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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Marzia Varvaglione è la nuova presidente di Agivi

Marzia Varvaglione è la nuova presidente di Agivi

Marzia Varvaglione è stata designata all’unanimità alla guida dell’Associazione dei giovani imprenditori vinicoli italiani tra i 18 e 40 anni di Unione italiana vini dal neo-eletto Consiglio direttivo

David Ferdani è il nuovo Food & Beverage Manager di Hyatt Centric Milan Centrale

David Ferdani è il nuovo Food & Beverage Manager di Hyatt Centric Milan Centrale

Hyatt Centric Milan Centrale, l’hotel di design contemporaneo con uno dei rooftop più panoramici della città, annuncia la nomina di David Ferdani a Food & Beverage Manager

Denis Andreis è il nuovo Direttore Generale di Cantina Toblino

Denis Andreis è il nuovo Direttore Generale di Cantina Toblino

La cooperativa trentina della Valle dei Laghi si affida alla professionalità tecnica e gestionale del manager 49enne di Verona

Innovazione e qualità degli ingredienti le chiavi del successo. Intervista con Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale di Martini Alimentare

Innovazione e qualità degli ingredienti le chiavi del successo. Intervista con Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale di Martini Alimentare

Vi proponiamo oggi un'intervista a Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale Martini Alimentare che svela i segreti del successo dell'azienda con oltre 100 anni di storia e alcune novità di prodotto

Jacopo Chieppa partecipa a una serata di gala al Casinò di Sanremo

Jacopo Chieppa partecipa a una serata di gala al Casinò di Sanremo

Lo chef Jacopo Chieppa ha presentato i suoi piatti e la sua idea di cucina al pubblico della splendida location della riviera ligure

Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

Paolo Scaccabarozzi ha da qualche mese ha assunto la guida di Sfizio e Roses Pizza & More, i due luoghi della ristorazione del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione

È Michele Locatelli l'Artista del Panino 2022

È Michele Locatelli l'Artista del Panino 2022

Michele Locatelli del 18B Sushi & Burger di Brescia è stato eletto all'unanimità dalla giuria "Artista del Panino" 2022

Marco Feliziani è il nuovo CEO di Simonelli Group

Marco Feliziani è il nuovo CEO di Simonelli Group

Il Consiglio di amministrazione di  Simonelli Group ha nominato Marco Feliziani come nuovo CEO a partire dal 18 Aprile 2023

Fabio Di Giammarco è il nuovo AD del Gruppo Bauli

Fabio Di Giammarco è il nuovo AD del Gruppo Bauli

Il nuovo Amministratore Delegato guiderà il Gruppo leader dell’industria dolciaria nella nuova importante fase di rafforzamento del percorso di crescita, sia in Italia che sui mercati esteri.

Federico Trost è il nuovo Managing Director di Sorgente Valcimoliana

Federico Trost è il nuovo Managing Director di Sorgente Valcimoliana

 La società che imbottiglia e commercializza l'acqua minerale Dolomia® nomina una nuova figura direzionale in carica dal 17 aprile scorso

Horeca. Francesco Sanapo, fondatore di Ditta Artigianale, denuncia i costi del lavoro

Horeca. Francesco Sanapo, fondatore di Ditta Artigianale, denuncia i costi del lavoro

Francesco Sanapo, fondatore di Ditta Artigianale e pluripremiato campione baristi e assaggiatori di caffè, pone l’attenzione sulle gravi difficoltà che stanno investendo il settore, dovute soprattutto ad un mercato del lavoro costretto a fare i conti con la carenza di personale, ...

Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

Guido Veroni confermato alla presidenza del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

L’Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha confermato alla carica di Presidente Guido Veroni per il triennio 2023-2026.

Niko Romito firma l'offerta gastronomica del Bulgari Hotel Roma

Niko Romito firma l'offerta gastronomica del Bulgari Hotel Roma

Il Bulgari Hotel Roma ospiterà cinque offerte gastronomiche diverse, tutte a cura del famosissimo chef Niko Romito

Chef Heinz Beck e Oscar Farinetti ospiti di "Le Contrade dell'Etna 2023"

Chef Heinz Beck e Oscar Farinetti ospiti di "Le Contrade dell'Etna 2023"

L’imprenditore e fondatore di “Eataly” Oscar Farinetti e lo Chef tristellato Heinz Beck (celebre anche per aver coniato una sua filosofia di cucina in tutta Europa) sono tra i protagonisti de “Le Contrade dell’Etna 2023”.

Mario Francese riconfermato Presidente di AIRI

Mario Francese riconfermato Presidente di AIRI

Mario Francese al quinto mandato come Presidente dell’Associazione Industrie Risiere Italiane. Riconfermato dall’Assemblea dei soci il Consiglio di Presidenza uscente.

Ilaria Lodigiani nominata Chief Marketing Officer del Gruppo Barilla

Ilaria Lodigiani nominata Chief Marketing Officer del Gruppo Barilla

Ilaria Lodigiani guiderà le strategie di marketing e lo sviluppo del business in un contesto di trasformazione digitale

Nespresso. Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l'Italia

Nespresso. Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l'Italia

Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l’Italia di Nespresso. Con questa nomina l'azienda raggiunge la parità di presenze tra uomini e donne a tutti i livelli aziendali compreso quello manageriale e di top management italiano

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Importanti novità ai vertici del Gruppo Sanpellegrino: Stefano Marini assume il ruolo di Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé. Al suo posto, come nuovo AD di Sanpellegrino, gli succede Michel Beneventi

Debra Crew è la nuova Chief Executive Officer di Diageo, in carica dal 1° luglio 2023

Debra Crew è la nuova Chief Executive Officer di Diageo, in carica dal 1° luglio 2023

Debra Crew sarà nominata amministratore delegato di Diageo e entrerà a far parte del consiglio il 1° luglio 2023.

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Il consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Lugana DOC  ha individuato nel nuovo direttore la figura del Wine Globetrotter che assumerà la responsabilità della promozione e valorizzazione della Denominazione.

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Lucano 1894 ha annunciato che la bravissima e talentuosa bartender Elena Urbani sarà brand ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth.

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Nuove nomine in Poke House: Elisa Pagliarani Direttore Generale, Francesco Minghini Chief Marketing Officer e Francesco Testa Chief of Retail Italy.

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Rinnovata la carica all’unanimità e delineate le linee di azione future: internazionalizzazione, enoturismo e formazione

Antonio Chiodi Latini a Striscia la notizia con la “Zucca in bagna piemontese”

Antonio Chiodi Latini a Striscia la notizia con la “Zucca in bagna piemontese”

Domani sera, per la rubrica “Capolavori italiani in cucina”, Paolo Marchi incontra Antonio Chiodi Latini dell’omonimo ristorante a Torino. Lo chef propone la ricetta della “Zucca in bagna piemontese”

Tre nuove nomine in casa Cigierre

Tre nuove nomine in casa Cigierre

Si rafforza il vertice aziendale di Cigierre con l’entrata di Mario Perego, nuovo Group Head of HR, e le recenti nomine di Stefano Faccin e Luca Moi, rispettivamente nuovi Chief Operating Officer e Chief Supply Chain Officer

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Giorgio Notaro, il nuovo Amministratore Delegato Riso Scotti Snack, punto di riferimento del mercato nazionale, presenta le ultime novità per il mondo del fuori casa.

8 marzo: le sfide delle donne in pasticceria

8 marzo: le sfide delle donne in pasticceria

Quattro affermate Pastry Chef di Roma e provincia che hanno realizzato il loro sogno professionale raccontano la loro storia e le loro creazioni dedicate alla festa della donna

Edoardo Franco vince la dodicesima edizione di MasterChef Italia

Edoardo Franco vince la dodicesima edizione di MasterChef Italia

Nell'attessima puntata finale di MasterChef Italia, dopo l'ultima impegnativa prova i giudici hanno deciso: Edoardo Franco, grazie al suo menù "Tutto Mondo", è stato eletto dodicesimo Masterchef italiano

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi CLAI

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi CLAI

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo Direttore Vendite Salumi di CLAI, la cooperativa agroalimentare di Imola che comprende anche i marchi Zuarina e Faggiola