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Spreco alimentare: tonno in scatola campione di sostenibilità
Il tonno in scatola è campione anti-spreco con solo l'1% di prodotto sprecato. Ideale per l'estate, offre nutrizione e sostenibilità con packaging riciclabile
Campagna pomodoro da industria 2025: inizia la raccolta e trasformazione nel Nord Italia
Nord Italia: la campagna di pomodoro 2025 è iniziata il 13 luglio con superfici record. Preoccupazioni per la disponibilità idrica in diverse zone produttive.
Partnership Mastercard-TheFork: 39 esperienze culinarie esclusive in Italia
Mastercard e TheFork uniscono le forze per offrire esperienze Priceless e Hotspots esclusivi in 39 ristoranti italiani di alta classe
Fonte Margherita 1845 sponsor ufficiale del Beach Soccer italiano 2025
Fonte Margherita 1845 è Official Water del Beach Soccer 2025 FIGC. Tour da Alghero a Cirò Marina con l'acqua delle Piccole Dolomiti nel brick eco-friendly
Offerta di lavoro - Cuoco per catena di ristoranti - Civitanova Marche
Fattoria Toccaferro, situato all'interno del centro commerciale Il cuore Adriatico a Civitanova Marche e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco.
Caviar Giaveri presenta Zar Trilogy: caviale di alta qualità per intenditori e chef
Zar Trilogy: degustazione di caviale pregiato con Beluga Siberian, Osietra Classic e Siberian. Esperienza gourmet per chef e intenditori
Da Casalasco il settimo bilancio di sostenibilità del Gruppo
Nel 2024 si è intensificato l’impegno del Gruppo Casalasco lungo tutta la filiera per generare valore condiviso per l’ambiente, le persone e il territorio.
L'Uliveto Roof Garden, oasi verde nel cuore di Roma
L'Uliveto Roof Garden ristorante dello storico albergo romano Hotel Diana inaugura la stagione estiva con il nuovo menu dello chef Alessandro Pinca
Comte de Montaigne vince ai Gourmand Awards con il libro fotografico Généalogie
Premio internazionale per Généalogie: il libro fotografico di Comte de Montaigne firmato Giò Martorana vince agli Oscar del food & wine
Claudio Lanuto e Paul Gamauf: due chef d'eccellenza insieme al ristorante Dei Cappuccini di Amalfi
Chef Paul Gamauf con chef Claudio Lanuto per due imperdibili cene a 4 mani al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di eccellenze e masterclass
Paestum Pizza Fest 2025 dal 24-27 luglio al NEXT. Terza edizione con eccellenze del Sud Italia, talk show, masterclass e protocollo Zero Spreco.
Enoteche: Vinarius fotografa la crisi, vendite in calo e fiducia contenuta
L’indagine Vinarius segnala vendite in calo per metà delle enoteche nel 2025. Cresce la domanda di bianchi, mentre i rosati perdono appeal
Cena a quattro mani da Origini Trattoria Contemporanea con Luca Mastracci
Il 29 luglio da Origini Trattoria Contemporanea un menù firmato dal padrone di casa chef Lorenzo Palladini e dal pizzaiolo pluripremiato Luca Mastracci.
Alla scoperta dei ''fratelli'' del Margarita: storie, ricette, film e canzoni
Nato probabilmente negli anni ’30, Il Margarita è il cocktail messicano più famoso nel mondo e ha dato origine a popolarissime varianti
Crudo di Cuneo DOP protagonista al Premio Giornalistico del Roero
Il Crudo di Cuneo DOP protagonista del 38° Premio Giornalistico del Roero a Sommariva Perno. Eccellenza piemontese celebrata nell'aperitivo conclusivo.
Pedevilla SpA, eccellenza sostenibile nella ristorazione collettiva
In 50 anni di storia Pedevilla SpA ha rivoluzionato la ristorazione collettiva, con un approccio sostenibile che valorizza territorio e benessere
Riso Scotti lancia la nuova campagna 'Apri, Scalda e Gusta come Vuoi!'
Riso Scotti lancia le Cup pronte in 1 minuto con jingle estivo. Quattro varianti monoporzione per pasti veloci, personalizzabili e versatili.
Il franchising italiano conferma la sua forza: crescita solida anche nel 2024
Al Salone del Franchising 2025 sotto i riflettori un settore che in Italia continua a crescere dimostrando una notevole capacità di adattamento
Princes Limited acquisisce il Royal Liver Building, sede storica a Liverpool
Princes affonda le sue radici a Liverpool, dove nacque nel 1880, ed è proprio nella città inglese che ha acquisito il Royal Liver Building, sua sede storica.
Iginio Massari Alta Pasticceria Official F&B Supplier delle Nitto ATP Finals 2025 a Torino
Iginio Massari Alta Pasticceria è Official F&B Supplier delle Nitto ATP Finals 2025 a Torino: per la prima volta il tennis accoglie l'eccellenza dolciaria
La ricetta della macedonia gourmet con sorbetto al limone Tonitto
Tonitto 1939 e la food blogger e influencer Federica Gianelli, in arte Papillamonella, presentano la ricetta di un dessert estivo fresco e gustoso.
Emergenza competitività horeca: COMPAG punta su integrazione e sostenibilità
COMPAG lancia un appello per una filiera agroalimentare integrata e consapevole, promuovendo coesione tra tutti gli attori del settore horeca.
L’identità di Giustini nella nuova etichetta di Costiero, il rosato da uve negroamaro in purezza che parla al futuro
Giustini presenta la nuova etichetta di Costiero, il rosato da uve Negroamaro in purezza, fresco ed elegante, pensato per un consumo versatile
Milano Ristorazione presenta la Rendicontazione di Sostenibilità 2024
Milano Ristorazione presenta la Rendicontazione di Sostenibilità 2024: +205% energia rinnovabile, -36% emissioni CO2 e quasi 50% ingredienti biologici nei menu
AB Mauri presenta la nuova piattaforma web del brand italiano Scrocchiarella®
Scrocchiarella® lancia il nuovo sito: uno spazio di tradizione e innovazione per ristoratori, pizzaioli e operatori della ristorazione che vogliono distinguersi
#VINODENTRO: torna a settembre il corso ONAV che parla ai giovani
Il corso online di degustazione #VINODENTRO di ONAV riparte il 20 settembre: lezioni pratiche e teoriche per ottenere la certificazione Wine Connoisseur
Offerta di lavoro - Addetti banco per catena fast food - Milano
"Come Vuoi Pane&Condimenti", all’interno del Merlata Bloom di Milano, è alla ricerca di Addetti Banco.
Chef stellati e grandi ospiti alla Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
A Carmagnola, la 76ª Fiera Nazionale del Peperone riunisce chef stellati, imprenditori e giornalisti per celebrare gusto e territorio
Olitalia accelera la crescita: 45 milioni di investimenti dopo fatturato record nel 2024
Dopo il record di fatturato 2024, Gruppo Olitalia investe 45 milioni negli stabilimenti di Forlì e Spilamberto per rafforzare la competitività a livello globale
Circa un italiano su due consuma più carne bianca rispetto a 10 anni fa
Il pollo conquista gli italiani: 96,6% lo consuma regolarmente. Preferito per qualità nutrizionali, filiera italiana e convenienza economica.
