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Sarà Enrico Schettino, titolare della catena di ristoranti “Giappo”, il volto della cucina nipponica in Italia per Alessandro Borghese Kitchen Sound.
Veronafiere lancia Sol&Agrifood on Web, la piattaforma online dedicata alle aziende dei tre macrosettori olio extravergine, cibo artigianale e birre.
Carpenè Malvolti festeggia i suoi 152 anni con un concerto di musica classica nella sua “1868 Gallery”. Si tratta del primo evento musicale a Conegliano dopo il lockdown
Parmalat si apre alle nuove abitudini di acquisto e lancia il suo e-commerce user friendly dove trovare anche i prodotti Santal, Galbani, Chef e Zymil
The Armin Bar collabora a stretto contatto con le aziende per ottimizzare i risultati di business, implementando strategie di Growing Hacking.
“Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili, dovuti alla chiusura del canale Horeca", è il commento ai dati Istat sulla Produzione Alimentare di Aprile 2020.
Afidamp contribuisce a fare chiarezza in tempi di emergenza sanitaria con protocolli per la pulizia nel settore Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande.
FIVI ha inviato una lettera ai ministri Bellanova e Patuanelli per richiamare l'attenzione su una nuova minaccia proveniente dall’amministrazione Trump.
Crescono bio ed export, bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro: Fruttagel ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019.
Torna nel weekend da Ditta Artigianale il brunch stellato realizzato dallo chef Marco Stabile, un appuntamento per far tornare a vivere il centro storico
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Fabio Russo, Responsabile Commerciale Horeca di Epta Group
La Rome Business School presenta i risultati della ricerca “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo"
Si chiama TastingTrip la startup innovativa lanciata nel dicembre 2019: un sommelier certificato guida gli appassionati in degustazioni live online.
Just Eat dà il via al servizio di consegne a domicilio con MiMoto, servizio di scooter sharing elettrico, nelle città di Milano, Torino e Genova.
Giuseppe Morici, già alla guida della divisione food, è stato nominato CEO del Gruppo Bolton, multinazionale che commercializza i suoi prodotti in 146 paesi in tutto il mondo.
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.
Magazzini del Caffè ha acquisito quote del player leader nelle vendite online Ilcaffèitaliano puntando a crescere in questo canale e sui mercati esteri
Food WAYste è una piattaforma che chiarisce le normative sullo spreco alimentare di diverse nazione al fine di sensibilizzare gli operatori food sul tema. Si è occupato della sua realizzazione per l'Italia LCA Studio Legale
Nuovo spot, grafica più accattivante e un concorso a premi per il rilancio di Yomino, l’innovativo brand dedicato ai bambini 4-10 anni
Il Rapporto Coop 2020 su economia, consumi e stili di vita restituisce la fotografia degli italiani fra speranze e paure, timori e "nuova normalità".
Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlo Pontecorvo, Presidente di Ferrarelle SpA
Uno studio della società Halldis rivela che a scegliere gli affitti brevi quest'estate sono soprattutto gli italiani, preferendo le residenze di montagna
Pubblichiamo oggi il webinar "Evoluzione e digitalizzazione del mondo della ristorazione" organizzato da Accenture e Tag -Talent Garden svoltosi lo scorso 4 giugno e moderato dal nostro direttore Fabio Russo.
L’Area Studi Mediobanca pubblica la nuova indagine sul settore vinicolo nazionale e internazionale che traccia un profilo del settore post emergenza Covid19
Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.
Fattorie Garofalo ha acquistato il 100% di Fattoria Apulia del Gruppo Amadori, per 30 milioni di euro, una tra le più grandi aziende agricole italiane.
Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Mirko Michielon, Export Manager di Elektra, azienda produttrice di macchine da caffè professionali