Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Etna DOC. Cresce a doppia cifra l'imbottigliato, tornando ai livelli pre-Covid
Cresce del 19% nel primo semestre 2021 il numero di ettolitri di Etna DOC imbottigliati rispetto allo stesso periodo del 2020.
Nostrane, locali e tracciabili: sono così le birre che vogliono gli italiani
In occasione della Giornata Mondiale della Birra, Tiendeo ha indagato gli ultimi trend in fatto di birra, scoprendo cosa vogliono gli italiani.
Nasce la prima linea di Champagne a marchio Tanca
Gli imprenditori piemontesi Giacomini, dopo i primi anni dedicati all’arte dell’alta orologeria svizzera, concretizzano nell’autunno 2018 il progetto di avere una propria linea di Champagne a marchio TANCA.
Nuovo spot dal ritmo rap per i salumi Sofficette Citterio
Salumi Sofficette di Citterio protagonisti del nuovo spot che valorizza la qualità e la versatilità del prodotto.
Tassoni Roadshow sbarca sulle spiagge della riviera romagnola
Come ogni anno, con l’arrivo della stagione più calda, Cedral Tassoni promuove la sua Cedrata, da oltre 60 anni protagonista dell'estate degli italiani.
Da Molini Lario la linea di farine professionali Gran Pizza
Molini Lario presenta Gran Pizza, linea di farine professionali che si contraddistingue per l’ampia varietà dei grani che la compongono
Tre proposte per un pranzo estivo gustoso e leggero e un consiglio birrario (senza glutine)
Il birrificio Gritz ha pensato a tutti i gusti in fatto di cibo e di birra, grazie alle sue proposte gustose e light.
HYDRAQUA debutta nei punti vendita dm Italia in Europa
HYDRAQUA sbarca nei punti vendita dm Italia, la più grande catena commerciale europea di prodotti per la cura della persona e della casa.
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute presenta Cabreo Il Borgo 2017
Nato da un attento dosaggio fra Merlot, Cabernet, Sauvignon e Sangiovese, Cabreo Il Borgo 2017 mostra un profilo sensoriale ricco ed elegante.
Arrivano le due nuove referenze dei Cubetti Leggeri Beretta
Cubetti Beretta: ecco i leggeri! Ricette prelibate e tutto il gusto della leggerezza con i nuovi cubetti di pancetta dolce e affumicata dal ridotto contenuto di grassi (-30%)
Gli appuntamenti di Caffè Borbone al Cibus
Caffè Borbone sarà presente a Cibus 2021: allo stand della torrefazione campana previste degustazioni ed eventi
Quest'estate le Bibite Sanpellegrino sbarcano su Spotify con 4 playlist
Quest'estate le Bibite Sanpellegrino sbarcano su Spotify con 4 playlist fresche, colorate e frizzanti. Aranciata, Cocktail, Chinò e Tonica Rovere entrano così nella vita quotidiana degli italiani con la musica e il loro stile unico e iconico.
Dimar trasforma i suoi processi grazie alla tecnologia
Dimar ha deciso di migliorare l'efficienza e la sicurezza dei processi operativi dei propri punti di vendita grazie ad una nuova piattaforma tecnologica
Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica
Kimbo e Caffitaly lanciano tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico: Gold Medal, Napoletano e Decaffeinato.
Erste+Neue presenta la Cuvée White Peak e il Rosé Black Peak
Sempre più forte il legame con le montagne per la storica Erste+Neue che presenta due nuovi vini dedicati a due vette altoatesine.
Arriva in Italia il nuovo gin Gordon’s Limoni di Sicilia
Lo storico gin inglese Gordon’s propone la nuova referenza Gordon’s Limoni di Sicilia che celebra gli aromi e gli ingredienti del territorio siciliano
In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica
In Gazzetta Europea il Regolamento che rivoluziona le procedure delle Indicazioni Geografiche per il comparto delle Bevande Spiritose e ne istituisce il registro ufficiale.
Birrificio della Granda presenta Learn to Beer
Birrificio della Granda lancia Learn to Beer, una piattaforma gratuita per scoprire il mondo della birra artigianale
Le Acciughine, l'innovativo insaporitore e la linea di salse e paté
Le Acciughine, primo prodotto lanciato dall'azienda di Parma GOoD Srls e ideato da Cristina Allodi, è un innovativo insaporitore a base di acciughe del Mar Cantabrico.
Stracciamenta, il nuovo gusto di Pepino e Pastiglie Leone
Dall'incontro tra Gelati PEPINO 1884 e Pastiglie Leone è nato StracciaMenta: un cremoso gelato al gusto menta con gocce di cioccolato
Avviato il percorso per inserire il Chianti Classico nella lista del patrimonio mondiale Unesco
Con il sostegno della Regione Toscana ha preso il via l'iter per la candidatura del Paesaggio culturale del Chianti classico nella lista del patrimonio mondiale Unesco
The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore
The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni.
Campari Group celebra un soprendente semestre 2021 e i suoi primi 20 anni in borsa
Campari Group registra una dinamica molto positiva dei suoi brand nel primo semestre 2021, soprattutto grazie ai sostenuti consumi a casa.
Premiato l’Aceto Balsamico di Modena IGP 5 grappoli invecchiato di Acetaia Giuseppe Cremonini
L’aceto prodotto nell’Acetaia Giuseppe Cremonini è stato valutato come molto buono dalla rivista tedesca Öko Test: a vincere è la qualità delle componenti.
Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali
Con la Riforma della Politica Agricola Comune entro la fine del 2022 le etichette del vino dovranno rispondere a nuovi requisiti. Prevista anche l’introduzione dell’etichettatura digitale
Aceto di Mele con Miele e Zenzero di Acetaia Giusti, un mix di gusto e benessere
Acetaia Giusti propone per l’estate l’Aceto di Mele con Miele e Zenzero, un prodotto che si rivela un ingrediente versatile per l'estate da abbinare a piatti freddi o da miscelare in cocktail
Citterio presenta la linea Green con ecopack riciclabile
I salumi Citterio in vaschetta da oggi nell'innovativo pack riciclabile e materie prime 100% italiane, da allevamenti con benessere animale certificato.
Da Molino Spadoni due novità per le cucine professionali: Miscela per frittura e Miscela per tempura
Da Molino Spadoni due soluzioni perfette per la ristorazione, pronte all’uso, facili da utilizzare, per una frittura o una tempura croccante e leggera.
Noberasco e Rivoira portano in Autogrill gli anelli di mela Ambrosia e i fichi italiani
Grazie alla collaborazione con Rivoira Noberasco porta nella rete Autogrill due nuove referenze della linea “Filiera 100% Italia”: gli Anelli di Mela Ambrosia e i Fichi Italiani