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Nella Ristorazione i maggiori ritardi nei pagamenti. Lo studio CRIBIS
Lo Studio Pagamenti di CRIBIS rivela: nel Q3 2024 il 44,3% delle aziende paga puntualmente. Nord Est virtuoso, ritardi maggiori al Sud. Approfondisci l'analisi.
Alma premia i nuovi Maestri d’Arte e Mestieri delle Arti Agrarie, del Gusto e dell’Ospitalità
Il Teatro Regio di Parma ha celebrato i nuovi Maestri d’Arte e Mestieri delle Arti Agrarie e del Gusto, durante il ventennale di ALMA, scuola di cucina italiana
Nuovi studi confermano che il caffè protegge dal diabete
Giornata Mondiale del Diabete: secondo recenti studi scientifici, bere fino a 4 caffè al giorno può ridurre il rischio di diabete
La San Marco partner tecnico alla finale di Espresso Italiano Champion 2024
Il 26 novembre a Milano, le macchine La San Marco accompagneranno i finalisti dell'Espresso Italiano Champion 2024, evento organizzato dall'IEI.
La Baia di Riccio Restaurant e dello chef Agostino Alboretto: un viaggio tra ricerca e identità
Agostino Alboretto al Riccio Restaurant di Baia vince la sua sfida di esaltare la materia prima, il pescato locale mettendo in campo tecnica e ricerca
Conclusa la quarta edizione di In Cibum Extra
I numeri della quarta edizione di In Cibum Extra: 220 presenze, 150 tra ristoratori, panificatori, pizzaioli e pasticceri e 70 tra relatori e partner
WECOFFEE CLUB: a Milano il primo evento italiano che unisce caffè e miscelazione
Il 20 e 21 novembre WECOFFEE CLUB esplorerà il caffè nella miscelazione con masterclass, degustazioni e networking. Un evento unico per esperti e appassionati
Caffè Toraldo lancia il concorso per vedere la partita allo Stadio di Napoli Diego Armando Maradona
Caffè Toraldo rinnova la partnership con SSC Napoli come Official Coffee Partner per tre stagioni, con iniziative dedicate ai tifosi e al territorio campano.
Oro Caffè presenta il nuovo bilancio di sostenibilità
L'azienda guidata della famiglia Toppano chiude il 2023 con un bilancio positivo e punta su sostenibilità, innovazione e green economy
Maiorano ospite di una serata a sei mani con i pizzaioli Manzi e Santarpia
Manuel Maiorano partecipa a “Amici per la Pizza” il 14 novembre alla Pizzeria Giotto di Firenze, evento con tre maestri pizzaioli per una serata d’eccellenza.
Antonella Nonino protagonista al The SHE Side Project, l'evento dedicato alle donne leader nella ristorazione
Antonella Nonino al The SHE Side Project, il summit della Bar Industry che indaga il lato professionale femminile nel settore bar, ristorazione e ospitalità
Madama Oliva entra nelle scuole con il progetto SaltainBocca
Madama Oliva rinnova il sostegno all'educazione e alla sostenibilità alimentare ed entra nelle scuole con il progetto SALTAinBOCCA
Acqua Minerale San Benedetto anche quest’anno acqua ufficiale della Firenze Marathon
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma anche per quest’anno acqua ufficiale della Firenze Marathon in programma per il prossimo 24 novembre.
Frau Knam torna su Food Network con nuove dolcissime ricette
Frau Knam presenta su Food Network ricette golose e creative, come torte, cheesecake e dessert al bicchiere, per stupire amici e parenti
I vitigni autoctoni del Trentino rivivono con Cavit
Cavit rinnova ogni giorno il proprio impegno nella valorizzazione e salvaguardia delle diverse aree di produzione delle varietà autoctone
Il giro del mondo in 10 cocktail al Lounge Bar di Terrazza Duomo 21
Terrazza Duomo 21 continua ad essere una destinazione di riferimento e all’avanguardia, la nuova drink list del locale offre esperienze sensoriali da viaggio.
Fiorentini: nuovi formati per conquistare i canali Horeca e Vending
Fiorentini investe sull’ampliamento della gamma con nuovi formati monoporzione adatti al consumo fuoricasa, in particolare vending e horeca
Tic Tac Menta Ice: un respiro di freschezza intensa e duratura
TIC TAC MENTA ICE è la novità che unisce il gusto travolgente e intenso dei nuovi confetti al tipico suono delle caramelle nella confezione iconica.
Amaro Silano premiato come Eccellenza Calabrese a “Galarte”
Amaro Silano vince il premio “Eccellenza Calabrese” a Galarte 2024, dopo il riconoscimento al Concours Mondial de Bruxelles
Montalcino accoglie la 33esima edizione di ''Benvenuto Brunello''
A Montalcino la 33ª edizione di Benvenuto Brunello: degustazioni, vini pregiati e incontri con esperti dal 14 al 18 novembre 2024
Bere meno, meglio e con praticità: GlobalData traccia i driver di crescita del segmento degli alcolici per i prossimi 5 anni
Secondo GlobalData premiumization, praticità, intelligenza artificiale sarebbero i principali motori di innovazione e sviluppo nel settore degli alcolici
Maniva ottiene la certificazione per la parità di genere
Maniva SpA ha all'attivo in azienda diverse pratiche che sostengono il benessere dei dipendenti, come lo smart working e la flessibilità oraria.
HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Roberto Nocera di La San Marco SpA
Fabio Russo intervista a Triestespresso Expo 2024 Roberto Nocera, Direttore Generale di La San Marco SpA
On air la nuova campagna pubblicitaria di Oleificio Zucchi
Oleificio Zucchi lancia Zucchi Fritto Libero, olio che riduce del 50% l’odore di frittura, con una campagna su TV, radio e web
Offerta di lavoro - Cuoco esperto per Ristorante Pizzeria - Castiglione della Pescaia (GR)
La pizzeria "La Corte" di Castiglione della Pescaia (GR), locale del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cuoco da inserire all'interno del team.
Il Consorzio Nazionale Grappa patrocina Simei
Il Consorzio Nazionale Grappa è protagonista di un convegno intitolato “Grappa e Amari, Eccellenze italiane”, con l'intervento del presidente Sebastiano Caffo
Pan d'Abruzzo: la novità per il Natale 2024 di Sandro Ferretti
Il Pan d’Abruzzo è la novità natalizia di Ferretti Dessert, un dolce artigianale all'olio d'oliva Made in Italy creato dal Maestro Sandro Ferretti
Enzo Piedimonte ospite di 'Parola di Chef' su Gambero Rosso Channel
Enzo Piedimonte protagonista della prossima puntata del programma enogastronomico "Parola di Chef", in onda su Gambero Rosso Channel
Sparatoria nel bar a Sesto Fiorentino: è realmente sicuro per le donne lavorare nelle prime ore del mattino?
Un episodio di cronaca rilancia i timori per la sicurezza delle donne che lavorano di notte nel mondo dell’ospitalità.
Innovazione e strategie per il successo globale del Made in Italy emerse da Italia del Gusto Day 2024
Italia del Gusto Day 2024: esperti del settore agroalimentare italiano hanno discusso strategie per rafforzare il Made in Italy sui mercati globali.