Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Per 1 donna su 2 la ripresa è precaria. Gruppo Donne Fipe: servono politiche mirate
Gruppo Donne Fipe: “persa occasione per colmare il gender gap. le istituzioni intervengano con politiche mirate”
Barista chiede il Green Pass e viene aggredito. Non è il primo e non sarà l'ultimo
Intollerabili gli episodi di violenza a danno di gestori e operatori Horeca che si fanno garanti del rispetto delle regole.
Nuova App I Vini di Veronelli 2022: tutta la cultura enologica nello smartphone
Arriva la nuova app I Vini di Veronelli 2022 con nuove funzioni, che propone oltre allaa Guida approfondimenti e contenuti costantemente aggiornati
Gusto e leggerezza nel rispetto dell’ambiente marino nella nuova referenza Mare Aperto
Mare Aperto presenta la nuova referenza all'insegna del benessere e della sostenibilità: Tonno “Solo un goccio di acqua minerale naturale e fior di sale”
Smiling e Italia Regina lanciano gli Eatable Token per promuovere il Made In Italy nel mondo
Smiling lancia gli “EATABLE TOKENS” dell'ecommerce Italiaregina.it: NFT - immagini e video unici - dedicati ai nostri prodotti alimentari tipici che offrono anche il vantaggio di un voucher da riscattare sul sito
Aceto Balsamico sloveno: battaglia del Consorzio in difesa Made in Italy
La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: pieno appoggio delle istituzioni alla battaglia del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena
Agriturismi in ripresa, buone le prospettive per il 2022
Per oltre 24 mila agriturismi italiani, arriva il bilancio di un 2021 di ripresa per oltre il 70% delle aziende, dato confermato in prospettiva anche per il 2022.
Apre a Roma 4FOOD, l'HUB dedicato all'agrifood innovation
Inaugurata la sede di 4FOOD, l'HUB dedicato all’AGRIFOOD INNOVATION al quale partecipano startup innovative, aziende, professionisti e imprenditori del settore.
GPcheck Mobile: l'app che snellisce i controlli del green pass
GPcheck Mobile è l'app che permette di stampare un tagliando cartaceo contestualmente alla verifica del Green Pass in modo da velocizzare i controlli da parte dei gestori e delle forze dell’ordine
Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti
Molte le cause dell’aumento dei prezzi del caffè, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.
La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano
Coldiretti rende noto che il divieto d'ingresso scatterà a partire dall'1 gennaio 2022 contro una serie di prodotti provenienti dall'Italia
L'Europa punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore contro le demonizzazioni
La Commissione BECA del Parlamento europeo punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore temono manovre troppo dure, poco scientifiche e che possono demonizzare un prodotto simbolo del made in Italy.
I principali brand di AB InBev in Italia puntano a "zero emissioni"
Leffe, Stella Artois, Bud e Beck’s saranno questi i primi tra i brand AB InBev venduti in Italia ad essere net zero nel 2028
Nestlé Italiana premiata al concorso “Best performer dell’economia circolare 2020/2021”
Nestlé Italiana ha vinto il concorso “Best performer dell’economia circolare 2020/2021” per i suoi progetti "Dove lo butto?" e "Km0 Cardboard"
Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara
Rincari dell'energia e delle materie prime hanno spinto i bar di Pescara ad aumentare il costo del caffè, per non sacrificare la qualità.
Green Pass "Base" o "Rafforzato"? Una tabella chiarisce cosa si può fare in base al colore delle regioni
Una tabella diffusa dal governo spiega in modo semplice le nuove disposizioni: cosa è concesso fare a seconda delle zone in base al Green Pass che si possiede.
Kellogg: un esperimento per sostituire i pacchi di plastica dai cereali
Kellogg annuncia un importante test nel Regno Unito con Tesco: il sacchetto di plastica all’interno della scatola dei cereali diventa di carta riciclabile
Orangina arriva nell'innovativa bottiglia in bioPET
Suntory Group prosegue il suo percorso di sostenibilità lanciando, in collaborazione con Anellotech, una nuova bottiglia in bioPET per Orangina.
In Gazzetta Ufficiale lo stop alle pratiche sleali
Arriva lo stop alle speculazioni sul cibo con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiare del decreto contro le pratiche sleali.
Boom di rincari: le aziende del vino costrette a rivedere i listini
A ridosso delle festività natalizie, Unione Italiana Vini denuncia il boom di rincari che influiscono del 30% sul costo del prodotto finito.
Gli alberghi non possono pagare IMU e affitti. L'emergenza non è ancora finita
A pochi giorni dalla scadenza dei pagamenti, Confindustria Alberghi denuncia: l'emergenza non è ancora finita.
AIGAB chiede chiarimenti al Governo su affitti brevi, turismo e Super green pass
AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi sollecita il Governo e il Ministero del Turismo affinché vengano diramati chiarimenti rispetto alle ultime disposizioni sull’introduzione del Super green pass a partire dal 6 dicembre.
Al via le richieste per contributi a fondo perduto: discoteche, sale da ballo, banqueting
Da oggi si potranno inviare le domande di accesso al "Fondo per il sostegno delle attività economiche chiuse". Fra i beneficiari discoteche, sale da ballo, banqueting e catering.
L'Industria Molitoria Italiana in grave difficoltà per l'aumento dei costi di produzione
Italmopa si fa portavoce del grido di allarme dell'Industria Molitoria Italiana, in crisi per l'incremento dei costi di produzione.
La crisi degli alberghi non è finita. Federalberghi: "C'è ancora bisogno di misure di sostegno"
Soffrono soprattutto le strutture ricettive che si rivolgono al mercato straniero. Federalberghi accende i riflettori sul settore alberghiero.
Google presenta Nest Moments con Chiara Maci
Google lancia insieme a Chiara Maci una serie di video ricette per le festività da seguire grazie all’aiuto di Google Nest Hub.
Accordo tra Coldiretti e Princes per la crescita della filiera del pomodoro 100% italiano
Coldiretti e Princes Industrie Alimentari hanno stretto un nuovo Accordo Nazionale di Filiera per tutelare il pomodoro “100% Made in Italy” e sostenerne lo sviluppo mettendo al centro le persone, l’ambiente e la crescita economica.
A Montelvini la certificazione Equalitas e il Premio Industria Felix
Montelvini ottiene il certificato di sostenibilità “made in Italy” per il mondo del vino e il premio Industria Felix per la sua solidità e sostenibilità sia gestionale che finanziaria
Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori
Con l'introduzione del Green Pass Rafforzato, dal 6 dicembre cambiano le regole per i ristoratori. Fipe invita a controlli più rigorosi per scongiurare le chiusure, soprattutto in vista delle festività natalizie.
Curtiriso partecipa a "Rice for Future", giornata di forestazione organizzata da Rete Clima.
Curtiriso partecipa a “Rice for Future", giornata di forestazione organizzata da Rete Clima, ente no profit che promuove azioni di Corporate Social Responsibility (CSR) e di sostenibilità̀ nel settore privato e degli appalti pubblici.