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L'Istituto Espresso Italiano dice no alle strumentalizzazioni sul prezzo del caffè al bar
L'IEI chiarisce che il prezzo del caffè deve riflettere la qualità e non le speculazioni politiche, mentre i costi e le difficoltà per i baristi aumentano
Vino: in Usa e Canada via libera alla pubblicità su TikTok
Il superamento della soglia dei 25 anni da parte del 75% della popolazione di Usa e Canada apre le porte per le aziende vitivinicole alla pubblicità su TikTok
Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar
Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.
Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità
A Barolo, Ialty e Tuttocapsule stanno rivoluzionando il mondo del caffè di qualità con gli Specialty Coffee by Pagliero
Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€
Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€
ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day
ITALICUS presenta una serie di iniziative per promuovere la cultura dell’aperitivo italiano a base di rosolio, Madrina dell’iniziativa LP, Lauren O'Brien
Ardbeg Traigh Bhan lancia la sesta release del whisky invecchiato 19 anni
Scopri il Batch 6 di Ardbeg Traigh Bhan, un whisky 19 anni in edizione limitata, che combina morbidezza e carattere audace, disponibile dal 1° settembre.
Lafferty's Single Malt: un nuovo scotch whisky di raffinatezza unica
La famiglia scozzese Lafferty presenta alla Mostra del Cinema Lafferty’s Single Malt, un esclusivo scotch whisky affinato in botti di Vinsanto
Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo
Francesco Costanzo parla delle microtorrefazioni italiane e delle sfide che affrontano, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione nel settore del caffè
Mixology e territorio: la svolta di Castagner nel mondo dell'aperitivo
Stile italiano e botaniche del territorio per il Bitter e Vermouth Castagner, le nuove referenze dedicate al momento dell'aperitivo
Il panettone estivo 2024 di Casa Manfredi firmato Giorgia Proia
Edizione limitata del panettone di Casa Manfredi, con limone candito di Sorrento e fragoline dell'Emilia Romagna, fresco e equilibrato, ideale per l'estate
Florentis by Winestillery: ecco il primo whisky artigianale toscano, made in Chianti
Florentis, il primo whisky artigianale toscano, nasce a Firenze da Winestillery. Due referenze uniche: Vin Santo e Super Tuscan Wine Cask
Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda
Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany
Gelato Romano raddoppia: il maestro gelatiere Simone Romano apre la seconda insegna a Casal Bertone
Il maestro gelatiere Simone Romano ha aperto la seconda insegna dove propone la sua linea di gelato 100% naturale, solo con materie prime fresche e di stagione.
Portofino Dry Gin presenta la nuova limited La Penisola. Ecco i cocktail da realizzare questa estate
Scopri Portofino Dry Gin "La Penisola": gin innovativo con botaniche selezionate, protagonista dei cocktail dell'estate. Ecco le ricette.
Velier distribuisce Boem, il ready to drink dell'estate
A pochi mesi dal lancio, BOEM si espande in Italia grazie alla partnership con Velier e alla collaborazione con i principali grossisti nazionali
La Pasticceria Gelsomina rivoluziona il maritozzo: arriva il gelato al maritozzo vegan
La pasticceria milanese Gelsomina continua la sperimentazione sul suo prodotto iconico, il maritozzo, trasformandolo per l'estate 2024 in un gelato vegan
Intervista a Serena Gusmeri, winemaker di Vecchie Terre di Montefili in Chianti Classico
Ripercorriamo con Serena Gusmeri le tappa della sua formazione e come la sua visione sposti il focus dalla cantina alle vigne e al loro ecosistema
Antonino Cannavacciuolo firma Contrattino, l'aperitivo dell'estate
Con il lancio di Contrattino, creato insieme a Paolo Dalla Mora, Giorgio Rivetti e Luca Gargano, Chef Cannavacciuolo esordisce nel mondo del beverage
La Pasticceria Granato si prepara a festeggiare i 20 anni di attività
La Pasticceria Granato specializzata nella produzione di dolci della tradizione partenopea, si prepara a festeggiare i primi 20 anni di attività
Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici
Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata
Nikka e Yoichi: 90 anni di storia del whisky giapponese
Nikka e la sua prima distilleria Yoichi celebrano il loro 90° anniversario con il rilancio di un whisky iconico, Yoichi 10 Y.O.
Amalberga apre la nuova sede a Ostuni
Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.
Comprital amplia la gamma di basi vegane con la linea Pure Vegan
Comprital, azienda leader per l’innovazione nel mercato degli ingredienti per gelateria e pasticceria offre tre nuove basi vegane – clean label e senza lattosio
I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe
Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe
Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità
Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia
La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024
Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano
Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra
Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate
Scaglie d’oro e rosa: il gelato di Cinzia Otri celebra Ondina Valla e i giochi olimpici
In vista delle Olimpiadi Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla che nel 1936 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia
Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia
Silent Pool Gin, distillato ultra-premium ispirato alla bellezza dei paesaggi inglesi realizzato con botaniche e miele locali è ora disponibile in Italia