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Redazione
Guida Michelin Italia 2024: due nuovi ristoranti ricevono le prestigiose tre Stelle
Presentata la 69° edizione della Guida Michelin Italia: un'edizione da record con ben 33 novità e 2 ristoranti che ricevono le prestigiose 3 stelle
Una nuova era per Tassoni all'insegna della mixology
Nuovi mixers e un Gin Superfine per Tassoni: nell'anno del suo 230esimo anniversario lo storico marchio si apre sempre più verso il mondo mixology
Fuori Casa: in Italia più di 400.000 locali. La nuova Guida Horeca di CGA by NIQ
CGA by NielsenIQ, in collaborazione con Jakala, delinea la mappa del settore italiano della consumazione fuori casa attraverso la nuova Guida Horeca
MassaBon, il nuovo panettone dello chef Daniel Canzian
MassaBon è il nuovo panettone alle albicocche arrosto di Daniel Canzian che può essere degustato durante “Le giornate del panettone” al DanielCanzian Ristorante
A Gustus il campionato FIPGC "Migliori Panettoni del Mondo 2023"
Si terrà a Gustus "Migliori Panettoni del Mondo 2023" gara tutta targata FIPGC, dove 60 concorrenti si contenderanno il titolo di miglior panettone
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Trapletti di Bianchi Industry SpA
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Massimo Trapletti, Amministratore Delegato di Bianchi Industry SpA
Più eventi dedicati al vino per coinvolgere Millenials e Gen Z nel mercato on premise
Secondo un'inagine NielsenIq gli eventi enologici sono un'occasione su cui puntare per accrescere il coinvolgimento di Millenials e Gen Z nel segmento vino
Signature, una limited edition che cattura l'essenza di Monin
Signature è una limited edition nata dal talento di cinque celebri mixologist che hanno viaggiato per mesi per scoprire e distillare il cuore di Monin
La nuova Artist Limited Edition di Bombay Sapphire
Bombay Sapphire lancia una nuova limited edition con un'etichetta dell'artista Maggie Enterrios che evidenzia l'impegno del brand verso la sostenibilità
Nuova apertura a Napoli per Diego Vitagliano
Il Maestro Pizzaiolo Diego Vitagliano apre al pubblico il prossimo 5 dicembre un nuovo locale nel suggestivo Borgo Santa Lucia a Napoli.
Nasce Press-Chefs, il nuovo progetto di Villa Franciacorta
Press-Chefs è il progetto di Villa Franciacorta in cui i ruoli tradizionali si invertono: i piatti dei giornalisti e dei critici vengono valutati dagli chef
Casa Marrazzo trionfa ai Pentawards 2023
Ai Pentawards Casa Marrazzo si aggiudica il prestigioso premio Diamond Award (Best of Show) per il packaging della linea Collezione Casa Marrazzo 1934
Torna a Bologna MySpirits, il grande evento Partesa dedicato agli spirits di qualità
Il 27 novembre allo Spazio DumBO di Bologna torna MYSPIRITS, l'evento Partesa dedicato al mondo degli spirits di qualità riservato ai professionisti Horeca
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Oscar Da Re di Nowastec srl - Cuppy Clean
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Oscar Da Re, Amministratore Delegato di Nowastec srl che ha presentato in fiera Cuppy Clean
Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”
Torna il Concorso enologico “L’Umbria del Vino” rivolto alle aziende vitivinicole umbre e finalizzato a valorizzare l'opera delle piccole e medie cantine locali
Chef Davide Oldani e Barilla Al Bronzo celebrano i 20 anni del ristorante D’O con una box in edizione limitata
Davide Oldani celebra insieme a Barilla i 20 anni del ristorante D’O con una speciale box in edizione limitata per realizzare una ricetta dello chef
Ingredienti pregiati e lenta lievitazione: il panettone firmato Giancarlo De Rosa
Profumi pregiati e creatività nel segno di una nuova tradizione e pack esclusivi contraddistinguono i lievitati natalizi di quest'anno di Giancarlo De Rosa
Coca-Cola PizzaVillage@Home sbarca a Torino
Il tour PizzaVillage@Home porta i pizzaioli napoletani a Torino dal 16 al 19 novembre e, successivamente, si sposta a Bari per l'ultima tappa dal 23 a 26
Alfa Forni "I Colori d'Italia": la limited edition di forni per la cucina outdoor
Alfa Forni lancia "I Colori d'Italia" una gamma di sette modelli di forni domestici in edizione limitata con tecnologia professionale
Lavoro. Heineken apre le selezioni per la nuova edizione del "Talent Acceleration Program" 2023
Sono aperte le selezioni per la 4° edizione del “Talent Acceleration Program 2023”, il programma di Heineken per valorizzare il lavoro dei giovani neolaureati
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2023: oggi la presentazione dell'evento
Oggi 10 novembre alle 17 presso la Farnesina sarà presentata l'ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che parte lunedì 13
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone srl
Host 2023: Fabio Russo intervista Massimo Renda, Fondatore e Presidente di Caffè Borbone che annuncia in anteprima un'importante novità di prodotto sostenibile
Lo chef Giuseppe Iannotti presenta il primo panettone di Luminist
Verranno prodotti solo 400 pezzi e solo su oridnazione delle due versioni, classica e al cioccolato, del panettone della poliedrica realtà napoletana Luminist
Olio extravergine d'oliva e condimenti: necessaria trasparenza e controlli
Unaprol chiede alle istituzioni preposte maggiori controlli e regolamentazioni per i nuovi prodotti a basso costo indicati come "condimenti"
Happy Hour Day: ecco 5 cocktail "fai da te" da preparare con il decalogo dei drinksetter
I drinksetter di Anthology by Mavolo propongono 10 semplici consigli per preparare 5 drink “fai da te” e festeggiare l’Happy Hour Day anche a casa
Ritter Sport: pubblicato il quinto bilancio di sostenibilità
Ritter Sport pubblica il suo 5° Report di Sostenibilità con cui rende noti i risultati conseguiti, gli avanzamenti dei progetti e i target da raggiungere
Mercanti di Spirits distribuirà in Italia Glen Silver's 12 years Blended
Mercanti di Spirits annuncia che distribuirà in Italia il nuovo Glen Silver’s 12 Years Blended un whisky caratterizzato dal color ambra e profumo intenso
Cariño Nikkei compie cinque anni e annuncia una nuova apertura in Italia
Cariño Nikkei, il ristorante giappo-peruviano di Napoli compie 5 anni in un 2023 di successi: fatturato in crescita e nuove aperture entro fine anno
Registrate 6.500 presenze per la 32° edizione del Merano WineFestival
6.500 presenze al 32° Merano WineFestival nelle cinque giornate della manifestazione che celebra le eccellenze enogastronomiche selezionate da Helmuth Köcher
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Andrea Bonomi di EVOCA Group SpA
Host 2023: Fabio Russo intervista per VendingTv Andrea Bonomi, Direttore Marketing e Ricerca & Sviluppo per il Canale Horeca di Evoca Group