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Paestum Pizza Fest: al via oggi la terza edizione dell'evento dell'arte bianca
Al via il Paestum Pizza Fest, protagonista l'arte bianca d'eccellenza del Sud. Quattro giorni di networking, masterclass e innovazione per professionisti horeca
Con Casasalvo lo chef siciliano Salvo Lo Castro porta la cucina mediterranea a New York
Lo chef siciliano Salvo Lo Castro inaugura Casasalvo a SoHo, il primo ristorante che porta il suo nome con cucina mediterranea autentica e contemporanea
Il maestro panificatore Francesco Arena al Paestum Pizza Fest 2025
Il maestro fornaio messinese Francesco Arena protagonista della giornata del 26 luglio al Paestum Pizza Fest con le sue pizze in teglia.
Calici di Stelle 2025: tornano le serate enologiche estive nelle cantine italiane
L'estate enologica 2025 celebra il vino italiano con Calici di Stelle: degustazioni (anche di pizza), spettacoli e turismo del vino nelle cantine del MTV
Campionato della Mozzarella 2025: il titolo va al caseificio San Salvatore
Il Campionato della Mozzarella 2025 premia il caseificio San Salvatore. A Napoli, 16 finalisti e degustazioni alla cieca per celebrare l’eccellenza campana.
Hans Josef Ingelmann è il nuovo Quality Director di Gruppo Bauli
Bauli nomina Hans Josef Ingelmann Group Quality Director dal 7 luglio per elevare gli standard qualitativi globali del Gruppo dolciario.
Herbert Ballerina protagonista dei nuovi spot di MD
La nuova campagna MD "Ogni spesa è fatta di scelte" vede come protagonista Herbert Ballerina, con spot già disponibili su Youtube.
ICEBERG veste il rooftop restaurant Le Terrazze: moda italiana per l'ospitalità di lusso
Il rooftop restaurant Le Terrazze collabora con ICEBERG che firma divise dello staff e della brigata di cucina in un progetto che unisce stile e funzionalità
Il panino di Chiere: il classico italiano ma più leggero, curato e contemporaneo
Chiere lancia il suo nuovo format, ideale per la pausa pranzo, ma non solo: una proposta stagionale, leggera, di qualità e altamente digeribile.
Merano WineFestival. L'edizione 2025 lancia il confronto sulle sfide del futuro
Calo dei consumi di vino, nuove abitudini e avanzata dei NoLow: alla 34ª edizione del Merano WineFestival sfide e prospettive per il futuro
Gruppo Colussi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
Gruppo Colussi raggiunge 6.900 ettari nella filiera grano sostenibile e sperimenta l'agricoltura rigenerativa con piattaforme digitali e sensori bioacustici
Offerta di lavoro - Panettiere per panificio storico - Udine
Nel cuore pulsante di Udine, il Panificio Pasticceria Bacchetti è alla ricerca di un panettiere con esperienza (almeno 5 anni).
Torna Ardesio DiVino: ecco tutti gli appuntamenti della nuova edizione
Ardesio DiVino 2025: sapori, vini e musica nel cuore di Ardesio dal 2 al 3 agosto. Ospiti, degustazioni e show dedicati alla pasta fatta in casa
Lindt & Sprüngli supera le aspettative nel primo semestre 2025
Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
Vandemoortele rafforza il suo ruolo di partner strategico con un Product Service System ancora più evoluto
Vandemoortele potenzia ulteriormente il proprio PSS per guidare retailer e buyer nella costruzione di assortimenti efficaci e un posizionamento distintivo
BWH Hotels Italia & Malta: fatturato di oltre 185 milioni nel primo semestre 2025
BWH Hotels Italia & Malta chiude il primo semestre 2025 con fatturato di 185 milioni, occupazione al 73% e RevPAR in crescita del 2,4% rispetto al 2024
Pecorino Romano DOP 2024: produzione record e export in crescita
Il Pecorino Romano DOP registra una produzione record nel 2024 con 392.450 quintali, trainata dall'export USA che cresce del 12,8% nonostante le sfide future
Ficacci innova l'aperitivo con Mini Trio gourmet nel vassoio sostenibile
Ficacci lancia Mini Trio gourmet con olive, crostini e formaggio con un packaging sostenibile che ha già conquistato la GDO e il mercato statunitense.
Fine dining a Milano: l’estate 2025 del Pellico3 con lo chef Guido Paternollo
Il nuovo menu estate di Pellico3 al Park Hyatt Milano: chef Paternollo presenta due percorsi gastronomici tra mare e tradizione milanese
Pagamenti digitali Italia: ristoranti e locali guidano il mercato
I dati di myPOS relativi ai primi sei mesi del 2025 rivelano che in Italia i pagamenti nel mondo del fuori casa sono sempre più cashless
Milord Milano: dodici anni di ospitalità, qualità e divertimento
Nicole Cavazzuti ha intervistato Cristian Lodi titolare del cocktail bar più celebre del quartiere Piola a Milano.
Sgroppino alla Portofinese: NUDE Glass celebra l'estate con Portofino Dry Gin
NUDE Glass presenta lo Sgroppino alla Portofinese nel raffinato calice Bar/Giani: cocktail estivo che unisce tradizione veneziana e design contemporaneo
CIRFOOD Retail e Spoon Brands: joint venture per Antica Focacceria S. Francesco
CIRFOOD Retail e Spoon Brands creano una joint venture per espandere Antica Focacceria S. Francesco, storico brand siciliano specializzato in street food
'Un'oliva per tutti': al via la nuova campagna di Madama Oliva
Madama Oliva lancia la campagna pubblicitaria "un'oliva per tutti" da luglio a settembre su TV, streaming, social e stampa per la linea premium Frutto d'Italia.
Fabbri 1905 conquista Parigi con cocktail e caffè d'autore
Fabbri Caffè apre all'interno di Eataly Paris Marais. Cocktail, caffè specialty e prodotti italiani d'eccellenza nel cuore della capitale francese
Pasta Armando lancia la linea foodservice: 8 formati per i professionisti
Pasta Armando lancia la gamma per il foodservice da 1 kg, forte del successo nel settore con iniziative come la formazione e la partnership con chef Borghese.
GROM presenta un'indagine dedicata al potere evocativo di gelato e cinema
In occasione dell’uscita del film 'I Fantastici 4: Gli Inizi', GROM esplora il potere evocativo del gelato e del cinema attraverso un'indagine.
Nuova Baladin Open 2025: Best Bitter con ingredienti 100% italiani
Baladin Open 2025 è la nuova Best Bitter italiana nata dalla collaborazione tra Teo Musso e il campione homebrewing 2024 Simone Pennesi
Presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi
FIPE-Confcommercio presenta al CNEL il "Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi" per contrastare distorsioni del mercato del lavoro.
Castello Orsini, residenza d'epoca con 51 camere e suite, è in vendita
Coldwell Banker commercializza Castello Orsini: fortezza XI secolo trasformata in residenza 5 stelle con 51 camere e suite nelle Colline Sabine.
