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Come ottimizzare la visibilità online dei ristoranti: lo studio di Partoo
Partoo ha pubblicato un nuovo studio dedicato al settore Horeca, con forte focus sulla reputazione digitale e la presenza online dei brand della ristorazione
Fipe: Vacanze di Natale decisive per recuperare le presenze turistiche
3 milioni di turisti in meno durante le vacanze estive, all'Italia serve un recupero nelle festività natalizie per chiudere il 2024 in positivo. I dati Fipe.
Dicembre in positivo: consumi e regali natalizi in aumento per i dati Confcommercio
Dicembre porta un aumento dei consumi grazie alla tredicesima, al Black Friday e ai regali natalizi, con un incremento della spesa media per famiglia.
10 milioni di turisti in Italia tra arte e mercatini per il weekend dell'Immacolata
Il ponte dell’Immacolata ha attratto 10 milioni di turisti, con 2,5 milioni di pernottamenti e un indotto da 3 miliardi di euro.
Crescita record per le bollicine italiane: superata quota record di 1 miliardo di bottiglie
Il settore delle bollicine italiane supera il miliardo di bottiglie nel 2024, con una forte crescita dell’export guidata anche dal mondo della mixology
Shopping di Natale 2024: 3 commercianti su 4 prevedono spese più basse rispetto al 2023
I risultati dell’Osservatorio Small Business di SumUp, che ha analizzato l’impatto del carovita sugli acquisti di Natale intervistando oltre 2.000 esercenti
L'oleoturismo conquista sempre più i viaggiatori italiani
Cresce l’interesse degli italiani per l’oleoturismo (64%) e si aprono nuove opportunità per le imprese olivicole
Napoli a domicilio: primato per ordini notturni e dolci tentazioni
Just Eat esplora le abitudini culinarie italiane e celebra Napoli, protagonista del food delivery e delle tendenze gastronomiche del 2024.
Italiani e sostenibilità: il 75% si impegna, ma la crisi economica frena le scelte green
Secondo un'inagine YouGov Il 55% dei consumatori fa del suo meglio per adottare comportamenti sostenibili, tuttavia emergono parecchi ostacoli
Settore Lattiero-Caseario: esportazioni e prezzi in crescita nel 2024
Il settore lattiero-caseario italiano continua a crescere con un incremento dell’11,5% nelle esportazioni e un aumento del 11,11% del prezzo del latte a ottobre
Rallenta la spesa nel 2024. I dati Ismea sui consumi
Nel 2024 rallenta la crescita della spesa (+0,5%), ma aumentano i volumi per alcuni prodotti. Il supermercato resta il canale predominante.
Vino italiano: export a +4%, ma Il mercato domestico soffre la crisi economica
Il vino italiano registra nel 2024 dati positivi nell'export, ma il mercato nazionale è in difficoltà, tra cali delle vendite e impatti dell'inflazione
La Dop Economy e il territorio: 7 regioni italiane superano 1 miliardo di euro
I dati del rapporto Ismea-Qualivita portano in testa alla Dop economy italiana sette regioni, tra cui Sardegna, Abruzzo, Lombardia e Campania.
Enoturismo in Italia: come superare le difficoltà e favorire la crescita secondo l’Indagine di WTH
L'indagine di Wine Tourism Hub a BTO 2024 evidenzia le sfide e le opportunità per l'enoturismo italiano: risorse umane, infrastrutture e digitalizzazione
Dop Economy: in Italia vale 20 miliardi! Il Rapporto Ismea-Qualivita
Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita fa il punto sulla Dop economy italiana in termini di valore, occupazione, impatto territoriale. e ruolo nella GDO.
Riscoprire la birra in inverno: tradizione, comfort e food pairing
La nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra accende i riflettori sul ruolo della birra nel trend del “soft pleasure”
Le sfide generazionali dei rivenditori: il futuro del retail nel "gioco"
Gen Z e Alpha rappresentano il 25% della spesa al dettaglio, ma i rivenditori devono bilanciare esigenze diverse e recuperare il divertimento per attrarre tutti
Vini, spiriti e aceti: dati e trend del 2024 dall'Osservatorio Federvini
Nonostante lo scenario geopolitico complesso vini, spiriti e aceti continuano a resistere: secondo l'analisi Federvini ottimi i risultati dell'export
La spesa online in Italia: tendenze, preferenze e vantaggi
In Italia, cresce la spesa online e YouGov ha realizzato un'indagine per esaminare vantaggi e criticità di questa scelta.
Affitti brevi: a un mese dal decreto il 40% delle strutture ancora irregolari
La classifica per regioni, maglia nera per Friuli Venezia Giulia, mentre Basilicata, Campania, Trentino e Valle d’Aosta le più virtuose
Pizza e bibita: ecco quanto si spende in pizzeria in 27 città italiane. L'indagine di Altroconsumo
Altroconsumo ha stilato una classifica analizzando i costi medi di pizza, bevanda, coperto e servizio in diverse città italiane usando dati Istat
Crescono i cocktail RTD a base di spirits nel mercato USA
Il mercato USA dei Ready To Drink a base di spiriti cresce, con vodka, tequila e cocktail innovativi in aumento. Ecco gli ultimi trend di consumo.
L'innovazione nel branding e nel packaging del vino. Un'indagine di IWSR
Il vino affronta sfide con la Gen Z: calo di consumo, focus su moderazione, nuovi formati e linguaggi innovativi per attrarre i consumatori. L'indagine IWSR.
Ricerca UIF IV Gamma: i giovani commettono errori, ma continuano a comprarla
Indagine Astraricerche per il Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food: convenienza, salute, innovazione i plus più apprezzati. False credenze ancora diffuse
Export dell'olio d'oliva italiano: dopo quattro anni il bilancio torna positivo
Le esportazioni di olio made in Italy registrano un aumento del 59% nel 2024, con un saldo commerciale positivo. Volumi e valore in crescita nei primi 8 mesi
Analisi consumi NIQ: 46 miliardi spesi dagli italiani da luglio a settembre 2024
Il settore dei beni di largo consumo torna a crescere nel terzo trimestre 2024. Il Fresh Food rappresenta il comparto più importante per fatturato
Svelati i quattro profili dei food lovers in Italia - Osservatorio Just Eat 2024
Just Eat presenta l’ottava edizione dell’Osservatorio e individua quattro profili dei food lovers in Italia, ognuno con abitudini di consumo specifiche.
Surgelati: cresce il consumo tra giovani e famiglie in Italia
Gli italiani amano i surgelati: 9 su 10 li consumano abitualmente. Il consumo è aumentato, soprattutto tra giovani, uomini e famiglie con bambini.
I principali trend di acquisto nei mercati alimentari europei secondo lo studio di Circana
Le MDD (Private Label) crescono dello 0,6% in Europa. Nel 2025, l'inflazione resterà cruciale in un contesto di volatilità e domanda debole
Natale e cucina: dalle tendenze sui consumi all'IA per sfruttarle al meglio nella GDO
L'azienda foodtech Tuidi traccia le tendenze sui consumi degli italiani ed illustra il ruolo dell’IA per affrontare un Natale all'insegna della sostenibilità.
