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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
30° anniversario Fondazione Corti: prosegue la collaborazione con Citterio. All'Ospedale Lacor nuova neonatologia per combattere la mortalità infantile
È calato il sipario sulla 47° edizione di Hotel che riconferma ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro per ilmondo dell'ospitalità sostenibile
EMERGENTE è un format che prevede una serie di gare riservate ai giovani talenti under 30 della ristorazione e ospitalità
We Pilot è l’applicazione sviluppata da HRCOFFEE che aiuta i dipendenti Barilla nel loro percorso di gestione e condivisione delle competenze tecniche
Delivery Valley, ideato da Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin successivamente alla loro esperienza a Masterchef, è alla ricerca di un addetto cucina.
È stato inaugurato a Spilamberto l'impianto per la produzione di biometano realizzato dalla NewCo Biorg nata dalla partnership tra Herambiente e Inalca
Torna a Milano Golosaria, all'Allianz MiCo - Fieramilanocity dal 4 al 6 novembre, con due anniversari: i 18 anni della rassegna e i 25 anni di IlGolosario.
Compagnia dei Caraibi rinnova il sostegno come main partner alla 19esima edizione di Paratissima, l’annuale kermesse torinese in scena dall’1 al 5 novembre
Non si fermano le attività di promozione di Consorzio Tutela Taleggio in Italia: Taleggio D.O.P. torna on-air con una creatività tutta nuova.
PÙMPAIIA, l’olio di Pompei prodotto con le olive delle aree verdi del Parco archeologico, ha ricevuto il riconoscimento di certificazione IGP CAMPANIA
Approvato il bilancio del Gruppo: fatturato in crescita a 1,14 miliardi di euro per l’effetto prezzi. Liquidati 95 mln di euro alla filiera agricola italiana
Arrivano i Buttafuoco Days, progetto di formazione del Club del Buttafuoco Storico dedicato agli operatori Horeca per la scoperta del rosso dell’Oltrepò Pavese
L’assemblea dei soci ha eletto i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Gli importanti investimenti in pannelli fotovoltaici hanno portato la cantina di Bibano di Godega (TV) ad una sostanziale autonomia energetica
L’adesione di Hamrun a The Chocolate Way ha portato alla sottoscrizione dell’atto di gemellaggio tra gli eventi Chocomodica e Hamrun Chocolate Festival
Chinotto Neri, in occasione della settima edizione del Salerno Boat Show, sarà partner tecnico di Bed and Boat, dealer Campania di ZAR Formenti
In occasione della manifestazione, in corso fino al prossimo 5 novembre, Eridania presenta il laboratorio interattivo “Zucchero & co–L’impronta della dolcezza"
Burger King, celebre fast food con più di 150 sedi solo in Italia, sta cercando operatori di cucina e sala da inserire nel proprio team per la sua sede di Alba.
Un pool di esperti del settore insieme per riscrivere le regole della progettazione degli spazi collettivi nell'era della tecnologia esperienziale
Il regolamento sugli imballaggi approvato dal Parlamento Europeo contiene norme che mettono a rischio la filiera alimentare e l'Horeca. Ecco i dettagli.
Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte a Torino torna il concorso “Una Mole di Panettoni” che da 12 anni riunisce i migliori lievitisti italiani
Lo spazio fisico e ideale nel quale si dipana il progetto artistico è l’Africa, luogo identitario in quanto terra di origine del chicco di caffè
Gruppo Montenegro ha ottenuto la certificazione per la parità di genere: è la prima azienda italiana Spirit a conquistare questo importante riconoscimento
Tra le aziende che saranno presenti alla 6° edizione dell’evento la new entry Pininfarina, importante azienda italiana sinonimo di eleganza, tecnologia e design
La celebre crema al whiskey irlandese Baileys protagonista di un episodio di Bake off Italia, per creare dolci inediti e golosi.
Dal 28 al 29 ottobre 2023 nella Capitale prende il via la seconda edizione della manifestazione che celebra i salumi rari di qualità made in Italy
Qualità, Made in Italy e passione: i pilastri che rappresentano Marcato nel mondo e che trovano conferma nell'acquisizione dell’azienda Vicentia
Grazie all'investimento del fondatore di ePrice Raul Stella, la startup Carne Genuina ora potrà servire con le sue carni di qualità anche il canale Horeca
Too Good To Go integra Satispay, l’innovativa soluzione di pagamento digitale alternativa e indipendente leader in Italia, nel proprio sistema di pagamento
L'analisi dell’evoluzione del branded entertainment nel food & beverage è stato al centro dell'evento organizzato da OBE – Osservatorio Branded Entertainment.