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NielsenIQ integra dati Retail e Consumer per analizzare i consumi italiani, evidenziando la crescita della spesa Grocery e il ruolo trainante degli over 55.
Valfrutta entra nel Registro dei Marchi Storici, riconoscendo oltre 50 anni di qualità. Conserve Italia ottiene il titolo per i suoi cinque brand principali.
Alla scoperta dei cocktail attraverso i film che hanno fatto la storia del cinema. A partire dal Daiquiri, un classico a suo agio in ogni ruolo
Il settore del caffè affronta una crisi senza precedenti. La Famiglia Goppion propone unione e conoscenza come fattori per superare questa fase critica
Interbrau ha portato Sierra Nevada in Italia 15 anni fa, rivoluzionando la scena craft, con una solida crescita e partnership in Europa.
"Cantine Milano", wine restaurant a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala per la sua nuova apertura.
Lindt & Sprüngli cresce nel 2024 con un fatturato di 5,47 mld CHF, innovazione e sostenibilità. Forte espansione in Europa e prospettive positive per il 2025.
Il Golosario Totale è la nuova l’app per viaggiare nell'Italia più autentica, tra ristoranti, cantine e tradizioni enogastronomiche
Ronin Robata porta a Milano l’arte dello Yakiniku, offrendo carni pregiate, griglie al tavolo e un’esperienza conviviale unica nel cuore della città.
Il credito d’imposta 2025 premia le imprese che aumentano gli investimenti pubblicitari su quotidiani e periodici, anche online, con un bonus del 75%
Dal 16 al 18 marzo 2025, Torino ospita Horeca Expoforum, evento dedicato a ristorazione, ospitalità e food & beverage con espositori, showcooking e competizioni
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Claudio Valdetara, Responsabile Marketing di Rhea Vendors
In occasione di My Spirits, evento di grande successo organizzato da Partesa e dedicato agli spirits di qualità, ha fatto il suo debutto Upper Spritz Analcolico
Mars investe 27 milioni di dollari in soluzioni sostenibili per gli allevatori, puntando a ridurre le emissioni di gas serra nella filiera lattiero-casearia
Fedegroup gestirà il food & beverage del nuovo Leonardo Boutique Hotel Rome Monti, rafforzando la collaborazione con il gruppo alberghiero.
L'Elementare è il brand di pizza romana che coniuga tradizione e innovazione, con un'espansione solida e nuove sfide, tra cui delivery in partnership con Glovo.
“No alcool no Party? Bere bene, bere giusto, bere il giusto”: il convegno di ONAV e Confcommercio Modena sulla cultura del consumo consapevole
Nicoletta Nocerino vince EmergentePastry 2025 con creazioni innovative. La competizione ha premiato i giovani talenti della pasticceria italiana.
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Serena Savoca, Direttrice Marketing di Carlsberg Italia
MartinoRossi presenta le ultime novità e il meglio della sua ampia gamma di prodotti a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo
Bruxelles avrebbe deciso sospendere l’adozione del Nutriscore, mentre l'UE potrebbe adottare un nuovo sistema di etichettatura nutrizionale
DICIANNOVE è il primo brand collettivo di olio EVO di Montespertoli, che unisce tradizione, qualità e innovazione per promuovere il territorio toscano.
Ferrarelle annuncia la nomina di Federica D'Arpa come Head of Retail, con 15 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo.
Il Vermentino di Gallura Pitraia 2021 di Tenute Gregu conquista il SOLE 2025 della Guida Veronelli. Premiate la qualità e tradizione del vino sardo
Dal 9 all'11 marzo Amaro Santoni partecipa all'evento organizzato da Cachaça Blu per valorizzare il talento femminile nella mixology
Grazie a questa operazione, Rentokil Initial Italia amplia i servizi di Pest Management, rafforzando la leadership nel mercato e la presenza in Sicilia
Savini Group inaugura Sebastian Cafè a Milano: un locale dal design elegante che offre colazioni, brunch e aperitivi con un’ampia proposta gastronomica
Per il ristorante i Birilli di Torino, parte di una società solida e strutturata di Torino, Restworld è alla ricerca di un cuoco capo partita.
Birra Peroni ha fermato le attività dello stabilimento di Bari per permettere a tutti i dipendenti e le dipendenti di partecipare al Well-Being & Safety Day
Il 6 marzo, il Nite Kong ospita il MidNite Chef con Koji Nakai, chef del ristorante Nakai di Roma. La cucina giapponese incontra i cocktail di Patrick Pistolesi