Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
''Back to Back'': il viaggio gastronomico del Ristorante Pomiroeu di Seregno
Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef donne tra più talentuose del panorama nazionale e internazionale,
Regenereat: verso una gastronomia sostenibile e circolare
Il panel "Sostenibilità e Rigenerazione nella gastronomia italiana" esplora nuovi scenari per un futuro ecosostenibile con esperti del settore
Cibo in spiaggia. Udicon: "I gestori non possono vietarlo, è illegale"
Udicon chiarisce che i gestori degli stabilimenti balneari non possono vietare ai consumatori di portare e consumare cibo in spiaggia.
Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili
Gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante di Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili, chiuso un deposito abusivo
Aspettando il mio San Marzano 2024, l'evento dedicato ai professionisti dell'Horeca
Evento enogastronomico a San Valentino Torio: celebrazione del pomodoro San Marzano DOP con chef, pizzaioli e visite allo stabilimento di Solania.
La Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024
Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024, tra laboratori di pasta e premi dedicati alla cultura culinaria italiana
Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus
Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz lanciano il Madrid Culinary Campus, innovativo progetto educativo che unisce gastronomia, economia e agronomia.
Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio
Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità
Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy in Italia
Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy all’interno di un albergo in Italia, per potenziare la formazione alberghiera
Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale
Riconosciuto con la la Certificazione EDGE® l’impegno concreto di Mars Italia per l’equità di genere e intersezionale nel posto di lavoro
A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia
Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.
L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023
Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative
Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale
Il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia vede rinnovata la partnership con Fabbri 1905 per il reinserimento in società di detenute
Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità
Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.
Parmalat per il sesto anno consecutivo sponsor dei Palermo Ladies Open
Attraverso i brand Zymil e Sole Parmalat hasupportato i Palermo Ladies Open per sensibilizzare sull'importanza di un'alimentazione sana per gli sportivi
VENTURO Aperitivo Mediterraneo lancia la campagna Why Not Blu
VENTURO Aperitivo Mediterraneo: il nuovo liquore di Diageo lancia la campagna Why Not Blu e rinnova il rituale dell'aperitivo
Esplode la domanda di ciliegie: i dati di Ismea Mercati sull'ortofrutta
La campagna di ciliegie 2024 nei dati ISMEA: la domanda in crescita, l'offerta soggetta agli eventi climatici avversi, il calo nella produzione.
Pasta Armando: il carburante perfetto per i piloti di Toyota Gazoo Racing Italia
Pasta Armando, food partner di Toyota Gazoo Racing Italia, sarà protagonista sulle tavole del reparto corse di Toyota Motor Italia.
St-Germain e Sophie Turner: la nuova campagna per il cocktail St-Germain Hugo
St-Germain annuncia la nuova collaborazione con Sophie Turner, ambassador del brand nella campagna che celebra il St-Germain Hugo
Aumento dei batteri vibrio nei frutti di mare: l'impatto dei cambiamenti climatici sulla salute
I batteri Vibrio nei frutti di mare sono in aumento a causa dei cambiamenti climatici e della crescente resistenza agli antibiotici, secondo l'EFSA.
UNOX: successo per Chef in Campus, l'Academy stellare che scopre e promuove i talenti delle scuole alberghiere
I giovani cuochi vincitori della competizione culinaria CombiGuru di UNOX hanno partecipato all'evento finale di premio al fianco di chef stellati
Cresce l'attenzione al welfare aziendale nelle PMI
Pluxee e Fondazione Studi Consulenti del Lavoro analizzano le evidenze del rapporto annuale “Il welfare aziendale: diffusione e prospettive nelle Pmi”
Chef Express, pubblicata la nuova edizione del Bilancio di Sostenibilità
Chef Express del Gruppo Cremonini rinnova il suo impegno ESG nel Bilancio di Sostenibilità 2023, evidenziando pratiche ambientali e sociali virtuose
Pasta, il carburante ideale per gli sportivi
Fonte privilegiata di carboidrati, parte integrante della Dieta Mediterranea, la pasta è un alimento chiave anche per chi pratica sport
I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi: ristoranti di alta qualità con un cuore solidale
I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi sono ristoranti comunitari senza prezzi, che supportano la comunità e combattono l’insicurezza alimentare
Gusta Sannio: l'evento che celebra le eccellenze enogastronomiche del Sannio
"Gusta Sannio" celebra le eccellenze enogastronomiche del Sannio con chef, pizzaioli e cantine locali a Frasso Telesino il 26 agosto presso Tenuta Pascarella.
Regenereat 2024: il futuro della sostenibilità con il panel sulla gastronomia e l'economia circolare
La sostenibilità ambientale nella gastronomia è essenziale per un futuro più verde. Eventi come Regenereat promuovono pratiche responsabili nel settore
''Te le do io le bollicine'': al Nabilah di Bacoli (NA) la 14° edizione dell'evento AIS Napoli
Il 29 luglio al Nabilah di Bacoli "Te le do io le bollicine", evento con oltre 100 etichette in degustazione che chiude l'anno di attività di Ais Napoli
Anche in estate continua la campagna BE FRUITY! per promuovere il consumo di frutta e verdura
Torna BE FRUITY!, una campagna di SGMARKETING per promuovere il consumo della frutta e della verdura anche attraverso un tour in spiaggia
Vino. A Ischia convegno sul futuro della viticoltura ''eroica''
Il convegno su "La viticoltura eroica" a Ischia ha evidenziato l'importanza di sostenere e valorizzare l'agricoltura eroica
