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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FelsineoVeg SB: nutrizione sana e proteine vegetali per gli sportivi al Racquet Trend Expo

FelsineoVeg SB: nutrizione sana e proteine vegetali per gli sportivi al Racquet Trend Expo

FelsineoVeg SB partecipa al Racquet Trend Expo 2025 con la sua nuova linea Good&Green Mopur® Fitness ricca di proteine e ideale per chi pratica sport

Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat

Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat

A dicembre 2024, il fatturato della ristorazione cresce dell'1,1% rispetto all'anno precedente, nonostante il rallentamento economico generale.

Centro Carni Company: una realtà che investe nel benessere dei suoi dipendenti

Centro Carni Company: una realtà che investe nel benessere dei suoi dipendenti

Centro Carni Company investe nel benessere dei dipendenti con bonus, copertura sanitaria, formazione e nuove assunzioni, promuovendo un ambiente sano.

Divine Creazioni® di Surgital: la pasta fresca nell'alta ristorazione

Divine Creazioni® di Surgital: la pasta fresca nell'alta ristorazione

Divine Creazioni® di Surgital brilla a Identità Golose con i nuovi Bottoni al Gambero Rosso, unendo artigianalità, innovazione e alta qualità.

Gruppo De' Longhi riorganizza la divisione caffè professionale per una crescita strategica

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Gruppo De' Longhi rafforza la divisione caffè professionale con nuove nomine strategiche per La Marzocco ed Eversys al fine rafforzare la leadership nel settore

MARR annuncia il nuovo CFO e il preconsuntivo dei ricavi 2024

MARR annuncia il nuovo CFO e il preconsuntivo dei ricavi 2024

Antonio Tiso sarà il nuovo CFO di MARR dal 15 marzo. I ricavi 2024 salgono a 2,1 miliardi. Nuove piattaforme logistiche in arrivo.

Eurovo annuncia l'acquisizione di Waffelman

Eurovo annuncia l'acquisizione di Waffelman

Gruppo Eurovo ha acquisito Waffelman, azienda specializzata nella produzione di waffle e pancake per rafforzare la propria presenza nei canali GDO e Foodservice

Heineken: nel 2024 crescita solida e innovazione sostenibile

Heineken: nel 2024 crescita solida e innovazione sostenibile

Heineken ha raggiunto solidi risultati finanziari e sostenibili nel 2024, ecco i dati presentati dal Report Annuale.

Petra Molino Quaglia è partner della decima edizione di Parabere Forum

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Petra Molino Quaglia rinnova il suo impegno a sostegno dell'inclusione nel mondo della gastronomia confermandosi partner del Parabere Forum 2025

Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%

Pasta al farro, Sgambaro traina il mercato con una crescita del 7,1%

La pasta al farro cresce grazie a Sgambaro, con un aumento del 7,1%. Il farro conquista il mercato, spinto da scelte salutari e alternative al grano duro.

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon: un marchio storico in cerca di un nuovo proprietario

Plasmon, storica azienda di alimenti per l’infanzia, potrebbe essere venduta da Kraft Heinz. Quali sono gli ultimi rumors?

Il futuro delle bevande tra guerre commerciali e geopolitica, sfide globali e nuove opportunità

Il futuro delle bevande tra guerre commerciali e geopolitica, sfide globali e nuove opportunità

Le tensioni geopolitiche influenzano il commercio delle bevande, ma il settore si adatta. A Wine Paris 2025 si è discusso di sfide, tasse e tecnologia.

Molino Spadoni brilla a Beer & Food Attraction con le birre ''Orazio'' e le soluzioni per l'Horeca

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A Beer & Food Attraction focus sul restyling delle Birre Artigianali del Birrificio del Molino Spadoni, sulle soluzioni Ambient e sui panificati surgelati

I risultati finanziari di Pepsico tra sfide e opportunità

I risultati finanziari di Pepsico tra sfide e opportunità

PepsiCo ha chiuso l’ultimo trimestre del 2024 con un utile per azione di 1,96 dollari, leggermente superiore alle previsioni. Calano le vendite nel Nord America

REPA diventa Distributore Ufficiale dei Ricambi Rocket Espresso Milano

REPA diventa Distributore Ufficiale dei Ricambi Rocket Espresso Milano

Con questo accordo, REPA garantisce la distribuzione veloce di 2300 ricambi originali Rocket Espresso Milano in Italia e nel mondo

Mulino Bianco compie 50 anni: oltre 9 italiani su 10 scelgono il brand

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Il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per Mulino Bianco, brand valorizzato dalla lungimiranza di Pietro Barilla, che ha saputo evolversi nei decenni.

Acqua Sant'Anna protagonista al Forbes Italian Excellence Tour 2025

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Acqua Sant'Anna protagonista del Forbes Italian Excellence Tour a Torino, con Alberto Bertone che presenta la crescita e l'innovazione del brand

Liquorificio 1864 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane

Liquorificio 1864 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane

Liquorificio 1864, dopo l’oro al Concours Mondial de Bruxelles, entra nell’Unione Imprese Centenarie Italiane, celebrando qualità e tradizione.

Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi

Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi

L’export di vino italiano cresce del 20% nel 2024 per timore dei dazi USA, ma il calo dei consumi impone nuove strategie di promozione

Molini Pivetti celebra 150 anni con il lancio del nuovo sito web

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Molini Pivetti celebra i 150 anni con un nuovo sito web, moderno e sostenibile, che racconta la storia dell’azienda e promuove innovazione e tradizione.

Carlsberg Italia e il futuro del Made in Italy brassicolo: innovazione e sostenibilità al centro del dibattito

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Carlsberg Italia ha tenuto un talk per riflettere su come sostenere la competitività delle aziende del comparto brassicolo e contribuire al Sistema Paese

Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati

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Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Cacao e Olio di Palma

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Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: cacao e olio di palma.

L'export agroalimentare italiano cresce ancora: oltre 21 miliardi nel 2024

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L'export dei distretti agroalimentari italiani continua a crescere, superando i 21 miliardi di euro nel 2024, con un aumento del 7,7%. Bene anche i vitivinicoli

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro

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Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.

Tonitto 1939 raggiunge i 16,2 mln di fatturato, +13% sul 2023

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L'azienda ligure Tonitto 1939 ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una crescita del 13% rispetto al 2023

Nel 2024 l'export di vino italiano supera le difficoltà globali

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Nel 2024 il mercato del vino globale segna cali, ma l'export italiano cresce grazie agli spumanti. Tendenze positive in USA, Canada e Brasile

Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi

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Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.

Ecco com'è andato il 2024 di Coca-Cola

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Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.

Casalasco acquisisce i marchi Pummarò, Polpabella e Sugo Lampo da Star

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Il Gruppo Casalasco lader del pomodoro in Italia arricchisce ulteriormente il proprio portafoglio con tre brand icona della tradizione italiana da oltre 50 anni