Doppio successo per Amaro Scoccia al concorso Spirits Selection

Il concorso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, giunto alla sua venticinquesima edizione, si è svolto quest'anno in Italia, nella magica cornice di Treviso. Questa competizione, ritenuta tra le più prestigiose nel mondo degli spiriti e dei distillati, ha visto sfidarsi oltre 2300 campioni provenienti da ben 53 paesi, per ottenere il riconoscimento dell'eccellenza.
In questa edizione italiana, Spirits Selection ha registrato un sorprendente aumento delle iscrizioni, con un rialzo del 17%. Questo incremento è un segno tangibile della crescente stima di cui questa competizione gode a livello globale, grazie alla sua intransigente dedizione al rigore e alla professionalità, che si ergono come faro di un giudizio imparziale sull'autentica eccellenza dei prodotti in gara.
A spiccare in questo parterre internazionale  di eccellenze è stata l'azienda siciliana emergente Scoccia, che con passione e maestria si è aggiudicata ben due medaglie.
Questo successo è per l'azienda un tributo alla Sicilia, che non è solo una meta per chi cerca meraviglie naturali e culinarie, ma è anche un'oasi di eccellenza nel mondo dei liquori artigianali, dove Scoccia Karat e Scoccia Calaminta brillano come gemme nate da una profonda connessione tra tradizione e innovazione.

La storia di Scoccia è quella di una giovane azienda siciliana, guidata dall'anima catanese di Elisa Romeo. L'azienda ha fatto il suo ingresso nel mondo dei liquori con produzioni 100% siciliane realizzate artigianalmente, dalla raccolta della frutta alla apposizione delle etichette, con ingredienti provenienti esclusivamente dalla Sicilia, scegliendo esclusivamente botaniche e ingredienti a kilometro zero. La tenacia nel rimanere fedeli alle proprie radici, unita alla passione nel preservare le tradizioni locali e all'amore per gli ingredienti siciliani, ha fatto emergere Scoccia come una nuova promessa nel mondo dei liquori artigianali, diventando la punta di diamante di una tradizione liquoristica che sull'isola affonda le radici in un passato lontano. La vittoria di Scoccia al Concours Mondial de Bruxelles è stata un tributo meritato all'eccezionale qualità dei suoi prodotti.

Si aggiudica l'argento "Scoccia Karat", un amaro che unisce la robustezza del carrubo alla fragranza avvolgente della zagara, creando un profumo e un sapore che incarnano l'anima e la storia dell'isola in ogni goccia.
Ancora più straordinaria è stata la vittoria di "Scoccia Calaminta", un amaro nato dall'audace connubio tra il finger lime siciliano e la nepitella selvatica dell'Etna. Questo liquore ha meritato la prestigiosa medaglia d'oro grazie al suo gusto unico e rinfrescante, dimostrando quanto sia cruciale l'innovazione nella creazione di prodotti originali e di alta qualità in un mondo come quello degli spirits.

La vittoria degli amari Scoccia al Concours Mondial de Bruxelles è la vittoria dell'intera tradizione enogastronomica siciliana, famosa per la produzione di amari di alta qualità. Gli amari Scoccia sono custodi degni di questa eredità, portando avanti con passione e maestria l'arte di creare prodotti che raccontano la storia e la bellezza di questa straordinaria isola.

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