Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pasqualino Gourmet presenta il contest dedicato a specialità ispirate al panino di Alberobello
Nel corso del food festival (dal 7 al 14 agosto 2024), una giuria di esperti assegnerà il “Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet”
Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro
Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging
Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani
Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf collaborano con l'obiettivo di promuovere progetti per la protezione e il miglioramento dei mari e degli oceani
Torna "La Settimana dell'olio" 2024. Ecco il programma degli eventi
In scena dal 26 al 30 agosto 2024 a Vieste, La Settimana dell'Olio 2024 è molto più di un evento, è un viaggio immersivo nel mondo dell'oro verde.
Ardesio DiVino: tutti gli eventi della XX edizione dedicata a Luigi Veronelli
Ardesio ospita la ventesima edizione di Ardesio DiVino, mostra enogastronomica dedicata a Luigi Veronelli con degustazioni e eventi speciali
La famiglia Veronesi acquisisce Villa Bucci: un nuovo vapitolo per il Verdicchio
La famiglia Veronesi ha acquisito Villa Bucci, storico produttore di Verdicchio, continuando la propria espansione nel mondo del vino con nuovi progetti
Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024
Bilancio positivo nella prima metà del 2024 per Heineken: risultati positivi e previsioni di crescita per fine anno al rialzo
Serenissima Ristorazione: il bilancio 2023 conferma la solidità del gruppo
Il bilancio 2023 di Serenissima Ristorazione mostra una crescita del 17%, con investimenti in tecnologia e riconoscimenti per sostenibilità e performance.
Nel 2023 crescita per FAS International grazie a mercati esteri e retail tech
Fas International chiude il 2023 con una crescita del fatturato del 12,5%, innovazioni nel retail tech e Francesco Cantini come nuovo Direttore Generale
Tequila Casamigos approda a Capri insieme a GCDS
Il tequila numero uno al mondo anima la notte caprese con il suo Casa Paloma in occasione dell’opening di GCDS
Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"
Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2
San Benedetto con Alessandro Borghese per celebrare l'eccellenza delle acque minerali nella ristorazione
Acqua Minerale San Benedetto sceglie Alessandro Borghese per raccontare la qualità e l’unicità di Acqua di Nepi e San Benedetto Millennium Water
''Beerkenstock'': due serate dedicate alla birra artigianale a Chieri
Beerkenstock, festa della birra artigianale con tre produttori e 15 etichette. in collaborazione con Birrificio Filodilana e il locale "La Nave dei Folli".
Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024
illycaffè cresce del 3,8% nel primo semestre 2024 con ricavi pari a 289,1 milioni di euro, migliorando EBITDA, utile netto e posizione finanziaria netta
REPA diventa distributore autorizzato di ricambi originali per i brand De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete
REPA ha siglato un accordo con il Gruppo De’ Longhi e diventa distributore autorizzato dei ricambi originali De’ Longhi, Kenwood, Braun e Ariete
Sequestro di pesce nei ristoranti VIP a Cortina d'Ampezzo
A Cortina d'Ampezzo, sequestrati 1,4 tonnellate di pesce non tracciato e scaduto in tre ristoranti. Otto multe per 22mila euro in un'operazione anti frode.
Vincenzo Capuano ospite di ''Pizza a Corte''
Il 31 luglio il maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano sarà ospite presso la Corte Degli Dei a Palazzo Acampora per la rassegna "Pizza a Corte"
Software gestionali per ristoranti: le funzionalità per rendere più redditizia la tua attività
Scopri come un buon software gestionale per ristoranti ottimizza le comande, i costi e le ricette, migliorando l'efficienza e la qualità del servizio
Rio Mare e AMP Isole Egadi celebrano un decennio di partnership per la protezione del mare
Rio Mare celebra 10 anni di collaborazione con l’AMP Isole Egadi con progetti innovativi per la tutela dell’ecosistema marino e la sostenibilità ambientale
Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad
Nando Buzzo, Claudio Di Dio, Alessio Campochiaro e Andrea Pellegrino gareggeranno al Campionato italiano di cous cous promosso da Conad
Fipe accoglie positivamente la nuova normativa sui dehors
Fipe accoglie la normativa che semplifica le procedure per i dehors, favorendo investimenti sicuri e migliorando qualità della vita e attrattività urbana.
La Doria acquisisce dal fondo Equinox Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti
La Doria ha annunciato l'acquisizione del 100% di Clas S.p.A., azienda italiana leader nella produzione di sughi e pesti ambient
''Back to Back'': il viaggio gastronomico del Ristorante Pomiroeu di Seregno
Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef donne tra più talentuose del panorama nazionale e internazionale,
Regenereat: verso una gastronomia sostenibile e circolare
Il panel "Sostenibilità e Rigenerazione nella gastronomia italiana" esplora nuovi scenari per un futuro ecosostenibile con esperti del settore
Cibo in spiaggia. Udicon: "I gestori non possono vietarlo, è illegale"
Udicon chiarisce che i gestori degli stabilimenti balneari non possono vietare ai consumatori di portare e consumare cibo in spiaggia.
Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili
Gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante di Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili, chiuso un deposito abusivo
Aspettando il mio San Marzano 2024, l'evento dedicato ai professionisti dell'Horeca
Evento enogastronomico a San Valentino Torio: celebrazione del pomodoro San Marzano DOP con chef, pizzaioli e visite allo stabilimento di Solania.
La Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024
Fondazione Vincenzo Agnesi al Giffoni Film Festival 2024, tra laboratori di pasta e premi dedicati alla cultura culinaria italiana
Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus
Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz lanciano il Madrid Culinary Campus, innovativo progetto educativo che unisce gastronomia, economia e agronomia.
Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio
Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità
