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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Bartender con esperienza per Ristorante Formale - Gaggiano

Offerta di lavoro - Bartender con esperienza per Ristorante Formale - Gaggiano

Il ristorante bistrot "La Bettolina", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Bartender da inserire all'interno del proprio team.

Cresce l'export dell'olio d'oliva italiano: EVOLIO Expo come vetrina per il mercato globale

Cresce l'export dell'olio d'oliva italiano: EVOLIO Expo come vetrina per il mercato globale

EVOLIO Expo: dal 30 gennaio all’1 febbraio 2025, presso la Fiera del Levante di Bari produttori e buyer italiani e internazionali si incontrano

Tutto pronto per la trentesima edizione di Eurochocolate

Tutto pronto per la trentesima edizione di Eurochocolate

Nel centro storico di Perugia da domani 15 novembre fino al 24 in scena la 30° edizione di Eurochocolate, con eventi, degustazioni e masterclass

El Porteño Gourmet a Milano lancia la formula Business Lunch a pranzo

El Porteño Gourmet a Milano lancia la formula Business Lunch a pranzo

Da ottobre, la pausa pranzo a Milano ha il fascino di Buenos Aires con la formula business lunch di El Porteño Gourmet firmata da chef Matteo Torretta.

''I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo'': la pastiera di reinventa con 12 maestri pasticcieri

''I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo'': la pastiera di reinventa con 12 maestri pasticcieri

Sarà la pastiera quest'anno ad essere rivisitata da 12 grandi pasticcieri nell'evento esclusivo di Mulino Caputo in programma il 19 novembre a Napoli.

Ernesto Illy International Coffee Award 2024: il Brasile vince con Fazenda Serra do Boné

Ernesto Illy International Coffee Award 2024: il Brasile vince con Fazenda Serra do Boné

Il Brasile vince l'Ernesto Illy International Coffee Award 2024 con un caffè premiato per qualità e sostenibilità, grazie a tecniche agricole rigenerative

Vizio, il laboratorio artigianale di grandi lievitati, presenta le novità di Natale 2024

Vizio, il laboratorio artigianale di grandi lievitati, presenta le novità di Natale 2024

Una lunga tradizione familiare e un’audace visione imprenditoriale sono il motore di Vizio, fondato nel 2020 da Dalila Esposito e Simone Cavallo.

Studenti e pausa pranzo: un'indagine sui gusti e le difficoltà

Studenti e pausa pranzo: un'indagine sui gusti e le difficoltà

Knorr svela le abitudini alimentari degli studenti: il 32% dedica meno di mezz’ora alla pausa pranzo e solo il 21% è soddisfatto di quello che prepara

Ficacci presenta il Mini Trio di olive da tavola, perfetto per l'aperitivo

Ficacci presenta il Mini Trio di olive da tavola, perfetto per l'aperitivo

Il Mini Trio Ficacci, con olive selezionate e confezione ecosostenibile, è l'aperitivo ideale per un'esperienza di tasting unica

Le modalità di pagamento in negozio si ampliano grazie ai soft pos

Le modalità di pagamento in negozio si ampliano grazie ai soft pos

I soft pos, come Tap on Mobile di Worldline, stanno rivoluzionando i pagamenti in negozio, offrendo flessibilità e velocità simili all’eCommerce

Amarelli: più di un marchio storico, un esempio di imprenditoria femminile nel mondo

Amarelli: più di un marchio storico, un esempio di imprenditoria femminile nel mondo

Nel corso di MeeTurkItaly, Pina e Margherita Amarelli, presidente e direttrice commerciale di Amarelli, esempi di imprenditorialità femminile nel mondo.

Vino (UIV): al  Simei protagoniste le tecnologie per i dealcolati

Vino (UIV): al Simei protagoniste le tecnologie per i dealcolati

Al SIMEI il vino dealcolato conquista l'attenzione globale grazie a tecnologie innovative, con l'Italia protagonista nelle soluzioni per la dealcolazione

Anima Dolce a Gustus, l'alta pasticceria con tante novità

Anima Dolce a Gustus, l'alta pasticceria con tante novità

Anima Dolce, pasticceria di Ottaviano, esporrà a Gustus 2024 a Napoli - alla Mostra d’Oltremare dal 17 al 19 novembre - portando le sue creazioni d'eccellenza.

Italia al primo posto in Europa per numero di B Corp nel settore vitivinicolo

Italia al primo posto in Europa per numero di B Corp nel settore vitivinicolo

Le aziende vinicole italiane guidano l'Europa nella certificazione B Corp, con iniziative di sostenibilità che rafforzano l'economia e l'ambiente

Merano WineFestival chiude la 33° edizione consolidando un pubblico di qualità

Merano WineFestival chiude la 33° edizione consolidando un pubblico di qualità

Si chiude il 33° Merano WineFestival: cinque giornate all’insegna delle eccellenze enogastronomiche selezionate dalla guida The WineHunter di Helmuth Köcher.

Cresce il numero dei "Coffee Quality Enthusiasts", le torrefazioni che scelgono il caffè di qualità

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CSC unisce torrefazioni appassionate della qualità del caffè, supportando produttori e giovani talenti per garantire eccellenza e sostenibilità

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Domenica 17 novembre, alla Nuvola Lavazza, lo chef Pasquale Tozzi protagonista durante "Lievitato", appuntamento dedicato al mondo dell’arte bianca

Low sugar, low alcol e mocktail: ecco i trend della mixology in Asia

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Dopo anni di dominio di Stati Uniti ed Europa, oggi il bere miscelato di tendenza viene dal Far East: Macao, Giappone e Singapore in testa.

Sanpellegrino si impegna per la sostenibilità, la biodiversità e la gestione responsabile dell’acqua

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Sanpellegrino adotta un modello sostenibile per proteggere l’ambiente, promuovendo il riciclo, l’energia rinnovabile e l’efficienza nei processi industriali

Vino. Nel fuori casa si preferiscono le bollicine

Vino. Nel fuori casa si preferiscono le bollicine

Osservatorio Unione Italiana Vini e NIQ Italia hanno presentato uno studio dedicato ai trend di consumo di vino in GDO e nel Fuori Casa.

Nasce Diageo Luxury Group, per un'offerta di lusso innovativa

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Sotto la guida di Julie Bramham, Diageo Luxury Group mira a diventare l'azienda di liquori di lusso numero uno al mondo.

Equal Pay Day: la lotta contro il gender pay gap nell'industria turistica e dell'ospitalità

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Il divario salariale è un problema anche nel mondo del turismo, dove le donne guadagnano il 14,7% in meno rispetto agli uomini

Macchine per bevande ed enologia: il fatturato raggiunge i 5 miliardi di euro

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Il sondaggio di Uiv sull'export del settore vitivinicolo evidenzia una propensione del 46%, ma il 61% prevede una contrazione del fatturato del 4% nel 2024

La mozzarella Dop protagonista della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”

La mozzarella Dop protagonista della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”

La mozzarella di bufala campana Dop protagonista della Settimana della Cucina Italiana nel mondo 2024, con eventi internazionali a New York, Oslo e Tbilisi

Il futuro del caffè minacciato dai cambiamenti climatici: l’appello degli esperti alle Nazioni Unite

Il futuro del caffè minacciato dai cambiamenti climatici: l’appello degli esperti alle Nazioni Unite

I maggiori esperti del settore si sono riuniti a New York per affrontare la crisi climatica del caffè e lanciare un appello per sostenere i coltivatori

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante genovese - Milano

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"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.

Sapore e salute con Frullà 100% Kiwi Nergi®

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Il frullato Frullà 100% Kiwi Nergi® è ricco di vitamine e fibre, senza zuccheri aggiunti, in un comodo pack richiudibile ideale per ogni momento della giornata

Dalla collaborazione tra Limmi e SALTAinBOCCA nasce LIMMI Mascotte

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Un personaggio giocoso e simpatico, nato dalla collaborazione di LIMMI con SALTAinBOCCA, il progetto didattico nell’ambito dell’Educazione Alimentare a scuola.

Roncadin pioniera nella sostenibilità: nel Bilancio 2023 i suoi successi green

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Roncadin presenta il bilancio di sostenibilità 2023: focus su riduzione delle emissioni, energia rinnovabile e impegno nella formazione e sicurezza dei dipenti

Assovini Sicilia: sostenibilità, enoturismo e  innovazione per il futuro del vino siciliano

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Il report 2024 di Assovini Sicilia evidenzia il futuro del vino siciliano, puntando su innovazione, sostenibilità e enoturismo come asset di crescita