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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Coronavirus: la Germania fa scorta di pasta in Italia
A causa dell'emergenza Coronavirus la Germania non riesce a far fronte alla crescente domanda di pasta, che l'Italia sta inviando con treni speciali
Birra Peroni sostiene i suoi dipendenti in attività e in cassa integrazione
Con un'integrazione del 15% per i dipendenti negli stabilimenti e al 100% della retribuzione per i cassaintegrati, Birra Peroni sostiene i lavoratori.
Coffee Training Academy: arriva il corso di formazione a distanza sul mondo del caffè
La Coffee Training Academy di Davide Cobelli dal 10 aprile dà il via ai corsi di formazione a distanza, proponendo il corso Introduction to coffee del diploma SCA
Fipe: “per velocizzare i buoni spesa Covid usate la rete degli emettitori dei buoni pasto”
Fipe propone di sfruttare la rete degli emettitori dei buoni pasto anche per i buoni del Governo a favore delle famiglie in difficoltà
La settimana inizia con le azioni solidali delle aziende del food & beverage
Inizia una nuova settimana all'insegna della solidarietà e dell'ottimismo, con le donazioni e gli aiuti concreti delle aziende del food & beverage.
Fipe lancia Ristoacasa.net: la vetrina per i ristoranti che fanno consegne a domicilio
Fipe, in collaborazione con la startup Posti, ha sviluppato la piattaforma Ristoacasa dedicata ai ristoratori che effettuano servizio di food delivery
Bofrost stanzia 1 milione di euro come bonus straordinario per il personale
Un milione di euro stanziati da Bofrost per riconoscere l'impegno dei propri 2.400 lavoratori impegnati nelle consegne a domicilio.
Almaverde Bio. Il Presidente Bastoni sul settore: il biologico rassicura il consumatore
Anche in tempo di covid-19, il biologico rassicura il consumatore. Il presidente di "Almaverde Bio" Bastoni parla dei numeri del settore e degli ordini.
Craft Beer Italy: l'evento è rimandato al 2021
NürnbergMesse Italia fa sapere che l'evento Craft Beer Italy in programma il prossimo novembre è rimandato al 2021 per non affollare ulteriormente i mesi autunnali già ricchi di iniziative del comparto
Cattel: rigidi protocolli di controllo per garantire la qualità dei prodotti Horeca
Cattel per garantire la qualità dei prodotti che distribuisce nel canale Horeca segue rigidi protocolli di controllo, spesso autoimposti.
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo. 53 anni, diploma di perito agrario, raccoglie il timone lasciato da Luca Cielo.
Da settembre BolognaFiere riparte con gli appuntamenti fieristici e gli eventi dedicati al free from
BolognaFiere attraverso il progetto Free From Hub riparte da settembre con gli appuntamenti fieristici dedicati alle aziende del settore.
Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini
Cantina di Soave si aggiudica due ori e tre argenti al Premio Mundus Vini. Maximilian I premiato come "Best of show Italy white in retail markets"
Offerta di lavoro - Addetti al rifornimento scaffali - Empoli e Pisa
Areajob SpA filiale di Empoli ricerca addetti/e al rifornimento scaffali in zona empolese e provincia di Pisa.
Report Ismea su Covid-19. Parte 1: il rapporto fra domanda e offerta
ISMEA ha realizzato il "Report emergenza Covid-19" analizzando i dati del settore agroalimentare dall'inizio dell'emergenza sanitaria ad oggi. Ecco il primo approfondimento
La Cantina Produttori di Valdobbiadene ottiene la certificazione VIVA
La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la Certificazione VIVA che misura le prestazioni di sostenibilità della filiera vite-vino
ASSOBIBE: necessario sospendere sugar e plastic tax
ASSOBIBE chiede al Governo la sospensione immediata di Sugar e Plastic tax per evitare il tracollo definitivo delle aziende del comparto già fortemente provate dalla chiusura dei pubblici esercizi
Colazione durante la quarantena: 10 regole per organizzarla al meglio
Uno studio condotto da Isola Bio Lab sottolinea l'importanza in questo periodo di una sana colazione e fornisce 10 consigli per iniziare la giornata nel modo migliore
Federalimentare: presidente Vacondio rassicura stampa estera sulla disponibilità del made in Italy
L'alimentare made in Italy è garantito ovunque. Questo il messaggio del Presidente di Federalimentare Ivano Vacondio alla stampa estera.
Associazione Mani d'Oro e Associazione Pizza Tramonti chiedono interventi immediati dal Governo
Le Associazione Mani D'oro e Pizzeria Tramonti chiedono al Governo di mettere in campo soluzioni immediate ed efficace per il settore pizzerie
Lievito introvabile, le aziende rassicurano: a lavoro per garantire il prodotto
Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL assicura: impianti lavorano senza sosta per garantire l’approvvigionamento nonostante le difficoltà e l'aumento esponenziale della richiesta
Offerta di lavoro - Rider - Teramo
A Teramo cercasi per ristoranti e pizzerie della zona di S.Nicolò a Tordino dei riders per la consegna di piatti pronti e pizze.
Proseguono gli appuntamenti con il format online "Viva il caffè" di Francesco Sanapo
Oggi giovedì 2 aprile in diretta sul profilo instagram di Francesco Sanapo per "Viva il Caffè" lo chef Marco Stabile e la social media specialist Elena Farinelli. Si discuterà del futuro del settore dell'ospitalità dopo l'emergenza Coronavirus
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone alcuni suggerimenti per assaporare il Trentino a casa
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone le iniziative messe in campo dai soci per gustare a casa specialità gastronomiche locali e non solo
Mipaaf e Mise prorogano l'obbligo di origine in etichetta
Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l'obbligo di indicazione dell'origine in etichetta per il grano, la pasta il riso e il pomodoro nei prodotti trasformati.
Afidamp al Presidente Conte: ancora difficoltà per le imprese del settore
Afidamp si appella nuovamente a Conte: produzione e distribuzione di prodotti per la puliza professionale da inserire tra attività essenziali
Coronavirus: Gruppo Caffo sviluppa Alcospray per riutilizzare le mascherine monouso
Gruppo Caffo 1915 ha messo a punto una preparazione in grado di sanitizzare le introvabili mascherine monouso rendendole, di fatto, riutilizzabili.
