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Premio Michelin Chef Donna 2021: Isa Mazzocchi è il talento della cucina italiana
La chef stellata Isa Mazzocchi del ristorante La Palta si aggiudica il Premio Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Clicquot
Rinviata la plastic tax, soddisfazione dal mondo del food&beverage
Dalla filiera agroalimentare e dal mondo del beverage soddisfazione per la decisione del governo di rimandare a gennaio 2022 la plastic tax
Gli Ambasciatori del Gusto a scuola di pane da Moretti Forni
Moretti Forni apre le porte del suo MorettiLAB agli associati Ambasciatori del Gusto per il progetto di formazione “Bread to Chef”
Chi sarà l'Artista del Panino? La finale in diretta social
Martedì 11 maggio l’Accademia del Panino Italiano ospiterà finale e finalissima del concorso che incoronerà il miglior panino gourmet, creato con i prodotti Agritech®.
San Benedetto con Ca' Foscari Challenge School per il progetto "Dal talento alla squadra"
San Benedetto ha avviato per 70 collaboratori un percorso di formazione con la Scuola di alta formazione Ca' Foscari Challenge School che si pono l'obiettivo di sviluppare competenze trasversali dei partecipanti
Bazzara Academy inaugura una nuova serie di video lezioni con Andrej Godina
Bazzara Academy lancia “Master Barista Coffee Brewing” collana di video sul mondo del caffè filtro realizzata da Andrej Godina.
#Parlaconme apre la seconda edizione con una puntata dedicata a donne e mondo del lavoro
#Parlaconme torna live oggi 6 maggio con alcune importante novità e dedicando la prima puntata al tema del ruolo delle donne nel mondo del lavoro
pulyCAFF: alcuni consigli per la pulizia dei macinacaffè
La nuova generazione di macinacaffè permette l'accesso alle macine per una pulizia a fondo: ecco alcuni consigli di pulyCAFF
Una Mole di Panettoni Salati, il primo contest dedicato ai grandi lievitati salati
Il 20 maggio si terrà a Torino Una Mole di Panettoni Salati, il primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati
Gruppo Cimbali partner di IULM con il project work dedicato a LaCimbali S15
Prosegue per il secondo anno la collaborazione tra Gruppo Cimbali e l’Università IULM di Milano i cui studenti hanno presentato 5 project work legati alla nuova S15
Agrifood Forum, il primo evento digitale dedicato all’alimentazione sostenibile
Si terrà il 6 maggio 2021 il primo Agrifood Forum italiano, conferenza digitale dedicata all’agricoltura e all’alimentazione sostenibili organizzato da Rinnovabili.it e Santa Chiara Lab
Per la ripartenza in presenza, APCI ricomincia da Napoli
Il 10 maggio il Giro d'Italia di APCI riparte in presenza dalla mensa solidale di Fondazione Made In Cloister di Napoli, dove verrà presentato anche il nuovo Consiglio Direttivo APCI Campania
Vallé Italia affida a Valsoia la distribuzione dei suoi prodotti freschi
Vallé Italia Srl ha sottoscritto un accordo con Valsoia Spa per la distribuzione esclusiva dei suoi prodotti in Italia.
È partito il Trofeo di Golf Rigoni di Asiago
È partita la decima edizione del Trofeo di Golf Rigoni di Asiago, l'evento riprende dopo lo stop dovuto alla pandemia.
Nuova partnership tra PAYBACK e Rossopomodoro
La partnership Rossopomodoro PAYBACK creerà importanti sinergie che consentiranno ad entrambi di raggiungere ambiziosi obiettivi di business
Si rinnova la partnership tra Molino Dallagiovanna e Cast Alimenti per la formazione professionale
Si rinnova la partnership tra Molino Dallagiovanna e CAST Alimenti. Cuore di questa collaborazione la nuova edizione di Meet Massari Business Experience
HostMilano torna in presenza all'insegna di sicurezza e innovazione
Ad ottobre, l'appuntamento con HostMilano sarà in presenza: riflettori puntati sulla sicurezza di prodotti e ambienti
CleanApp, per una gestione digitale della sanificazione e delle pulizie in hotel
CleanApp è un’applicazione che permette di gestire i servizi di pulizia, sanificazione e manutenzione in maniera semplice e veloce tramite l’utilizzo di smartphone o tablet
Molino Sul Clitunno punta sulla formazione per la ripartenza del settore Horeca
Molino sul Clitunno renderà disponibili sul proprio profilo Facebook oltre 80 video pillole formative gratuite realizzate con i maestri Favio Gargiulo e Federico Visinoni
Guala Closures accelera sulla manifattura smart
Guala Closures ha implementato presso lo stabilimento di Spinetta Marengo un sistema integrato di gestione industria 4.0 in grado di monitorare in tempo reale tutte le fasi di lavorazione di un prodotto
Il CDA Epta approva il bilancio 2020
Approvato il bilancio 2020 di Epta: I ricavi si attestano a € 908 milioni, mentre il risultato netto d’esercizi è di € 19 milioni
ANPA e APCI: concluso con successo il progetto pilota "Skill to Succeed"
ANPA e APCI hanno collaborato al progetto di Save The Children "Skill to Succed" per l'inserimento lavorativo di soggetti a rischio di marginalità
La Umberto Cesari rinnova la propria identità visiva
Operazione strategica di rebranding nel segno dell’innovazione per la Umberto Cesari. Un’accelerazione verso il futuro che passa per l’ingaggio di Marcella Logli, Strategy & Marketing Director
Inalpi sostiene l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Inalpi ribadisce il suo sostegno all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di cui condivide valori e obiettivi.
Acqua Sant'Anna sostiene ancora la Croce Rossa
Acqua Sant'Anna ha donato 4.536 bottiglie di Sant’Anna Bio Bottle alla Croce Rossa per supportare le famiglie in difficoltà
Sal de Riso alla guida della "nuova AMPI"
Totalmente rinnovato il consiglio direttivo di AMPI, che annuncia la nomina del nuovo presidente Sal De Riso.
Leader della Sostenibilità 2021: le aziende più green nella classifica di Il Sole 24 Ore e Statista
Il Sole 24 Ore e Statista ha realizzato una classifica delle aziende italiane che si sono distinte per l’impegno a favore dei propri dipendenti, della sostenibilità e della società.
Formazione. Food Ars è l'esperienza per immergersi nelle nuove professioni "green"
Lo chef Antonio Chiodi Latini, L’Azienda Agricola Paysage à Manger e Think, Say, Do lanciano un nuovo modulo formativo per imparare dalla Natura.
Da Mercanti di Spirits il "Recovery Bar" per supportare la ripartenza
Mercanti di Spirits lancia il Recovery Bar, iniziativa che consente di accumulare da maggio a luglio il 5% del fatturato netto sotto forma di cashback senza alcun limite massimo
