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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Obiettivo PepsiCo: eliminazione della plastica vergine a base fossile in tutti i suoi pacchetti di patatine entro il 2030
PepsiCo Europe annuncia che entro il 2030 prevede di eliminare la plastica vergine a base fossile in tutti i suoi sacchetti di patatine
Ristoranti: chiusure a tempo per mancanza di clienti
Chiusura a tempo dei ristoranti per mancanza di clienti: lo ha reso noto Paolo Bianchini, presidente dell’associazione di categoria MIO Italia, Movimento Imprese Ospitalità.
Nuovo sito per Oleificio Zucchi: racconta la cultura dell'olio
Il nuovo sito istituzionale di Oleificio Zucchi vuole diventare il nuovo punto di riferimento della cultura dell'olio.
Caffè Molinari acquisita dal colosso tedesco Tchibo
La storica azienda modenese Caffè Molinari è stata acquisita dal colosso tedesco Tchibo, con sede ad Amburgo e con un fatturato di tre miliardi di euro,
Rigoni di Asiago acquisisce la francese Saveurs & Nature
Rigoni di Asiago ha acquisito Saveurs & Nature, prestigiosa azienda francese specializzata in cioccolato biologico
Sempre più consumatori di carne vegetale. Heura raddoppia il fatturato nel 2021
Heura ha chiuso il 2021 con 17,7 milioni di euro di fatturato. Il trend della carne vegetale conquista sempre più consumatori in Europa.
Offerta di lavoro - Varie figure professionali - Ostuni (BR)
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed: Beach Club di Ostuni cerca diverse figure per la stagione estiva.
Mixology moderna: i corsi di Giorgio Rocchino nella sua Academy LMC
Il bartender Giorgio Rocchino con la sua LMC Academy organizza corsi personalizzati per formare bartender sulla mixology moderna
Parte la Pastry Bit Competition, pasticceri in gara per diventare ambassador Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano la Pastry Bit Competition, dedicata ai talenti della pasticceria, per decretare il nuovo Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna.
Elior e CeDisMa presentano il primo progetto didattico di educazione alimentare inclusiva
Elior dà il via ad una collaborazione con il CeDisMa per la realizzazione di un progetto didattico dedicato all’inclusione sociale del cibo
Pere, pasta al pomodoro e pesce fra gli aumenti record
Un mix esplosivo di rincari e condizioni climatiche sfavorevoli grava su prodotti made in Italy come pasta, pomodoro, olio, pere e frutti di mare.
Roncadin diventa Società Benefit: un altro passo nel percorso della sostenibilità
Roncadin ha modificato la propria denominazione giuridica confermando l’impegno a perseguire un modello di business responsabile.
Pasta Zara contro Zara abbigliamento: la battaglia vinta dal pastificio
Ffauf Italia (Pasta Zara) vince il contenzioso contro Inditex (Zara) impedendo la registrazione del marchio Zara nei servizi di ristorazione.
Decreto "Sostegni Ter": gli aiuti presenti nella bozza per il comparto Horeca
Il Governo ha approvato un nuovo Decreto Legge per il contenimento degli effetti dell'emergenza Covid sulle imprese anche del mondo Horeca
Ambiente e sviluppo: le nuove sfide di Sibeg Coca-Cola
Sibeg Coca-Cola: 3 milioni di euro da Banco BPM per una crescita sostenibile. Linea di credito per installare a Catania il nuovo impianto fotovoltaico che consentirà all’azienda di auto-produrre il 74% del fabbisogno energetico
Licenziamenti in corso nel settore alberghi. Assohotel lancia l'allarme
Un duro colpo per le imprese e i lavoratori dell'alberghiero, con la mancata proroga della cassa Covid. Assohotel: licenziamenti già partiti.
Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia
Per l'edizione primaverile Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia con un format rinnovato che punta alla scoperta della città
Con Sooneat e Gruppo Pellegrini i buoni pasto arrivano al centro commerciale
Con Sooneat e Gruppo Pellegrini prende vita il primo sistema di self-ordering grazie al quale è possibile pagare anche con Buoni Pasto
Monovitigno® Picolit Grappa Nonino protagonista della mostra itinerante "Created in Italy l'attitudine per l'impossibile"
Il Monovitigno® Picolit Grappa Nonino è stata scelta per una mostra itinerante dedicata all'eccellenza del Made in Italy
Pariani entra nella famiglia Savencia Gourmet
Savencia Gourmet ha annunciato l'acquisizione di Pariani Srl, azienda italiana specializzata in frutta secca.
Offerta di lavoro - Bartender - Olbia
Offerta di lavoro: Ami Restaurant, importante ristorante di nuova apertura in Costa Smeralda, ricerca bartender
Al via le cene di beneficenza di Cinquanta Spirito Italiano
Prendono il via lunedì 24 gennaio le cene di beneficenza che accompagneranno per l'intero anno il palinsesto di Cinquanta Spirito Italiano. Primo protagonista sarà chef Francesco Sodano.
Apepak, il packaging alimentare ecologico, etico e naturale
Apepak porta una rivoluzione ecologica in cucina, proponendo un’alternativa sostenibile per la conservazione degli alimenti
Sana Slow Wine Fair andrà in scena a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair è stata posticipata per agevolare la partecipazione di operatori, professionisti e visitatori.
Troppe fiere rimandate. Aefi: eliminare restrizioni ai vaccinati non EMA
L'Associazione esposizioni e fiere italiane lancia l'allarme. Per non fermare le fiere internazionali è necessario che cadano le restrizioni d'ingresso ai vaccinati non EMA
Taste The Stars: S.Pellegrino celebra il talento dei giovani chef
Da gennaio a marzo il club Super G di Courmayeur ospiterà Taste The Stars un inedito ciclo di esperienze gastronomiche firmato S.Pellegrino
Offerta di lavoro – Food and beverage manager – Capri
Offerta di lavoro: Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. - Agenzia per il Lavoro (cerca per importante Azienda cliente operante nel settore: food and beverage manager
Birrifici Artigianali: da oggi le domande per il contributo a fondo perduto
Da oggi le imprese produttrici di birre artigianali potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal Ministero dello sviluppo economico
Beer&Food Attraction, BBTech e IHM annunciano le nuove date 2022
Si svolgeranno dal 27 al 30 marzo, al Rimini Expo Center, Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting 2022 di Italian Exhibition Group.
Il Formaggio Piave DOP raccontato da tre food blogger italiane
Le ricette a base di Piave DOP sono al centro dell’iniziativa che coinvolge Lucia Carniel, Sara Sguerri e Daniela Vietri
