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Nasce il ''Manifesto del Retail per la Scuola'': un ponte per nuove opportunità di carriera

Nasce il ''Manifesto del Retail per la Scuola'': un ponte per nuove opportunità di carriera

Il Manifesto del Retail per la Scuola vuole avvicinare studenti e retail, offrendo orientamento e opportunità di carriera per i giovani talenti

Pinsa o pizza? Due prodotti con molte differenze, tutte da scoprire

Pinsa o pizza? Due prodotti con molte differenze, tutte da scoprire

Farine differenti, diversa umidità, lunga lievitazione e una lavorazione particolare: la pinsa è molto diversa dalla pizza. Ce lo spiega Pinsami.

Debutta il Blanc de Noirs di tenuta Mazzolino

Debutta il Blanc de Noirs di tenuta Mazzolino

Il Metodo Classico 100% Pinot Nero di Corvino San Quirico è un'elegante espressione del territorio e del progetto enologico della cantina

I fratelli Bonacchi presentano il caffè di terroir dell’Etiopia Guji Hambela

I fratelli Bonacchi presentano il caffè di terroir dell’Etiopia Guji Hambela

Domenica 10 novembre al ristorante Ma.Ma By DejaVu di Porretta Terme degustazioni di espresso, filtro e finger food in pairing per festeggiare il lancio

Forno Follador presenta il panettone Moka e Mandorla con 1895 Coffee Designers by Lavazza

Forno Follador presenta il panettone Moka e Mandorla con 1895 Coffee Designers by Lavazza

Per il Natale 2024 Forno Follador presenta il Panettone Moka e Mandorla, nella ricetta uno specialty blend a marchio 1895 Coffee Designers by Lavazza.

Pallini distribuisce Conde de Cuba,  il nuovo rum cubano autentico

Pallini distribuisce Conde de Cuba, il nuovo rum cubano autentico

Conde de Cuba è proposto sia nella tipologia da miscelazione che da degustazione. Per Micaela Pallini il mercato italiano del rum potrebbe essere in ripresa

Ostriche irlandesi: qualità, sostenibilità e gusto inconfondibile

Ostriche irlandesi: qualità, sostenibilità e gusto inconfondibile

La qualità e la sostenibilità delle ostriche irlandesi è certificata Origin Green. Un prodotto ittico rispettoso dell'ambiente e controllato da Bord Bia

Mazzalùa protagonista al Merano WineFestival

Mazzalùa protagonista al Merano WineFestival

Mazzalùa, l’esclusivo sparkling alcohol-free totalmente Made in Italy, sarà presente tra le bevande selezionate per l'Opening Gala Dinner del Festival

Bombay Sapphire presenta il balloon glass firmato dai Coma_Cose

Bombay Sapphire presenta il balloon glass firmato dai Coma_Cose

Il duo musicale indie pop Coma Cose firma una limited edition del celebre balloon glass perfetto per degustare BOMBAY SAPPHIRE & Tonic.

Caffè Moak: una nuova miscela celebra il fondatore Giovanni Spadola

Caffè Moak: una nuova miscela celebra il fondatore Giovanni Spadola

Caffè Moak presenta una limited edition dedicata al fondatore Giovanni Spadola, con aromi unici da caffè selezionati e valori di tradizione e passione

Fiasconaro e Dolce&Gabbana presentano il Panettone al Mandarino

Fiasconaro e Dolce&Gabbana presentano il Panettone al Mandarino

Dall’incontro tra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte pasticcera di Fiasconaro nasce il nuovo Panettone al Mandarino

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Dal 1° gennaio 2025 Brewrise commercializzerà in Italia Mahou e Alhambra, marchi spagnoli di birra, grazie all'accordo con Mahou San Miguel.

Da Nestlé Fitness tre novità per la colazione

Da Nestlé Fitness tre novità per la colazione

Arrivano le novità di Nestlé Fitness: Cereali Protein al cacao e barrette Fiber e Protein, ideali per una colazione ricca di energia e di gusto

Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Arriva Mopur®One, novità plant-based di FelsineoVeg Srl Società Benefit, disponibile nelle varietà gusto Saporito e gusto Raffinato.

Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, le due nuove referenze firmate Menù

Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, le due nuove referenze firmate Menù

Menù presenta due novità prodotto: Grancrema di Taleggio DOP e Crema di Friarielli, referenze pensate per arricchire con gusto e carattere i piatti autunnali

Enoturismo: Tenuta Cavalier Pepe prima cantina italiana nella classifica World’s Best Vineyards 2024

Enoturismo: Tenuta Cavalier Pepe prima cantina italiana nella classifica World’s Best Vineyards 2024

Tenuta Cavalier Pepe, cantina irpina guidata da Milena Pepe, conquista il 14° posto della classifica World’s Best Vineyards 2024, prima tra le italiane

Fresh Del Monte: dai kiwi limited edition al concorso

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Fresh Del Monte lancia una nuova iniziativa con Miraculous™ e kiwi in edizione limitata. Dal 4 novembre al 31 gennaio, concorso con PLAYMOBIL e Nutribullet.

Finagricola lancia sul mercato la conserva di datterino arancione

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Nuova sfida per Finagricola: dopo il pomodoro giallo, arriva il datterino arancione, che entra nella grande distribuzione e si apre ai mercati esteri

Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024

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Panettone Trinaco e la Box Panettone Fai da Te sono le novità presentate dalla Pasticceria De Vivo di Pompei per il Natale 2024.

Vino: il dossier del Corriere Vinicolo rivela l'incertezza nel settore

Vino: il dossier del Corriere Vinicolo rivela l'incertezza nel settore

Analisi dei bilanci 2023 del settore vinicolo italiano, con focus su ricavi, indebitamento e strategie per la crescita nei mercati esteri

Fileni presenta due nuove referenze: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo

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Fileni arricchisce la linea "Fileni Buoni & Veloci" con Pulled Chicken e Tagliata di Pollo, piatti pronti versatili e gustosi, disponibili dal 4 novembre.

Valfrutta al Vapore: arriva una nuova gamma in brick più sostenibile

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Novità per le conserve di pomodoro Valfrutta: alla Passata Vellutata da 1 litro si affianca la nuova da 500 gr nel pack eco-friendly

Mazzetti d’Altavilla inaugura due nuovi Grappa Store a Torino e Milano

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Mazzetti d’Altavilla apre due nuovi salotti dei distillati: a Torino la ‘Mazzetti Capsule’ e a Milano il Grappa & Cioccolato Store

Leni’s: il vero biologico da filiera corta e certificata

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I prodotti biologici Leni’s, marchio di di VOG Products, leader nella lavorazione della mela, provengono da filiera corta e sono frutto di controlli rigorosi

“Momenti di Gusto Birra", un viaggio tra i birrifici di Anversa

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Dalla collaborazione tra Rossi&Bianchi e Nessie Viaggi nasce “Momenti di Gusto Birra", il primo tour birrario di 3 giorni ad Anversa

La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

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I vigneti della Gironda scendono sotto quota 100mila ettari mentre il parlamento francese si prepara a votare un fondo di emergenza per la crisi del vino.

Nascono le Reginelle del Maestro Pasticciere Fabrizio Galla

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L'ultima creazione di Fabrizio Galla, “Pasticcere dell’anno 2024” APEI, e della moglie Federica Russo è ispirata alla tradizione dei macaron francesi

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

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La nuova edizione della birra Metodo Classico Riserva 2019 di Baladin offre una complessità unica, con 50 mesi di fermentazione in bottiglia

Bella Vita Goloso: il gusto del latte fieno ora senza lattosio

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La linea Bella Vita senza lattosio si completa con GOLOSO, uno yogurt intero, realizzato con latte 100% Alto Adige, senza OGM

Barolo DOCG Riserva Cannubi 1752: Damilano rivela l’annata 2017 con una degustazione verticale

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Barolo Cannubi, Serralunga d'Alba, Raviole, Cerequio e Liste si incontrano in una degustazione orizzontale che evidenzia le sfumature dei vini Damilano