Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Deliveroo porta Masterchef Italia nelle cucine dei telespettatori
Deliveroo è partner ufficiale della decima edizione di MasterChef Italia e celebra il sodalizio con un delivery per sentirsi dei veri masterchef tra i fornelli a casa
MarcabyBolognaFiere dà appuntamento a giugno 2021 con la fiera fisica
In un'ottica di ricalendarizzazione degli eventi dell'anno, MarcabyBolognaFiere dà appuntamento con la fiera fisica il 23 e 24 giugno 2021.
Non si ferma l'attività di Italgrob che punta a dare la giusta visibilità alla categoria
Il documento redatto dalla Federazione Italgrob riporta le perdite del settore Horeca e i possibili scenari post pandemia.
Hospitality Digital Space: grande successo per l'evento online dell'ospitalità
Ampia partecipazione ad Hospitality Digital Space, l’edizione speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza.
Stella Michelin confermata per il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo
La Guida Michelin ha confermato la prestigiosa Stella al “Ristorante Ornellaia” di Zurigo, aperto dalla tenuta bolgherese nell’aprile del 2018.
Nuovo programma UE contro il cancro: produttori di vino e carne in allerta
Desta preoccupazioni il programma UE per la lotta al cancro nel quale sono previste azioni per contenere il consumo di vino, alcol, carni rosse e lavorate con conseguente penalizzazione delle filiere
Bonus Chef: nella Legge di Bilancio incentivi per formazione e acquisto di macchinari
Nella Legge di Bilancio è previsto il così detto Bonus Chef, un credito di imposta pari al 40% delle spese sostenute per corsi e attrezzature destinato a cuochi con partita IVA o dipendenti
Errico Porzio sarà ospite fisso de "L'Ingrediente Perfetto" a febbraio su La7
Il maestro pizzaiolo Errico Porzio sarà ospite fisso ogni domenica nella trasmissione tv di La7 "L'ingrediente Perfetto".
Dispensa Stellata: idee gourmet per riportare in tavola Zampone e Cotechino Modena IGP
Si è tenuto il 2 febbraio al ristorante Esposizioni Dispensa Stellata, uno showcooking organizzato dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP dedicato al riuso creativo delle eccedenze delle feste
I Me Contro Te per il progetto Ferrarelle “A scuola di riciclo: impatto – 1”
Ferrarelle coinvolge il duo di influencer Me Contro Te in un progetto dedicato alle scuole volto alla sensibilizzazione dei più piccoli sul tema del riciclo
Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it
Japal, ecommerce per le medio-grandi imprese del largo consumo, accoglie 3 nuovi brand del Gruppo Montenegro: Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì.
Il Gruppo Barilla cresce in Nord America con l'acqusizione di Catelli Dry Pasta
Il Gruppo Barilla annuncia l'acquisizione dello storico brand canadese Catelli Dry Pasta e continua così la sua crescita internazionale
San Benedetto rinnova l'accordo per l'affidamento della Fonte Valle Reale
La Regione Abruzzo conferma l’affidamento della concessione della Fonte Valle Reale al Gruppo San Benedetto tramite la controllata Gran Guizza
Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare" di Too Good To Go
Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” promosso dall’app Too Good To Go in occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.
Recovery Fund. Fipe alla Camera: "Turismo 4.0 non esiste senza pubblici esercizi"
Durante l'audizione alla Camera, il Direttore di Fipe Roberto Calugi ha sottolineato l'importanza dell'inserimento dei pubblici esercizi nel Recovery Fund
Come si degusta un gelato? Da Carpigiani Gelato University un corso "ibrido" per scoprirlo
Si terrà il 25 febbraio solo per i residenti a Bologna la prima edizione in forma sperimentale "ibrida" del corso di degustazione del gelato della Carpigiani Gelato University
Annunciate ufficialmente le date di Cibus 2021
Al termine dei sondaggi tra aziende e buyer Fiere di Parma e Federalimentare hanno fissato le date di Cibus 2021 che si terrà dal 31 agosto al 3 settembre
"Roma4Roma", l'iniziativa che riunisce i bartender romani
“Roma 4 Roma” è la serie di appuntamenti ideati dal bar manager Matteo Zed pensata per riunire tutti i bartender della capitale al bancone del The Court
Accordo Fipe Afidamp: prezzi agevolati su materiali per la pulizia dei pubblici esercizi
Fipe e Afidamp hanno sottoscritto un accordo per consentire la fornitura di materiali e prodotti per la sanificazione e la pulizia.
Panettone World Championship: al via le selezioni nazionali e internazionali
Al via le selezioni nazionali e internazionali per la seconda edizione di Panettone World Championship, organizzata dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano
I nuovi corsi online su caffè e mondo bar di Diemme Academy
Partono dal 10 febbraio i corsi in diretta streaming per la formazione professionale di baristi e operatori Horeca organizzati da Diemme Academy
Il nuovo appuntamento con Simona Riccio e #Parlaconme sul turismo
Nella puntata della trasmissione web-radio #Parlaconme del 4 febbraio, con Simona Riccio 3 relatori d'eccezione per parlare di Turismo.
Compral Latte e Inalpi unite sotto il segno di Milk Plus
Compral Latte e Inalpi hanno dato vita a un contratto di filiera con l'obiettivo di fare un prodotto sempre più all'altezza della richiesta dei consumatori.
Lavazza: prosegue la formazione sul caffè degli studenti di Pollenzo
Il prossimo appuntamento di formazione sul mondo del caffè dedicato agli studenti dell'Università di Pollenzo si svolgerà online.
Fabbri 1905: Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani "duettano" per San Valentino
Con Vanzan e Fiorani torna il format "Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” voluto da Fabbri 1905 per stimolare l'evoluzione dei consumi fuori casa
Le Donne del Vino alla Camera: "settore vino e imprese femminili fondamentali per la ripresa"
Le proposte delle Donne del Vino portate alla Camera da Donatella Cinelli Colombini e Paola Longo per arricchire il capitolo agricoltura del Recovery Fund.
