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Sanbittèr porta in Italia l'Apericromia, il trend che abbina i colori all'aperitivo
Il nuovo trend che vede protagonista il colore nel momento dell'aperitivo è l'anima della limited edition firmata Sanbittèr.
Eviosys lancia ‘Ecopeel TM’, una svolta negli imballaggi in metallo
Eviosys lancia un nuovo e rivoluzionario doppio prodotto formato dalla lattina e dalla sua chiusura rimovibile ‘EcopeelTM’, definendo un nuovo standard per imballaggi sostenibili, inclusivi e orientati al commercio
Conti Valerio Srl inaugura la prima filiale produttiva all'estero: i macinacaffè Eureka arrivano in Cina
La storica azienda Conti Valerio Srl con il suo marchio Eureka arriva in Cina: inugurata una nuova filiale a Ningbo dove verranno prodotti macinacaffè esclusivamente per il mercato asiatico professionale e domestico
Offerta di lavoro - Capo partita per storico ristorante gourmet - Siena
"Osteria Le Logge", storico ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Dehors. A Napoli si torna al regime ordinario per l'uso degli spazi pubblici
Nei prossimi giorni sarà approvata una delibera dalla giunta del Comune di Napoli per ripristinare il regime ordinario per la concessione di spazi pubblici.
Grano. Filiera Italia: "il mancato accordo coinvolge l'Italia"
Così Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera italia, commenta l’annuncio del Ministro russo Serghei Lavrov sulla mancata proroga dell’accordo sui cereali provenienti dal mar Nero
Carenza di lavoratori nell'Horeca. E se fosse un problema di stipendi troppo bassi?
Il dibattito sulla carenza di personale nell'Horeca continua. Un botta e risposta tra chi si adegua ai cambiamenti e chi invece non ci sta.
Ad ottobre torna a Bolzano la fiera Hotel
Si terrà dal 23 al 26 ottobre a Bolzano la 47° edizione di Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione che pone sempre una particolare attenzione al tema della sostenibilità anche con i Sustainability Award
Nasce AILMA, il nuovo gruppo di ASSITOL
Le aziende produttrici di farine di mais e da leguminose entrano nell’Associazione Italiana dell’Industria olearia, con l’obiettivo di mettere in luce il loro contributo all’agroalimentare italiano, soprattutto nel filone del senza glutine e plant based.
Al via la quindicesima edizione di "Cenando Sotto un Cielo Diverso"
Saranno 150 gli chef, pasticcieri, pizzaioli, panificatori e produttori che delizieranno i numerosi avventori della quindicesima edizione di “Cenando Sotto un Cielo diverso”
P&G Professional. Gestire con successo il personale nel settore dell’ospitalità
Con Stefano Curreli, Responsabile P&G Professional affrontiamo il tema della gestione del personale del mondo Horeca
Flores Cócteles chiude la stagione degli eventi con l'Indipendence Day One Night
Martedì 4 luglio l’ultima One Night della stagione primavera/estate 2023 del Flores Cócteles, tra show di flair e special drink list
Nespresso Italiana società benefit rilascia il primo report di impatto
Il primo report di impatto come Società Benefit di Nespresso in Italia punta su circolarità, inclusione, impatto sociale positivo e consumi consapevoli.
SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani
Oggi 30 giugno e fino al 31 luglio sono aperte le iscrizioni SCA Italy per le selezioni dei Campionati Italiani 2024 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting, Cup Tasters
I succhi Yoga protagonisti alla "Maratona Dles Dolomites"
I partecipanti alla Maratona Dles Dolomites potranno dissetarsi con i succhi Yoga presenti ai punti ristoro e nell'area ristorazione
Piacere Modena conquista New York con le eccellenze dell'Emilia-Romagna
Piacere Modena protagonista al Summer Fancy Food 2023 nello spazio della Regione Emilia-Romagna tra degustazioni e show cooking
L'OMS potrebbe dichiarare l'aspartame cancerogeno? Non è proprio così
Un ramo dell'OMS potrebbe classificare l'aspartame come possibilmente cancerogeno per le persone, ma il Consiglio Internazionale delle Associazioni di Bevande sostiene gli studi scientifici a favore.
Compagnia dei Caraibi entra nella produzione vinicola
Compagnia dei Caraibi entra nella produzione vinicola attraverso l'acquisto di circa 8 ettari di terreni nelle Langhe, siti nel Comune di Montelupo Albese (CN)
Convegno Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group: fari puntati sul mercato del caffè
Il convegno organizzato da Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group oggi 30 giugno al Campus Simonelli di Belforte del Chienti (Macerata) ha permesso di fare il punto su sfide e opportunità che attendono il comparto del caffè italiano
Offerta di lavoro - Capo partita per piccolo ristorante toscano - San Quirico d'Orcia
"Ristorante Da Ciacco", piccolo ristorante toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
"Fatte per stare insieme": Galbani Santa Lucia e Bonduelle insieme per l'estate
Un co-marketing dal sapore estivo all’insegna della freschezza per valorizzare due ingredienti centrali nell’alimentazione estiva
Bofrost Italia annuncia il nuovo contratto integrativo per 1.800 dipendenti
6 milioni in premi risultato, 3 milioni in welfare, politiche di genere, diritti e tutele da Bofrost per 1.800 dipendenti con nuovo contratto integrativo.
Lurisia presenta la nuova campagna di comunicazione "Creata dalla natura"
Lurisia celebra le bellezze della natura e la genuinità dei suoi prodotti attraverso la nuova campagna partita il 1 giugno "Creata dalla Natura". Nel canale out of home presenti materiali POP dedicati
CAST Alimenti propone il nuovo corso di Chef Sanitario
Cast Alimenti aggiunge competenze formative allo chef per una nuova figura professionale in ambito sanitario e sociosanitario
Gourmet Italian Food acquisisce Firma Italia
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo, acquista Firma Italia S.p.A.,azienda leader nel settore dei piatti pronti disidratati
Tutto pronto per "Vignaioli in Masseria"
La location storica di Monopoli (Ba) ospiterà per due sere oltre 60 cantine provenienti da tutta Italia e dal Mondo, centinaia di vini artigianali in degustazione e una selezionata proposta gastronomica.
Chef Francesco Marchese tra i protagonisti di "Degustando" al Museo Egizio di Torino
Degustando è una divertente cena itinerante che coinvolge otto diversi chef stellati in una serata d'eccezione, che si svolgerà al Museo Egizio di Torino
I ricettari estivi di Slow Food Editore: Easy fish
Il manuale Easy fish di Slow Food Editore contiene tante ricette della tradizione italiana e tutti i consigli indispensabili per cimentarsi appieno nella cucina di mare
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio 2023 assieme al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Agugiaro & Figna Molini è main partner di Emergente 2024
Agugiaro & Figna Molini, tra i più importanti gruppi dell’arte molitoria italiana, è partner della nuova edizione di Emergente 2024, che prende il via con la Selezione Nord di EmergentePizza ed EmergenteChef il 4 e 5 luglio presso Villa Terzaghi.
