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Da Bonduelle alcuni consigli su come ridurre i rifiuti in cucina
In Italia ancora 7 milioni di tonnellate di organico vengono sprecate. Bonduelle offre alcuni consigli per ridurre i rifiuti in cucina.
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Enrico Ferri di Rational SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Enrico Ferri, Amministratore Delegato di Rational SpA.
Offerta di lavoro – Banchista pizzeria – Monterotondo (RM)
A Monterotondo (RM) si ricerca Banchista pizzeria
Molestie e abusi nel mondo del vino statunitense
Sei membri della Court of Master Sommeliers statunitense potrebbero perdere il titolo. Il motivo? Molestie sessuali e conflitti d'interesse.
Al via la nuova campagna promozionale del Provolone Valpadana DOP
Al via la nuova campagna del Provolone Valpadana DOP “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”. L’obiettivo sono 54 milioni di contatti e 3 milioni di nuovi consumatori consapevoli. Il lancio è stato affidato alla cucina creativa e sperimentale di Enrico Croatti
AB InBev incoraggia il congedo parentale garantendo il 100% della retribuzione
AB InBev punta sulla Diversity & Inclusion garantendo un congedo parentale al 100% della retribuzione per entrambi i genitori
Fipe presenta la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana
Un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana presentata da Fipe.
Offerta di lavoro – II° Sommelier – Abano Terme (PD)
Offerta di lavoro. A Abano Terme (PD) si ricerca II° Sommelier
Sigep fa il pieno di business
Torna in presenza a Rimini dopo due anni Sigep, la fiera che porterà il dolce e il mondo dell’horeca al centro del business
Parte la nuova campagna Real Magic at Christmas di Coca Cola
Coca-Cola diffonde la Magia del Natale con la nuova campagna Real Magic at Christmas che dà il via a un piano all’insegna della sostenibilità sociale e ambientale.
Comunicazione, promozione e digitale: la strategia di Federvini per l'internazionalizzazione
In vista della redazione di un piano strategico di internazionalizzazione per i prossimi due anni, Federvini ha suggerito 3 asset su cui puntare.
Rischio zona gialla: cosa potrebbe succedere per il canale Horeca
Tra ipotesi zona gialla per alcune regioni e risalita dei contagi, sono molte le preoccupazioni per le attività del mondo horeca
Slow Food e Maeci insieme per la promozione della cultura gastronomica nel mondo
Siglato oggi un protocollo di intenti e di iniziative che porterà a Terra Madre 2022 e che inizia con la condivisione in tutti i luoghi di cultura italiana nel mondo della ricca piattaforma di corsi online – Mooc – dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e con eventi...
MIXOLOGY Academy propone la terza edizione del corso 'Barman PR"
MIXOLOGY Academy propone la terza edizione del corso 'Barman PR" dal titolo: "Alla conquista del tempo', che si terrà all'Hotel De la Paix di Lugano
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Luca Passarella di Bianchi Industry SpA
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Luca Passarella, responsabile commerciale e marketing della Bianchi Industry SpA.
Si farà a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone 2022
La Regione Lombardia ha invitato il Patron della Coppa del Mondo del Panettone ad organizzare la finale del prossimo anno a Milano.
Offerta di lavoro – Addetto alla ristorazione part-time – Rescaldina (MI)
Offerta di lavoro. A Rescaldina (MI) si ricerca addetto alla ristorazione part-time
Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina
L'agroalimentare italiano sta ripartendo, trainato dalla crescita dell'export. Copagri alla Farnesina per le iniziative necessarie a promuovere il made in Italy.
“Fresh Gifts”, l'iniziativa di AIR Action Vigorsol per supportare la ripresa dei bar
I bar d’Italia si trasformano in un’arena di gioco con “Fresh Gifts”, l'iniziativa di AIR Action Vigorsol che porta i consumatori alla caccia di 2 speciali QR Code
Arriva in Puglia il progetto “Le città che respirano” di Nespresso
In occasione del 21 novembre, Giornata nazionale degli Alberi, arriva anche in Puglia il progetto “Le città che respirano” di Nespresso per sostenere e valorizzare il patrimonio ambientale e paesaggistico italiano
Bombay Sapphire presenta Behind The Canvas
É possibile realizzare un’opera NFT* durante una diretta Instagram? Bombay Sapphire accende la scintilla creativa degli utenti.
"Benvenuto Brunello" a Montalcino 11 giorni dedicati a wine lover e stakeholder
Dal 19 al 29 novembre si terrà a Montalcino "Benvenuto Brunello" la prima anteprima italiana ora rinnovata nel format e nel posizionamento
Gelato World Heritage. Vince la Cina con uno straordinario Sorbetto al Litchi
L'ottava edizione del Gelato World Heritage ha visto trionfare la Cina. Al secondo posto Giappone e all'Uzbekistan medaglia di bronzo.
Luca Della Valle è il vincitore del contest Artisans of Taste di Rum Diplomático
Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste il contest di Rum Diplomático all’insegna di sostenibilità e zero waste
Divorzio fra il Claridge's di Londra e Daniel Humm. La sua scelta vegan non è condivisa
È la scelta vegetale di Daniel Humm, top chef stellato di origine svizzera, a decretare il divorzio con il Claridge's di Londra deciso dall'hotel Mayfair.
Panettone World Championship vola a Hong Kong
Panettone World Championship vola ad Hong Kong. Il Central Market di Hong Kong ospiterà l’evento in cui saranno presentati i panettoni dei protagonisti della classifica finale del Campionato internazionale organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone I...
Offerta di lavoro - Cameriere/a di sala - Castel Maggiore (BO)
Offerta di lavoro: A Castel Maggiore si ricerca cameriere o cameriera con almeno un anno di esperienza per lavoro part time
I trend emergenti per il futuro del turismo e dell’ospitalità: Hospitality presenta l’edizione 2022
Il 2 dicembre verrà presentata con un webinar dedicato ai trend del futuro di ospitalità e turismo l'edizione 2022 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
L'Italia non è sola contro il NutriScore. A che punto è il dibattito in Europa?
Sempre più Paesi si oppongono al NutriScore, perfino la Francia, da sempre sua sostenitrice. Quali sono le caratteristiche e i demeriti di questo sistema di etichettatura? Come si oppone l'Italia alla sua adozione da parte dell'Europa?
Ѐ in Veneto la prima experience del Sensory Campus, l'accademia di Sommelier Coach
L’Accademia di Sommelier Coach, l’unica digital factory al mondo che abbina il vino alla crescita personale, ha scelto come prima tappa sul territorio la suggestiva cornice della storica azienda Allegrini per far conoscere e vivere una delle aree più prestigiose del panorama enol...
