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Cresce la ristorazione in Puglia. Per Coldiretti fondamentale indicazione di orgine nei menù
Coldiretti Puglia sottolinea come, data l'enorme crescita dei consumi fuori casa in Regione, sia importante indicare nei menù l'origine dei cibi e vini serviti
Starbucks® inaugura il 42esimo store a Le Befane Shopping Centre di Rimini
Lo store, proposto nel format di chiosco, è stato aperto in partnership con Percassi e ha portato all’assunzione di 10 risorse
Investimenti in sistemi di cottura: la soluzione per ridurre costi e sprechi nel settore della ristorazione
Enrico Ferri, AD di RATIONAL Italia, spiega perché vale la pena di investire in sistema di cottura intelligenti e come calcolare il ritorno dell’investimento
Eataly firma il Ristorante Italia nella tappa di Los Angeles della Nave Amerigo Vespucci
Eataly firma il Ristorante Italia nella tappa di Los Angeles del tour mondiale di Nave Amerigo Vespucci all’interno del Villaggio Italia
Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno
BAP è il nuovo locale di Roma con spirito internazionale, che apre con formula all day long. È insieme caffetteria, pasticceria e ristorante.
Dieci consigli per creare il Negroni perfetto
Scopri come preparare un Negroni dieci e lode con i nostri suggerimenti, utili sia per i semplici appassionati di mixology che per barman e gestori di locali
Il bar Fiasconaro a Castelbuono è la Mecca dei golosi nell'estate 2024
Torroncini, manna, cannoli, la brioche con la granita. Queste e altre specialità siciliane al bar Fiasconaro conquistano turisti da tutto il mondo.
Lineage acquisisce Eurofrigor e rafforza la sua presenza in Italia
Lineage completa l'acquisizione di Eurofrigor, importante fornitore abruzzese di magazzini frigoriferi con sede a Controguerra nel teramano.
Premio Strega 2024: ecco i cocktail a base di Liquore Strega protagonisti della serata
Nella serata dedicata al Premio Strega gli oltre 700 ospiti hanno potuto degustare i cocktail della drink list realizzata con il Liquore Strega
4 luglio a Chicago: la tradizione italiana e siciliana con Giuseppe Colletto e Chef Art Smith
Continua la collaborazione tra Giuseppe Colletto e lo chef Art Smith: a Chicago il 4 luglio è stato celebrato con la pizza nata da questo incontro Sicilia - USA
Chef Pino Cuttaia e Vittorio Borgia insieme per Uovodiseppia Milano
Uovodiseppia Milano dello chef Pino Cuttaia e Vittorio Borgia (Borgia Group) insieme per una nuova collaborazione nella cornice di Porta Nuova
Starbucks® inaugura a Padova il terzo store veneto
Domani 5 luglio verrà inaugurato il primo store Starbucks® a Padova in partnership con Percassi. Continua così il percorso di crescita del brand in Italia
La Romana dal 1947: strategie innovative per attrarre e trattenere talenti nel settore della ristorazione
La storia di “La Romana dal 1947” mette in luce il percorso intrapreso dalla nota catena di gelaterie in tema di people management, tra necessità e volontà
Al The Gritti Palace Venice torna l’appuntamento con il Sunday Brunch
Fino al 28 luglio, ogni domenica la Terrazza del ristorante Club del Doge ospita uno degli appuntamenti prediletti dagli amanti della vita lenta
Friccico a Monteverde: dopo selvaggina e animali da cortile, porta a Roma i pesci di lago
Selvaggina, animali da cortile, pesci di lago sono la scommessa gastronomica di Simone La Rocca e Serena Moretti, fautori del progetto Friccico in cucina e sala
L’Ostaria Pignatelli di Napoli entra nella Guida Michelin Italia 2025
L'Ostaria Pignatelli, guidata dallo chef Vincenzo Politelli e dal direttore Giulio Verbini, è stata inserita nella Guida Michelin Italia 2025
Svario d'estate: una stagione fresca e vivace per la pizzeria e cocktail bar romano
Svario, la pizzeria e cocktail bar di Montesacro, propone nuovi aperitivi, antipasti e pizze, e una rinnovata offerta di di cocktail “ready to drink”
Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero
La proposta estiva inaugurata da Trattoria Sincera a Milano è un nuovo wine bar e la possibilità di aperitivo all'aperto con le tipiche michette milanesi.
Fipe sostiene l'intervento di Reynders sulle recensioni false
Recensioni false, fipe: “la commissione UE conferma la responsabilità delle piattaforme di attivarsi tempestivamente in tutela delle imprese danneggiate"
La Società Milano, fine dining dove cucina e design si incontrano
La Società Milano, luogo elegante e accogliente dove il savoir-faire di Giulia Litrenta e la cucina esperienziale di Andrea Romanelli accolgono l'ospite
The ORGANICS SkyGarden inaugura l’estate con ispirazioni dal centro America
Colori, profumi e sapori rimandano alla jungla incontaminata. Nuovi design, cocktail e piatti per un viaggio sensoriale a 40 metri di altezza
Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024
Dal 6 al 13 luglio FRESCO Sarpi parteciperà alla Pizza Week Milano proponendo per questo periodo la pizza "Fresco Crispy" con patate, provola e salsiccia
Michele Spadaro è il nuovo chef di Ristorante Pashà
Da pochi giorni insignito del premio di Forbes Italia come astro nascente, Michele Spadaro da oggi è alla guida della cucina del ristorante Pashà di Conversano.
Ristorante Mirabelle, eleganza e sapori a Roma
Il Mirabelle Restaurant, al settimo piano dell'Hotel Splendide Royal, offre eleganza e romanticismo con una vista mozzafiato su Roma
Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso
Feria Restaurant ha una doppia anima: il ristorante interno, contemporaneo con cucina a vista, e Satè Bar, luogo informale per un aperitivo "easy".
L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort
Venerdì 5 luglio una serata speciale con selezione di pizze dal menù dell’Antica Pizzeria da Michele e bollicine Ferrari, aperta al pubblico su prenotazione
Alla scoperta del Mojito: storia, curiosità, abbinamenti
Tra i cocktail più famosi al mondo, è un all day dalla gradazione alcolica contenuta, particolarmente apprezzato in estate per la sua freschezza dissetante
Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati
L’imprenditore e influencer Davide Lacerenza il 30 giugno aprirà a Milano la "Tequileria di Davide", proprio di fronte alla sua rinomata "Gintoneria"
Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria
Dieci anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana di Luca Tudda si prepara a festeggiare questo speciale anniversario con una serie di eventi a tema pizza
Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata
"La Madia" di Pino Cuttaia a Licata ridefinisce i canoni del fine dining, portando l'esperienza culinaria a un livello di maggiore coinvolgimento