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Evoluzioni enogastronomiche al Ristorante Res di Laghi Nabi
Il Ristorante Res, situato a Laghi Nabi, unisce eccellenza gastronomica e sostenibilità, con piatti creativi ispirati al territorio e materie prime locali.
Molino Dallagiovanna protagonista a Sigep World 2025: 10 anni di Uniqua e un viaggio nel 'ricordo'
A Sigep 2025, Molino Dallagiovanna presenterà le sue farine d’eccellenza e tante novità, tra cui un talk sul ricordo e il debutto di mordiQUA®
World Pizza Day. Nel 2024 ordinati 6.400 km di pizza!
Per il World Pizza Day Just Eat ha analizzato le preferenze di consumo degli italiani, rivelando le curiosità dietro uno dei piatti italiani più iconici
Cereal Docks consolida la leadership nella trasformazione agroalimentare e guarda al futuro
Nel 2024 Cereal Docks rafforza la leadership nel settore di riferimento. Il Piano Industriale 2025-2027 punta a espansione e diversificazione
Al via oggi Marca By BolognaFiere, l'edizione più grande di sempre!
1.300 espositori, 9 padiglioni, una vetrina di 450 prodotti novità per l'edizione numero 21 di Marca by BolognaFiere, la più grande di sempre.
Le novità di Dalla Corte a Sigep 2025
Dalla Corte svela a Sigep 2025 le soluzioni tecnologiche innovative progettate per soddisfare le esigenze di professionisti, baristi e appassionati
Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025
Evoca presenta al SIGEP 2025 le novità di Gaggia, Saeco e Necta, con soluzioni tecnologiche innovative e sostenibili che stupiranno i visitatori.
Economia italiana in ripresa: inflazione sotto la media europea
L'economia italiana mostra segnali di ripresa: scopri i dati su inflazione, occupazione, commercio estero e fiducia delle imprese nell'articolo completo.
Autogrill lancia i Recruiting Day per l'aeroporto di Roma Fiumicino
Offerti 150 nuovi posti di lavoro nei punti vendita Autogrill dello scalo aeroportuale romano, attraverso i Recruiting Day. Scopri quando.
Fipe a sostegno della lotta alle recensioni false
Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) raccoglie con favore la stretta sulle recensioni online prevista dal DDL sulle PMI, in discussione al CdM.
Consumi di pesce in calo nell’Unione Europea: cause, dati e prospettive
I dati del mercato ittico in Italia e in Europa evidenziati nel rapporto Eumofa: calano i consumi ma anche le importazioni.
Antiche cultivar e tecniche di allevamento della vite per fronteggiare il cambiamento climatico
Uno studio condotto dai ricercatori dall’Università di Haifa individua soluzioni per i viticoltori per fronteggiare il cambiamento climatico
Sorì al Sigep 2025: un viaggio nel mondo della pizza
Sorì partecipa a Sigep 2025 a Rimini, presentando pizze d'eccellenza con prodotti come il Fior di Latte a Lenta Maturazione e la Mozzarella Bella.
Conserve Italia a Marca 2025: innovazioni e collaborazione con la GDO
A Marca Conserve Italia presenterà le principali novità dell’ultimo anno dei propri brand, rafforzando il suo ruolo di partner della GDO
I prodotti F&B preferiti dagli italiani? Ecco la classifica GS1 Italy
Scopri quali prodotti resistono al taglio dei consumi: l'Osservatorio Immagino svela le scelte green, salutiste e di qualità preferite dagli italiani.
Tuttohotel 2025: la quinta edizione esplora il futuro dell’accoglienza
A Napoli la quinta edizione di Tuttohotel. In crescita il numero degli espositori e le aree espositive, con la simulazione di un vero hotel
Imperator a Sigep 2025 presenta il laboratorio esclusivo di pasticceria
Imperator S.r.l., storico importatore di caffe con sede a Trieste,si presenta al Sigep di Rimini con una proposta specifica per il mondo della pasticceria.
La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini
La San Marco porta al Sigep 2025 innovazioni per l’espresso e masterclass con esperti su tecnologie e macine. Appuntamento a Rimini dal 18 al 22 gennaio.
Digitalizzazione e innovazione per bar e ristoranti: Zucchetti al SIGEP 2025
A SIGEP Zucchetti si presenta ai professionisti Horeca come unico fornitore di soluzioni integrate, hardware e software, per sostenere la digitalizzazione
Detox e benessere: i consigli degli chef per un’alimentazione sana
Le proposte detox degli chef italiani, dai piatti sani con verdure e legumi a drink freschi, per un benessere completo tra gusto e salute.
Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'
Zicaffè sfida Zara all’EUIPO: il marchio "Zacaffè" è troppo simile secondo la torrefazione, rischia di confondere i consumatori e danneggiare il brand.
Alla scoperta del Remember the Maine: storia, curiosità, abbinamenti
Il Remember the Maine, classico della miscelazione cubana, nasce in epoca proibizionista. Riscoperto solo da poco, si è fatto conoscere anche in Italia
Per le imprese italiane fatturati in ripresa nel prossimo biennio. Bene ristorazione e turismo
Secondo l'ultimo studio Cerved le imprese italiane si preparano a una ripresa economica nel biennio 2025-2026. Previsioni positive per turismo e ristorazione
pulyCAFF a Sigep 2025 mette la sostenibilità al centro
A Sigep 2025, Asachimici-pulyCAFF promuove la sostenibilità con iniziative focalizzate sulla pulizia della macchina espresso e del macinacaffè
Smurfit Westrock debutta a Marca 2025: in fiera il futuro del packaging sostenibile
Smurfit Westrock a Marca 2025: soluzioni di packaging sostenibile, innovazioni per il food&beverage e Speaker Corner con esperti del settore
Margherita presenta la pizza 'Ariosa' a Marca 2025
Margherita S.p.A. presenta al Marca 2025 la Pizza Ariosa, una nuova esperienza gourmet con impasto artigianale e farciture di alta qualità
Campionato Mondiale della Pizza 2025: Parma accoglie i migliori pizzaioli del mondo
La pizza torna a essere protagonista indiscussa dell’evento più atteso tra professionisti e pizzaioli amatori: il Campionato Mondiale della Pizza
Molino Rachello presenta a Sigep 2025 'Voci Fuori Campo' e il manifesto di 'Oasi'
Molino Rachello parteciperà al Sigep 2025 con un evento sulla filiera sostenibile, con esperti e agricoltori e moderato dalla cuoca Anna Maria Pellegrino.
Caffè Toraldo al Sigep 2025 celebra il caffè napoletano in tutte le sue forme
Caffè Toraldo a Sigep 2025: la visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty coffee e nuovi trend, nel concept ideato da Gianpiero D’Alessandro
Arandis (Gruppo Agribologna) a Marca 2025
Arandis debutta a Marca 2025 con 68 milioni di volumi nel 2024. Fresco Senso presenta 49 referenze, con nuovi mix di frutta, tra cui l'albicocca.