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Dal 4 al 7 marzo torna a Carrara Tirreno C.T.
Riparte a Carrara Fiere, insieme a Balnearia, Tirreno C.T. uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità del Centro Sud
Con The Duke Birrificio della Granda porta in Italia l'hard seltzer
Birrificio della Granda continua il suo percorso di innovazione con The Duke, un prodotto innovativo, rivisitazione dell’hard seltzer
Birra Moretti porta la cucina degli chef a casa
Birra Moretti mette in palio una cena a casa per 6 persone preparata da un personal chef, a base di piatti contemporanei e di tendenza
Bofrost cresce nel 2021: +31% rispetto al pre-Covid e occupazione record
Bofrost ha chiuso l’anno commerciale con una crescita di +73 milioni rispetto a prima della pandemia e superando quota 2.830 collaboratori.
Deliveristo lancia la sua nuova app dedicata agli operatori della ristorazione
Deliveristo lancia l'app che consente agli operatori horeca di scegliere in maniera semplice tra un'ampia selezione di prodotti di qualità
Promotica acquista il ramo d’azienda Incentive & Loyalty di Giglio Group
Promotica acquisice il Ramo d’Azienda Incentive & Loyalty della società Ecommerce Outsourcing controllata da Giglio Group S.p.A
Mercanti di Spirits presenta una guest con Dario Guida
Mercanti di Spirits dà il via i preparativi per la seconda attesissima Guest delle quattro in programma tra febbraio e marzo 2022.
Arriva il GD Show, il più grande evento Food&Beverage della Toscana
Va in scena dal 20 al 22 marzo 2022 nella storica Villa Bottini a Lucca il GD Show, il più grande evento Food & Beverage della Toscana.
Galbanino e Buitoni, l'accoppiata vincente
Galbanino e Buitoni danno il via ad un'iniziativa per proporsi al consumatore come l’accoppiata vincente per realizzare torte salate perfette con iniziative nei punti vendita e online
Partito il contest Brunch all'italiana 2022 di 50 Top Italy e Caffè Borbone
Al via Brunch all'italiana 2022, il progetto promosso da 50 Top Italy e Caffè Borbone per pasticceri e pastry chef under 35
Offerta di lavoro - Addetto/a alla reception per agriturismo - Rosignano Marittimo (LI)
L'agriturismo Le Biricoccole a Rosignano Marittimo è alla ricerca di un/a addetto/a alla reception, con finalità di assunzione a lungo termine.
HoReCoast 2022. Gaetano Barbuto e il mondo della prima colazione in hotel
Il 16 e 17 marzo Gaetano Barbuto sarà a HoReCoast per parlare dei trend della colazione e delle nuove frontiere del breakfast in hotel.
AB InBev invia mezzo milione di lattine di acqua minerale al confine ucraino
AB InBev sta imbottigliando mezzo milione di lattine d'acqua da portare ai punti di controllo di frontiera in Polonia e Moldavia
Danone. Bene le vendite del quarto trimestre 2021, utile in lieve calo
Danone archivia il 2021 con un utile netto di 1,9 miliardi di euro in calo dell'1,6%, ma le vendite hanno registrato una forte accelerazione nel quarto trimestre.
PepsiCo lancia Nitro Pepsi, la prima cola infusa con azoto
Dopo pochi giorni dal lancio del nuovo prodotto e concept Coca-Cola Starlight, Pepsi annuncia una novità assoluta nel campo della cola.
Ospitiamo 2022. Alla fiera il supporto di Airbnb, Booking e TripAdvisor
TripAdvisor si unisce ai player internazionali come Airbnb e Booking che supportano la fiera Ospitiamo 2022.
Caro carburante ed energia: le misure del governo a sostegno delle imprese
Dal governo arrivano aiuti concreti per le imprese con i fondi destinati al caro carburanti e alle bollette.
Pietro Leemann e Funny Veg insieme per formare il primo polo di cucina 100% vegetale
Funny Veg e la Joia Academy di Pietro Leemann danno via a una collaborazione per la formazione in ambito vegetale e la creazione di uno spazio dedicato al vegetarianismo
Prosciutto San Daniele DOP: il fatturato 2021 aumenta del 14%
Nel 2021 il Prosciutto di San Daniele DOP si è confermato uno dei prodotti enogastronomici italiani più acquistati e consumati, in Italia e all’estero.
SIAE e Canone Speciale RAI: prorogata la scadenza dei pagamenti
Slitta al 31 marzo per pubblici esercizi e strutture alberghiere la scadenza per il pagamento del Canone Speciale RAI e al 22 aprile quella del pagamento SIAE per musica d'ambiente
Per i 10 anni di MUMAC un calendario ricco di progetti ed eventi
Ricorre quest'anno il decimo anniversario di MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ricorrenza che verrà celebrata con un ricco calendario di appuntamenti
Offerta di lavoro - Maitre, Chef de rang e camerieri - Campania e Calabria
Offerta di lavoro per maitre, chef de rang, camerieri nelle strutture ricettive Gruppo Dreams Hotel in Campania e Calabria.
ILSA Srl è Marchio Storico di interesse nazionale
Da febbraio 2022 Ilsa Srl, azienda leader nella produzione di attrezzature per l'industria hospitality, può fregiardi del titolo di Marchio Storico di interesse nazionale.
Fra sanzioni, crollo del rublo e blocchi dei pagamenti: i rischi per il vino nel conflitto Russia-Ucraina
Unione Italiana Vini guarda con preoccupazione al settore nel prossimo futuro a causa del conflitto con la Russia, importante mercato per l'export del vino Italiano.
Sigep 2022. Appuntamento con la pasticceria, fra eccellenze e formazione
Maestri pasticceri, associazioni e istituti di formazione si ritrovano in presenza al Sigep di Italian Exhibition Group, dal 12 al 16 marzo 2022, alla Fiera di Rimini.
Pivetti Lab: al via i corsi online gratuiti dedicati alla pizza
Due nuovi appuntamenti in programma con i corsi di formazione organizzati da Molini Pivetti e condotti dal maestro pizzaiolo Antonio Boscia
gliAironi risponde alla crisi energetica investendo sulla sostenibilità
gliAironi, realtà di riferimento per il riso d’eccellenza, ha scelto di rispondere alla crisi energetica investendo sull’energia verde e rinnovabile.
Preoccupa la questione autotrasporti, soprattutto per l'agroalimentare fresco e deperibile
La protesta degli autotrasportatori, sebbene mossa da forti motivazioni, mette a rischio l'agroalimentare deperibile che viaggia su strada e danneggia gli agricoltori. L'appello di Confagricoltura Campania.
Rational. Turnover del personale: la standardizzazione può rappresentare la chiave del successo
I sistemi di cottura Rational possono essere la soluzione per standardizzare la qualità dei risultati in quelle cucine dove si risente maggiormente del turnover del personale
Bestogoo, il portale delle recensioni che offre un'opportunità ai ristoratori
Bestogoo è la piattaforma che raccoglie tutte le recensioni online calcolando la web reputation delle attività. Ai ristoratori offre inoltre la possibilità di caricare il proprio menù online
