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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup
Il Gruppo Orsero ha stretto una partnership con RECUP, recuperando il cibo prima che venga buttato via e salvando ciò che è ancora in buono stato.
Istituto Grandi Marchi: Piero Mastroberardino rinominato presidente
Istituto Grandi Marchi: Piero Mastroberardino nominato per la terza volta presidente del gruppo che riunisce 18 cantine top d’italia.
Coca-Cola acquisice il 30% di Caffè Vergnano e porta il marchio all'estero
Coca-Cola ha acquisito il 30% di Caffè Vergnano e siglato un accordo per la distribuzione dei prodotti all'estero
Il problema della carenza di personale nei ristoranti del Regno Unito e l'impatto della Brexit
1,3 milioni di lavoratori stranieri hanno lasciato il Regno Unito nel 2020. L'ospitalità britannica ha un grosso problema da affrontare.
Pay-Back Group: il piano di supporto all’Horeca per il recupero di marginalità
Pay-Back Group, leader in Europa nel recupero di marginalità, ha pensato alle aziende dell'Horeca con servizi dedicati.
Riforma PAC: per il vino maggiori informazioni in etichetta
Con la Riforma della Politica Agricola Comune (PAC) novità per le etichette dei vini che daranno informazioni anche online su calorie e ingredienti
Convegno A.M.I.R.A. Campania: ripartire dall'accoglienza
Si è tenuto presso “Il Mulino della Signora” di Sturno (AV) un incontro della sezione Campania di A.M.I.R.A. per accogliere i nuovi soci e parlare di ripartenza del settore
Presentata al pubblico la nuova AlbaHORECAcademy
Presentati ufficialmente i nuovi corsi della AlbaHORECAcademy, una nuova divisione della Alba Accademia Alberghiera
S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro più sostenibile
Nuova partnership globale tra S.Pellegrino e Food for Soul, l'organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore.
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco - Gorgo al Monticano (TV)
Offerta di lavoro pubblicata dal portale LavoroTurismo: Villa Foscarini Cornaro a Gorgo al Monticano (Treviso) ricerca Aiuto Cuoco.
Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller
Degustazioni a palazzo, speciali aperitivi, visite in vigneto e in cantina, menù a tema e molto altro. Protagonista assoluto, il Müller Thurgau.
Regusto Bag: al Festival Dei Due Mondi di Spoleto il comparto Horeca contro lo spreco alimentare
Per tutta la durata del Festival Dei Due Mondi di Spoleto Regusto ha distribuito ad alcuni locali le Regusto Bag per sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare
Lavazza A Modo Mio Deséa nell’ADI Design Index 2020
L’ADI (Associazione Disegno Industriale) Design Index 2020 sceglie la macchina Lavazza A Modo Mio Deséa, esposta anche nella mostra temporanea nel nuovo ADI Design Museo a Milano.
Piace l'amaro a fine pasto e nei drink miscelati. Le nuove tendenze del distillato
L'abitudine italiana di godersi un amaro a fine pasto si è consolidata durante il 2021, in purezza o negli abbinamenti della mixology.
CapaToast e Rio Mare annunciano una nuova partnership
CapaToast, il primo franchising interamente dedicato al toast e Rio Mare, azienda leader nel settore delle conserve ittiche parte di Bolton Group, annunciano una nuova partnership
Offerta di lavoro - Barista - Jesolo (VE)
Offerta di lavoro pubblicata dal portale LavoroTurismo: hotel ubicato a Jesolo ricerca Barista da inserire subito nel suo staff.
Nasce Accademia Spadoni
Nasce Accademia Spadoni, realtà dedicata alla formazione di Molino Spadoni ideata per aiutare a sviluppare competenze nel mondo dei prodotti da forno
Sodexo lancia Brio!, un nuovo servizio delivery per uffici e PMI
Sodexo lancia Brio! un nuovo servizio di food delivery per i dipendenti che si adatta alle nuove esigenze del mondo del lavoro post covid
Conferenza Stato Regioni: arrivano 5 milioni per le mense biologiche
5 milioni andranno a Regioni e Province autonome per le mense biologiche: si ridurrà il costo per le famiglie e si investirà anche per una maggiore informazione sull'alimentazione
Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano
Presentato dal Consorzio il progetto Parmelier corsi di degustazione - anche per chef e operatori del settore - per conoscere il parmigiano reggiano dop
Il Municipio VII di Roma entra nel progetto virtuoso di Spesasospesa.org
Lab00 Onlus, Emergency, Sorgenia, CNH Industrial ed i partners del progetto, uniti insieme per la lotta allo spreco a sostegno della solidarietà.
Il marketplace della ristorazione Soplaya cresce anche nel 2020
Soplaya, la startup friulana che mette in contatto 1.300 ristoranti con più di 250 produttori in tutta Italia continua a crescere nonostante la crisi e inaugura un nuovo hub
Formazione e lavoro: la sinergia tra F. Divella SpA e l'Università degli Studi di Bari
Divella ha accettato la sfida di dare agli studenti dell'Università degli Studi di Bari l'opportunità di confrontarsi per la prima volta in maniera diretta nel mondo del lavoro.
Melegatti presenta i nuovi prodotti sui suoi canali social
Melegatti ha avviato una campagna social per raccontare e anticipare le nuove referenze che presto saranno disponibili nella GDO
La Pecora Nera Editore si rivolge a pOsti per la blockchain nelle sue guide gastronomiche
La casa editrice si è rivolta a pOsti per tracciare l’attività di recensione degli ispettori delle guide su Roma (e Lazio), Milano e Torino.
AssoBirra. Alfredo Pratolongo è il nuovo Presidente
Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori
Weekend del Gusto a Villa Terzaghi con un focus sul vino
I weekend del gusto a Villa Terzaghi. Alla scoperta del Prosecco DOC e di una selezione di vini romagnoli in occasione di Riviera Romagna sul Naviglio Grande.
Rigoni di Asiago sostiene il restauro della Fontana Contarini
Rigoni di Asiago continua il suo percorso di valorizzazione dei beni culturali sostenendo il restauro della fontana Contarini a Bergamo.
CIRFOOD: approvato il bilancio 2020
CIRFOOD ha approvato il bilancio 2020 e per il futuro guarda a sostenibilità, innovazione e digitalizzazione
Kairos di Rhea Vendors premiata a Parigi
Kairos, macchina realizzata da Rhea Vendors per il suo sessantesimo anniversario è stata premiata alla fiera Vivre L’Enterprise di Parigi