolo in un ristorante a Ravenna. Lo chef aveva denunciato l'abuso dell'immagine.
Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group
Simon Hunt sarà il nuovo CEO di Campari Group dal 15 gennaio 2025, portando la sua esperienza di 30 anni nell'industria degli alcolici premium.
Offerta di lavoro - Addetto cucina - Siziano
Nuovo locale a Siziano è alla ricerca di 3 Addetti Cucina esperti per un ambiente giovane e informale.
Rhea Vendors Group scommette sulla Turchia: inaugurata una nuova filiale a Istanbul
Rhea Vendors Group inaugura la nuova sede Rheavendors Turkey. L'azienda porta a Istanbul la sua expertise e la sua capacità di offrire soluzioni tailor made
CPS GfK annuncia ufficialmente il suo rebranding in YouGov
CPS GfK è ora ufficialmente parte integrante di YouGov. Il rebranding è frutto di una strategia che vuole offrire insights sempre più accurati
Stop al self check-in per motivi di sicurezza, le nuove regole per gli affitti brevi
Vietato il self check-in negli affitti brevi: identificazione solo di persona per garantire sicurezza e prevenire rischi legati a ospiti non verificati.
Asiago DOP motore della Dop economy italiana
L'Asiago DOP conferma il suo ruolo nell'economia Dop italiana, con crescita in produzione (+13,3%), consumo (+12,7%) ed export (+6,9%).
Panettone d'artista da record alla stazione marittima di Salerno
La seconda edizione del Panettone d'Artista a Salerno ha registrato un enorme successo, con oltre 5.000 visitatori, più di 80 operatori, 2.500 panettoni venduti
Drink on Mars: la nuova avventura di Edoardo Freddi nel mercato delle bevande del futuro
Drink on Mars, la nuova società di Edoardo Freddi punta su bevande innovative come chill drinks e ready-to-drink, rispondendo (e anticipando) trend globali
Grande successo per la Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo
Sold out masterclass e convegni. Grande coinvolgimento della città, Capitale della cultura 2026, con il centro storico parte attiva della manifestazione
Fabbri 1905: novità creative per gelateria e pasticceria del futuro
Tante le ultime novità di Fabbri 1905 per pasticceria e gelateria: soluzioni senza lattosio, coperture innovative ma anche percorsi per la formazione
Offerta di lavoro - Responsabile cucina per fast food all'italiana - Chiavari
"Rooster", locale di street food a Chiavari (GE) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina.
Il packaging Surgital evolve e diventa sempre più sostenibile
Entro fine anno pronte le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi® Surgital prive del flow pack e con un ridotto spessore.
Oleificio Zucchi: un impegno costante per l'ambiente e la comunità nel 19° Bilancio di Sostenibilità
Oleificio Zucchi pubblica il 19° Bilancio di Sostenibilità che racconta l’impegno dell’azienda verso un futuro attento all’ambiente, alla società e all’economia
Simonelli Group acquisisce una partecipazione in 3TEMP
Simonelli Group acquisisce una partecipazione in 3TEMP, azienda svedese specializzata in macchine da caffè filtro, espandendo la propria offerta nel settore
Svelate le date e il tema di BTM Italia 2025
BTM Italia si terrà dal 26 al 28 febbbraio 2025 e affronterà il tema "Il Viaggio nel Viaggio": un'esplorazione profonda del turismo contemporaneo
Sistemi agroalimentari globali: il rapporto SOFA 2024 della FAO svela costi nascosti e soluzioni per il futuro
Il rapporto SOFA 2024 della FAO rivela i costi nascosti dei sistemi agroalimentari globali e propone soluzioni per una trasformazione sostenibile
Heineken punta su Dubai: in arrivo il primo grande birrificio degli Emirati Arabi Uniti
Heineken costruirà a Dubai il primo grande birrificio degli EAU. Pronto nel 2027, produrrà marchi come Heineken e Moretti, puntando su turismo e sostenibilità.
Campionato Mondiale della Pizza 2024: aperte le iscrizioni
Sono aperte le iscrizioni alla 32ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà a Parma, dall'8 al 10 aprile 2024
Il valore delle spezie importate nell'Unione Europea
Nel 2023, l'UE ha importato 339.800 tonnellate di spezie, con la Cina principale fornitore. Zenzero, paprika e pepe sono le spezie più importate.
illycaffè sostiene il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano
illycaffè contribuisce al recupero e reinserimento di ragazzi e ragazze in difficoltà sostenendo il progetto "Adotta un educatore" di San Patrignano
BRITA Italia festeggia 20 anni di successi e crescita nel mercato dell’acqua filtrata
BRITA Italia celebra 20 anni di successi con innovazioni sostenibili nel mercato dell'acqua filtrata, offrendo soluzioni per famiglie, aziende e professionisti
Consorcio Italia conquista il mercato delle conserve di alta qualità
Consorcio Italia ha registrato una crescita rilevante nel mercato delle conserve premium, con strategie vincenti per aumentare la quota di mercato