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Redazione 2

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Bando di Gara - Locazione per bar-ristoro - Parco Comunale 'Parco del Castello' a Clusone

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Pubblicata manifestazione d'interesse per gestione bar/ristoro al "Parco del Castello". Candidature entro il 20 maggio ore 12.00 per selezione del gestore.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per birreria in alta montagna - Balme

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"Birreria Pian della Mussa", birreria a Balme (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto cuoco per la stagione estiva.

A Palermo apre 'Vermuteria', dove il vermut è di casa

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Vermuteria, pionieristico listening bar palermitano, offre vermut, vini e cocktail con piatti semplici in un locale di design con musica ricercata.

Brazzale: qualità premiata e innovazione sostenibile a TuttoFood

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Brazzale brilla a Tuttofood 2025 con il nuovo Burro delle Alpi Pro, tre premi, degustazioni di latte Gran Moravia e un convegno sui dazi.

La miscelazione che incanta: Compagnia dei Caraibi per il World Cocktail Day

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Compagnia dei Caraibi celebra il World Cocktail Day con 6 signature drink premium: dalle proposte classiche alle innovazioni analcoliche, omaggio alla mixology.

Fiasconaro: tradizione e innovazione con Ypsigro 2025

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Fiasconaro ha presentato la linea esclusiva Ypsigro 2025 e il nuovo Catalogo Natale, vincendo il premio per il miglior packaging con la Collezione 1953.

L'Europa prepara contromisure per 95 miliardi contro i dazi USA

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L'UE lancia consultazione su contro-dazi per prodotti USA, mentre continua a negoziare per evitare misure restrittive. UIV preoccupata per la categoria vino.

Dal bicchiere al piatto: nasce la generazione degli "Aperitaster"

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L'aperitivo si rinnova: 51% degli italiani investe nella qualità dell'abbinamento food-drink, mentre Gen Z guida la rivoluzione analcolica. Qualità batte prezzo

Dolce omaggio alle mamme da Ernst Knam e Frau Knam

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Per la Festa della Mamma 2025, Ernst e Frau Knam, coppia d'eccellenza della pasticceria, presentano dolci creazioni uniche, eleganti e innovative.

Alimenti e allergeni: etichette chiare per una scelta consapevole

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I consumatori affetti da allergie o intolleranze alimentari sono sempre più attenti alla lettura delle etichette. Le indicazioni di TÜV Italia.

Evoca Group presenta il Report di Sostenibilità 2024

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Evoca Group pubblica il Report di Sostenibilità 2024, confermando progressi ambientali, rating Platinum EcoVadis e focus su governance e filiera.

Chef Anastasia Paris apre il suo primo ristorante a Roma

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Anastasia Paris, talento abruzzese e spirito internazionale, ha aperto il ristorante Futura a Rione Monti: 20 posti e cucina a vista per il contatto col cliente

Al Pigneto torna l'evento che unisce vino, cultura e quartiere

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Il 10 maggio torna Quartiere Vino Pigneto: 50 produttori, 400 vini naturali e passeggiate culturali in uno dei quartieri più vivaci di Roma.

Il ruolo degli investitori finanziari nell'agribusiness: opportunità emergenti

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Alla tavola rotonda di Areté al Macfrut, esperti analizzano il crescente ruolo degli investitori finanziari nel rinnovamento del settore ortofrutticolo.

Cuori di Mamma: le creazioni dei Maestri Ampi

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In occasione della festa della mamma, i Maestri AMPI - Accademia Maestri Pasticceri Italiani firmano proposte di alta pasticceria artigianale per le mamme.

Innovazione agroalimentare: nasce l'alleanza strategica tra ricerca e imprese

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Firmato accordo strategico tra enti di ricerca e imprese per innovare l'agroalimentare italiano e promuovere la sostenibilità. Bolton nel progetto ONFOODS.

TuttoFood Milano 2025: oltre 95mila presenze

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TUTTOFOOD MILANO 2025 chiude con 95.000 presenze e 25% di operatori esteri. Il 70% degli espositori ha già prenotato per l'edizione 2026.

Barilla premiata a TUTTOFOOD con due nuovi prodotti e il packaging della linea Barilla Al Bronzo

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Barilla a TUTTOFOOD con quattro novità di prodotto: il leader globale nei settori pasta, sughi, bakery e prodotti da forno premiata durante la kermesse milanese

Offerta di lavoro - Chef de Rang per family hotel - Bellaria-Igea Marina

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Per l'Hotel Agostini di Bellaria Igea Marina (Rimini), Restworld è alla ricerca di una/o chef de rang per la prossima stagione estiva.

Acetaie Aperte presenta il nuovo format a TUTTOFOOD 2025

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TuttoFood 2025, presentata la 23ª edizione di Acetaie Aperte: una settimana di eventi dal 26 settembre al 4 ottobre con oltre 40 acetaie visitabili nel modenese

Probios Group premiata per l'innovazione healthy e free-from a TUTTOFOOD 2025

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Probios Group premiata con il Better Future Award e i Grocery & Consumi Awards, organizzati da Tespi Mediagroup.

MammaMia, la miscela per espresso di Ditta Artigianale coltivata dalle donne

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Creata con un’attenta selezione di caffè monorigine coltivati esclusivamente da produttrici donne, MammaMia di Ditta Artigianale rende omaggio alle mamme.

Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione

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FIPE a TUTTOFOOD: “Investire nel capitale umano per innalzare il valore del servizio e rafforzare il legame tra ristorazione e filiera agroalimentare”.

Augusto Contract annuncia la scomparsa della founder Maria Rita Notari

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Augusto Contract annuncia la scomparsa della fondatrice Maria Rita Notari, imprenditrice visionaria che ha trasformato l'azienda in una comunità unita.

Da Casolaro Hotellerie arriva il corso 'Le torte ai tempi dei social 2.0'

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13 maggio da Casolaro Hotellerie al Cis di Nola l'evento con la Pastry Chef Nancy Sannino, dove si incontrano tecnica e food marketing nel settore pasticceria.

Avenida Calò conquista Roma e presenta il nuovo menù

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Ad appena quattro mesi dall’apertura, l’enopizzeria del pluripremiato pizzaiolo Francesco Calò e della moglie Chiara Maggio stupisce e ottiene consensi.

Rizzoli Emanuelli premiata ai Grocery & Consumi Awards 2025

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La Miglior Campagna New Media ai Grocery & Consumi Awards 2025 è quella di Rizzoli Emanuelli, per l'iniziativa digitale "Dove osano le Alici - il Ritorno".

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Chef Apreda protagonista al Nite Kong l'8 maggio con quattro piatti, fusione di Oriente e Occidente, abbinati a cocktail Glenfiddich creati da Patrick Pistolesi

Domori vince il premio Miglior Packaging ai Dolci&Salati Consumi Awards

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Domori premiata al DS Awards 2025 durante TuttoFood per il packaging della collezione Antologia, che valorizza il cacao Criollo con design elegante e distintivo

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante pizzeria - Roma

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"Taverna Rossini", ristorante pizzeria in zona Parioli a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.