7110
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Estate “british” per la Distilleria Deta: i gin e le grappe toscane protagoniste a Londra con i migliori spirits del mondo
In anticipo rispetto alla Direttiva Europa CSRD che dal 2025 lo renderà obbligatorio per le aziende di grandi dimensioni, Serenissima Ristorazione guarda al futuro presentando il suo primo Bilancio di Sostenibilità.
L’attore Luca Marinelli ha ricevuto il 14° Premio Monini. Assegnato anche il Premio speciale Giovani alla pianista Costanza Principe
È ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola
Ristorante formale all'interno di un albergo 4 stelle lusso a Roma (RM), ai piedi del colle Gianicolo, è alla ricerca di chef de partie da inserire all'interno della brigata di cucina.
Augusto Contract ha realizzato per Cioccolatitaliani a Milano un nuovo format dedicato esclusivamente al gelato e ha ristrutturato lo store in Duomo, locale di punta della catena
È live IT HAS TO BE HEINZ, la prima campagna internazionale che celebra l'amore irrazionale per il brand di salse
Caffitaly, l’azienda italiana che produce e commercializza il “Caffitaly System”, ha ottenuto un’importante vittoria contro la contraffazione nel mercato del caffè monodose
I risultati della dodicesima edizione dell’ESG Report mostrano come Carlsberg Italia ha ottenuto ottimi risultati nel 2022: l'azienda ha ridotto il consumo specifico di CO2, ottenuto un risparmio idrico del 37,2% rispetto al 2015 e generato un contributo economico alla società c...
Il Borro azienda agricola biologica e vitivinicola di proprietà di Ferruccio Ferragamo dal 1993, presenta il suo terzo Bilancio di Sostenibilità
Genny del birrificio Soralamà si aggiudica la medaglia d’oro alla prima edizione del concorso di Unionbirrai "Birra dell’Anno – Fruit & Herbs Beers" che vuole volorizzare le birre realizzate con ingredienti legati alla biodiversità del territorio
Cultura e arte enogastronomica si fondono in Val d’Ega (BZ) al cospetto delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO per Culturinarika
In occasione del 50esimo anniversario della famiglia Bettinazzi viene inaugurata la Cru Caviar Experience. L’occasione per immergersi a pieno nel mondo degli storioni e per approfondire il simbolo del lusso gastronomico: il caviale
Nasce il primo Fintech Tourist Lab, un’iniziativa che ha coinvolto la startup Tackpay e diversi gestori di locali di Monterosso per superare il problema dell’accettazione di mance cashless da turisti e clienti
Si terrà domani 29 giugno a Viareggio la degustazione organizzata dalle Donne del Vino con i sommelier AIS Toscana per scoprire 10 cantine lombarde e altrettanti vini. Nel 2024 un evento simile si terrà a Milano per la scoperta delle produttrici toscane in terra lombarda
StraFesta Toscana è l'iniziativa organizzata e promossa dalla Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori, che celebra la cucina, la cultura e l'arte toscana
Allo stand di birra Leffe, al Pizza Village di Napoli, abbiamo incontrato Roberto Valbuzzi, che ci ha parlato del suo rapporto con queste birre eccezionali.
Too Good To Go ha rilasciato il suo Impact Report 2022, i cui dati consolidano la sua posizione di leader nella lotta allo spreco alimentare
Il progetto ha l’obiettivo di promuovere l’utilizzo dei coupon digitali, un’abitudine di acquisto che, secondo una ricerca di Savi, oggi rappresenta il 10,5% del totale transato in cassa
Torna Pompei Street Festival, l'evento dedicato alla street art che "potenzia" il valore turistico della città di Pompei
Lopa: Il vino d’eccellenza dovrà essere portavoce di un nuovo orientamento imprenditoriale e di un moderno sapere produttivo ed organizzativo, saldamente radicato alle proprie origini
Ristorante formale di pesce a Stintino (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cameriere di sala esperto da inserire all'interno del proprio team.
Cresce del 27,5% sul 2021 e del 110% sul 2020 Appennino Food Group. Principale novità del 2023, la nuova identità di immagine per le cinque linee di prodotti.
Camst group ha avviato un percorso di misurazione del proprio impatto ambientale lungo la catena del valore, al fine di definire un percorso pluriennale di decarbonizzazione
Storie di cucina e di vini è il progetto di convivialità unica ed esperienziale ideato da Insulae Resort e Tenute Navarra.
Anche per questa edizione di Roma Baccalà il Norwegian Seafood Council ha promosso con uno show cooking la cultura del baccalà norvegese, molto apprezzato dagli italiani
Daniele Ricci vince il secondo posto nella categoria Barista, Giacomo Vannelli si piazza al sesto posto nella classifica mondiale Brewers Cup
Parte oggi 28 giugno e prosegue fino al 4 luglio la Como Lake Cocktail Week, evento dedicato alla mixology di qualità che si svolgerà nelle location più belle e prestigiose di Como
FederBio elogia l’operato della Procura di Pavia che, in un’operazione congiunta della Guardia di Finanza e degli ispettori dell’ICQRF, ha sgominato una maxi frode di falso riso biologico
CIRFOOD ha raggiunto gli obiettivi del primo anno del Piano Strategico 2022-2025 e ha presentato il Bilancio di Sostenibilità 2022.