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Redazione
Casa Manfredi annuncia due nuove aperture e un'offerta più ampia in ogni location
Casa Manfredi apre in due nuovi indirizzi. Dopo la sede storica dell'Aventino, Daniele Antonelli e Giorgia Proia inaugurano Casa Manfredi Teatro e il Corner nell'Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel.
Corona Sunsets Festival World Tour arriva in Italia
Corona porta anche in Italia il Corona Sunsets Festival World Tour e insieme a Leo Burnett lancia una piattaforma dedicata ai Corona Lovers e al settore trade
Apre a Napoli 177Toledo, il ristorante di Giuseppe Iannotti all’interno di Gallerie d’Italia
Inaugura a Napoli il 6 giugno 177Toledo, il ristorante parte del progetto Luminist diretto dallo chef Giuseppe Iannotti all'ultimo piano delle Gallerie d'Italia in Via Toledo
Il nuovo Quark Hotel Milano accoglie lo chef stellato Andrea Ribaldone
Dopo oltre due anni di ristrutturazione e un restyling totale, riapre Quark Hotel Milano. Lo chef stellato Andrea Ribaldone firma il menù del ristorante Morbido e cura l'intera offerta gastronomica.
Cinquecento commensali a Dervio per il ritorno di Dinner in the sky
Cinquecento commensali a Dervio per il ritorno di Dinner in the sky. Ospiti da Germania, Inghilterra e Stati Uniti
Martini al Roma Bar Show con la limited edition Maestro 36
Al Roma Bar Show MARTINI ha presentato Maestro 36, il suo primo vermouth invecchiato, che racchiude in sole duemila bottiglie la maestria di Beppe Musso, Master Blender MARTINI.
Cresce il consumo di pesce tra gli italiani, ma la quantità prodotta cala
Nonostante una flessione dell'offerta, i consumi di pesce da parte degli italiani e il fatturato del settore ittico aumentano. I dati di API Associazione piscicoltori Italiani.
In un anno cambia il carrello della spesa degli italiani: più frutta e meno vino
Eumetra ha indagato i cambiamenti nel carrello della spesa degli italiani nell’ultimo anno: aumentano gli acquisti di frutta, verdura e carne, meno liquori e vino. Le difficoltà economiche fanno propendere giovani e famiglie con figli a comprare al supermercato marche in promozio...
Baladin presenta Soraya, la birra per la ristorazione
Baladin festeggia il decimo anniversario di Soraya con una birra speciale dedicata alla ristorazione, con materie prime italiane.
Parma Alimentare a The Italian Show incontra i professionisti dell'Horeca
Parma Alimentare vola a Colonia per The Italian Show, evento dedicato alla promozione degli autentici prodotti enogastronomici Made in Italy con focus sul mondo dell’horeca
Barilla torna i TV con lo spot del nuovo Pesto Basilico e Limone
La campagna per il nuovo Pesto Basilico e Limone, firmata Publicis Italy/ LePub, è in onda sulle principali emittenti TV italiane
Lactalis ufficializza l'acquisizione di Ambrosi
Via libera dal Commissario europeo per la concorrenza per l'acquisizione ufficiale da parte di Lactalis del gruppo Ambrosi
Miles Karemacher è il nuovo General Manager di Coca-Cola HBC Italia
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e imbottigliatore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Miles Karemacher a General Manager
Offerta di lavoro - Barista esperto per Birreria con cucina - Milano
Locale appartenente al circuito Restworld, situato nel cuore di Milano in zona Bovisa, è alla ricerca di un barista esperto.
Il piacere del passato. Il ristorante Paoli di Firenze regala francobolli e cartoline ai suoi clienti
Il ristorante fiorentino Paoli declina in modo inusuale la sua antica vocazione per l'ospitalità offrendo ai clienti cartoline e francobolli per spedire un messaggio da Firenze
50 Top Pizza Asia Pacific: Robo premia la migliore pizza di Tokyo
D’Amico, insieme a Robo, in occasione dell’edizione 2023 di 50 Top Asia Pacific, ha consegnato un premio speciale a Tokyo.
La prima edizione di "Panettone Summer Edition" sta per iniziare!
Sabato 17 giugno al via la sfida del "Panettone Summer Edition", i tradizionali lievitati nel migliore abbinamento con il gelato.
Giornata mondiale dell’Ambiente, FederBio: biologico fondamentale per il benessere ambientale
In occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente, che si celebra oggi, FederBio invita a intensificare gli sforzi per salvaguardare gli ecosistemi, un patrimonio fondamentale da preservare per le generazioni future
Il Leva Contest in Thailandia con La San Marco
Il Leva Contest, la gara di estrazione del caffè su macchina a leva fa tappa in Thailandia con la collaborazione de La San Marco che ha fornito per la compatizione la macchina 20/20 Leva
L'Olio Monte Etna DOP si racconta con l'educational di DOS Sicilia
Secondo appuntamento con le eccellenze agroalimentari siciliane. Il calendario 2023 prevede poi altri 5 incontri programmati tra luglio e settembre
Chef Massimo Bottura premiato dall'American Academy in Rome
L'American Academy in Rome consegnerà la McKim Medal a Chef Massimo Bottura "per il suo contributo alla cultura gastronomica e alla ricerca della sostenibilità".
Barilla e Lavazza lanciano il FoodTech Innovation Award 2023
Barilla e Lavazza lanciano il FoodTech Innovation Award per la ricerca di tecnologie innovative per migliorare l'esperienza d'acquisto, attirare nuove generazioni e intercettare le nuove abitudini di consumo
Nik’s & Co ospita Handshake, bar messicano tra i migliori al mondo
Martedì 6 giugno Nik’s & Co ospiterà Handshake, lo speakeasy messicano all’undicesimo posto nella prestigiosa classifica “World's 50 Best Bar”
Anche Massimo Renda di Caffè Borbone tra i Cavalieri del Lavoro 2023
Tra le personalità operanti nell'industria food&beverage nominate dal Presidente Mattarella lo scorso due giorno Cavalieri del Lavoro anche Massimo Renda, presidente e fondatore di Caffè Borbone
Fipe: cresce la ristorazione nel primo trimestre del 2023
Dalle stime del Centro Studi di Fipe-Confcommercio il settore della ristorazione registra +30% di fatturato nel primo trimestre 2023
Oltre 30 aziende italiane premiate per il Superior Taste Award
Trenta le aziende italiane premiate al Superior Taste Award, numerose le torrefazioni di qualità del nostro Paese.
Chef Express porta Pret A Manger in Italia
Chef Express ha siglato un accordo esclusivo con Pret A Manger, catena britannica healthy, per l'espansione in Italia. Il primo locale è stato inaugurato nel Terminal 2 dell’Aeroporto di Milano Malpensa
Da Crocca arriva il nuovo menu estivo
Scrocchiarelle super croccanti, pizze leggere e ricette estive con una selezione di piatti della cucina italiana perfetti per la nuova stagione
Oleificio Zucchi premiata come Leader della Sostenibilità 2023
Oleificio Zucchi ha ottenuto l'importante riconoscimento di “Leader della Sostenibilità”. A stabilirlo l’indagine promossa dal Sole 24 Ore e Statista, che elegge le imprese italiane più sostenibili
Giornata Mondiale dell'Ambiente 2023: il rispetto per l'ambiente passa per la cucina
Per la Giornata Mondiale dell'ambiente Zerica, Sabaf Group e InSinkErator presentano prodotti per una maggiore sostenibilità in cucina e una riduzione dell'uso della plastica