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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce checosatiserve.it, un gesto concreto di aiuto per l’Emilia-Romagna
Nasce il sito checosatiserve.it, che facilita la domanda e l’offerta di beni di uso quotidiano alle popolazioni alluvionate in Emilia-Romagna
“ConTeSto Birra”: a Roma il grande evento Partesa per i professionisti Horeca
L'11 settembre lo Stadio Olimpico di Roma apre le porte "ConTeSto Birra", l'evento Partesa dedicato alla bevanda simbolo dello stare insieme. In programma degustazioni e masterclass a cura dell'Università della Birra
Pasta Zara, concluso il percorso di composizione negoziata
Pasta Zara ha concluso positivamente il percorso di composizione negoziata intrapreso un anno fa per far fronte agli effetti dell’inattesa revoca del concordato preventivo
Autogrill, “Nei panni di Fido”: una giornata di sensibilizzazione contro l’abbandono degli animali
Autogrill, in collaborazione con Prolife e Petpro e con il patrocinio dell’Ente Nazionale Protezione Animali (ENPA), offre un servizio di consulenza e assistenza gratuita a supporto di chi viaggia in compagnia dei propri amici a quattro zampe
Offerta di lavoro - Addetto affettatrice per Take Away di Mortadella - Bologna
La paninoteca Take Away "Mò Mortadella Lab" di Bologna sta cercando tre banconisti/tramezzinisti esperti per ampliare il proprio team.
Icam Cioccolato rilascia il 5° bilancio di sostenibilità
Icam Cioccolato, azienda italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha reso noto il suo quinto bilancio di sostenibilità.
Stress idrico. L'Italia dissala 650.000 m³ di acqua al giorno, ma servono fonti alternative
Al via il ciclo di incontri tra gli esperti della Community Valore Acqua per l'Italia di The European House - Ambrosetti per la stesura del libro bianco “Valore Acqua per l’Italia”. In primo piano il tema dello stress idrico legato all'emergenza climatica
Pagamenti elettronici, firmato il protocollo sulle commissioni. Fipe: necessario ridurre i costi dei micro pagamenti
Nuove misure rivolte ai gestori dei pagamenti per favorire il contenimento dei costi della moneta elettronica: per Fipe bisogna lavorare di più sulle commissioni dei micro pagamenti.
Gruppo Germinal: raggiunto il 75% di efficienza energetica
A fianco del sito produttivo, è stato installato un parco fotovoltaico per incrementare l’autoproduzione di energia elettrica. Il restante 25% fornita e certificata da fonti rinnovabili.
Antonio Baravalle protagonista della prima puntata del podcast "Connecting the Dots"
Chaberton Partners presenta una nuova serie di interviste esclusive ad alcuni tra i più importanti top manager italiani. Protagonista della prima puntata il CEO del Gruppo Lavazza, Antonio Baravalle
Guido Berlucchi presenta i programmi per il Festival Franciacorta in cantina 2023
Appuntamenti unici per scoprire la Cantina che ha fatto la storia del Franciacorta accedendo ad aree esclusive e partecipando a degustazioni guidate di pregiate riserve.
Il maltempo taglia del 15% il raccolto dell'orzo per i birrifici artigianali
Prosegue il trend negativo sul raccolto e sulla resa per ettaro dell'orzo italiano destinato ai birrifici artigianali agricoli
UNOX promuove la sesta edizione di Chef in Campus: l’Academy per giovani cuochi campioni
Successo per la sesta edizione di Chef in Campus, settimana premio del contest CombiGuru Italia organizzata da UNOX per giovani studenti.
Al via il concorso per premiare i migliori mieli italiani
Premiare e valorizzare il miele italiano prodotto da api italiane: è questo l’obiettivo del concorso “Il miele millefiori, se è italiano vale di più”
Tutto pronto per la 26° edizione di Calici di Stelle
Parte il 28 luglio Calici di Stelle, un ricco programma di degustazioni e intrattenamento sotto le stelle in ogni regione d'Italiao organizzato dal Movimento Turismo del Vino in collaborazione con l’Associazione Città del Vino
illycaffè annuncia i finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2023
27 produttori provenienti da 9 paesi competono a New York per vincere il premio come miglior caffè sostenibile dell’anno
Lamberti Food, ecco l’iniziativa “Il dono che valorizza il territorio”
Presto i ristoratori e titolari di bar forniti dall’azienda Lamberti Food riceveranno in regalo un bauletto serigrafato con i limoni dell’Azienda Agricola Aceto di Amalfi (Sa). È l’ultima iniziativa dell’azienda del food interamente dedicata al settore Horeca a favore di produtto...
B_Side Tour, ultima tappa a Zafferana Etnea
È l’ultimo B_Side prima di Bar_To_Be. L’appuntamento è per stasera, giovedì 27 luglio, alle 20.30, ai Monaci delle Terre Nere (Zafferana Etnea), precisamente al Convivium Bar
Cosmofood presenta l'edizione 2023 rinnovata
Cosmofood si presenta rinnovata: dal 6 all'8 settembre andrà in scena un format dedicato solo al B2B in tre giorni. Ecco il nuovo logo.
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: He-Sen Liu vince l'Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy
In attesa della finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition è stato annunciato il vincitore dell’Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, si tratta di He-Sen Liu del ristorante LINGLONG di Pechino
Starhotels chiude il 2022 con numeri record
Il CDA ha ratificato i numeri straordinari del Gruppo per l’anno 2022: il volume d’affari ha registrato risultati ben al di sopra delle aspettative che superano il 2019 e triplicano i ricavi del 2021
Chef Express porta Alice Pizza nel mondo travel
Chef Express e Alice Pizza firmano un accordo quadro della durata di 5 anni che prevede 30 aperture che porteranno la pizza romana nel canale travel
L'impegno decennale di Eridania per un futuro sempre più green
In occasione della giornata mondiale per la conservazione della natura Eridania conferma il suo impegno a operare in modo responsabile e sostenibile
Intesa tra Filiera Italia e E4Impact per lo sviluppo agro-alimentare in Africa
Collaborazione tra le due organizzazioni per contrastare l’insicurezza alimentare con tecnologia, know-how e formazione
Campari cresce a doppia cifra in tutto il primo semestre 2023
Il 1° semestre di Campari: crescita organica a doppia cifra su tutte le aree geografiche, con sovra performance di aperitivi, tequila e premium bourbon. Ecco tutti i dettagli.
Baccalà Village, terza tappa a Baia Domizia con lo chef Antonio Peluso
Baccalà Village, nato da un’idea dello chef Antonio Peluso, fa tappa a Baia Domizia (CE), ingresso libero da venerdì 28 a domenica 30 luglio dalle 19 alle 24
Sirio SpA salvata da AdAstra Holding (Gimoka e Sogedai)
Rinasce con il nuovo socio Sirio, società attiva nel settore della ristorazione commerciale ospedaliera e fuoricasa.
Fever-Tree è mixology partner del Fish & Gin Festival
Fever-Tree porta la qualità delle sue toniche in salento per prendere parte come Mixology Partner al Fish & Gin Festival 2023
La pasta continua ad aumentare, ma rallenta la corsa dei prezzi dei prodotti alimentari
Secondo l’ultima analisi Altroconsumo su 10 prodotti ad alta frequenza d’acquisto, la pasta costa il 6% in più rispetto al 2022, percentuale che arriva al +32% se si confronta con il prezzo del 2021.
S.Pellegrino lancia la nuova campagna digital internazionale “Porta il meglio di te”
La nuova campagna digital internazionale di S.Pellegrino rende protagonisti i consumatori e li invita a vivere appieno i momenti trascorsi insieme attorno alla tavola e dare il meglio di sé, proprio come fa S.Pellegrino