Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Agromonte celebra un quarto di secolo di successo ed eccellenza
Dal cuore della Sicilia al mondo, 25 anni dopo Agromonte è azienda pioniera e leader in Italia nel segmento salse pronte di ciliegino.
Alimentazione sana fuori casa: Italia e Danimarca a confronto secondo Toluna
L’Osservatorio 100 Giorni Sani di Toluna analizza trend e abitudini sull’alimentazione sana fuori casa in Italia e Danimarca, rivelando aspettative e criticità
Ditta Artigianale presenta 'Fiorimisù' per la Giornata della Donna
Un 8 marzo da celebrare per Ditta Artigianale che presenta "Fiorimisù" e lancia un evento sensoriale in collaborazione con Bois 1920 e Profumo di Firenze.
Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone
bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.
Almaverde Bio: la linea finger food è più green
Almaverde Bio rinnova il packaging della linea finger food, riducendo del 49% l’imballaggio per una scelta più sostenibile e attenta all’ambiente.
Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP
Fiasconaro celebra la Pasqua 2025 con una nuova Colomba alla Pesca di Leonforte IGP, unendo tradizione siciliana e innovazione pasticcera.
All'Antico Vinaio apre a Beverly Hills
All'Antico Vinaio, la catena fondata da Tommaso Mazzanti, approda nel cuore dell’iconica città al 419 di Beverly Drive: sono già 11 le sedi negli Usa.
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Salvatore Mascaro di Ferrarelle
Beer&Food Attraction 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Salvatore Mascaro, Responsabile Trade Marketing di Ferrarelle
I Consorzio dei Salumi Piacentini riconfermano i presidenti in carica
Dopo la riconferma dei presidenti in carica, tracciano il corso dei prossimi anni I Consorzi Salumi DOP Piacentini e Salumi Tipici Piacentini.
Borgo San Felice Resort: un nuovo inizio per la stagione estiva
Borgo San Felice Resort riapre il 9 aprile 2025 con nuove esperienze di lusso, cultura e gastronomia nel cuore della Toscana.
Vitigni alternativi e tutela della tipicità: uno studio indaga le prospettive
Uno studio indaga l’incidenza dell’impiego di varietà alternative resistenti al cambiamento climatico sulla tipicità del blend espressione del terroir
Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi
Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.
Molino Dallagiovanna lancia la quarta edizione della Pizza Bit Competition
La Pizza Bit Competition torna per eleggere il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna tra i migliori pizzaioli d’Italia
Quale sarà il futuro dei bar: tendenze emergenti e sfide per il prossimo decennio
Per lo studio di CGA by NIQ e SIP il futuro dei bar è dettato da tre tendenze: glocalizzazione, moderazione e crescente ruolo dei social media
Offerta di lavoro - Capo partita per foresteria in montagna - Acceglio
"Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
La Giornata della donna celebrata da chef Borghese
La Giornata della donna porta una ventata di novità al ristorante dello chef Alessandro Borghese AB - Il lusso della semplicità a Venezia.
Custom rafforza la leadership nel retail con la costituzione di E.D.IT
Il Gruppo Custom presenta E.D.IT, nuova azienda specializzata nei registratori di cassa. L’operazione prevede un ambizioso piano di crescita nei prossimi anni
Al via la stagione de Il Borro Relais & Châteaux
Il Borro Relais & Châteaux riapre con nuove Family Suite, esperienze per famiglie, sostenibilità, cucina toscana, vino e benessere in un ambiente esclusivo.
Rhea protagonista a HIP 2025: Innovazione e sostenibilità nell’ospitalità
Rhea presenta soluzioni innovative e sostenibili per l'ospitalità a HIP 2025, puntando su qualità, design e personalizzazione
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Roberta Gambino e Dieter Lauwers di Swinkels Family Brewers
Fabio Russo intervista Roberta Gambino, responsabile marketing di Swinkels Family Brewers Italia e Dieter Lauwers, responsabile Export di La Trappe
Torre&Friends: la cucina di Torre incontra lo chef Federico Zanasi
Torre & Friends debutta il 6 marzo 2025 con chef d'eccezione, piatti innovativi e specialty coffee, celebrando la condivisione e la creatività culinaria.
Divina Colomba 2025: il concorso nazionale entra nella fase finale
La finale di Divina Colomba premierà la miglior colomba artigianale italiana con i migliori pasticceri in gara nelle categorie Tradizionale, Cioccolato e Salata
Simposio Nazionale APCI 2025: formazione e ispirazione per gli chef
Il Simposio Nazionale APCI 2025 a Napoli punta sulla formazione con grandi chef e un pranzo esclusivo. Un evento imperdibile per la ristorazione.
Raffaele Bonetta Ambasciatore del Gusto Doc Italy per la Pizza Contemporanea
Raffaele Bonetta è Ambasciatore del Gusto Doc Italy per la Pizza Contemporanea, premiato per il suo talento e la sua innovazione nel rispetto della tradizione.
SaiTe': le Tisane d'Arte ispirate alle città d'Italia
Le Tisane d'Arte di SaiTe' offrono infusi naturali ispirati alle città italiane, con ingredienti 100% naturali e packaging eco-friendly
Splash Expo arriva a Levante PROF: l'area dedicata a mixology e accoglienza
Splash Expo, area di Levante PROF in programma a Bari dal 9 al 12 marzo, celebra innovazione e formazione nel settore del beverage e dell'accoglienza.
Fipe. Il turismo balneare è cruciale per l'economia italiana
Il presidente FIPE Lino Stoppani sottolinea l'importanza del turismo balneare per l'economia italiana e la necessità di stabilità normativa per investimenti.
La produzione di Bortolomiol è sempre più green
Bortolomiol raggiunge importanti traguardi per la sostenibilità ambientale e dichiara un ulteriore obiettivo dell’agenda 2030
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Gianmarco Esposito di Partesa
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista per Horecatv Gianmarco Esposito, Direttore Commerciale di Partesa
Hosteria Bugiarda a Bacoli e i giochi trompe-l'oeil dello chef Luigi Costigliola
La proposta gastronomica di Hosteria Bugiarda guidata dallo chef Luigi Costigliola guarda alla tradizione rivisitandola in chiave contemporanea
