Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 2
Dazi statunitensi: ecco cosa rischia l'export italiano se non si raggiunge un accordo
I nuovi dazi USA minacciano l'export italiano: perdite fino a 3,3 miliardi di euro. Ecco i dati dello studio promosso da Centromarca realizzato da Nomisma.
Horeca e bollette: a luglio rialzi oltre il 3% per i ristoranti e oltre il 4% per gli alberghi
Nuovo rialzo delle spese energetiche per le imprese italiane. I dati Unioncamere su ristoranti e hotel rilevano i costi di energia elettrica e gas naturale.
Paestum Pizza Fest: al via oggi la terza edizione dell'evento dell'arte bianca
Al via il Paestum Pizza Fest, protagonista l'arte bianca d'eccellenza del Sud. Quattro giorni di networking, masterclass e innovazione per professionisti horeca
Il maestro panificatore Francesco Arena al Paestum Pizza Fest 2025
Il maestro fornaio messinese Francesco Arena protagonista della giornata del 26 luglio al Paestum Pizza Fest con le sue pizze in teglia.
Hans Josef Ingelmann è il nuovo Quality Director di Gruppo Bauli
Bauli nomina Hans Josef Ingelmann Group Quality Director dal 7 luglio per elevare gli standard qualitativi globali del Gruppo dolciario.
Herbert Ballerina protagonista dei nuovi spot di MD
La nuova campagna MD "Ogni spesa è fatta di scelte" vede come protagonista Herbert Ballerina, con spot già disponibili su Youtube.
Il panino di Chiere: il classico italiano ma più leggero, curato e contemporaneo
Chiere lancia il suo nuovo format, ideale per la pausa pranzo, ma non solo: una proposta stagionale, leggera, di qualità e altamente digeribile.
Offerta di lavoro - Panettiere per panificio storico - Udine
Nel cuore pulsante di Udine, il Panificio Pasticceria Bacchetti è alla ricerca di un panettiere con esperienza (almeno 5 anni).
Lindt & Sprüngli supera le aspettative nel primo semestre 2025
Il colosso dolciario Lindt & Sprüngli registra una crescita organica dell'11,2% e rivede al rialzo le previsioni annuali grazie alle innovazioni di prodotto.
Ficacci innova l'aperitivo con Mini Trio gourmet nel vassoio sostenibile
Ficacci lancia Mini Trio gourmet con olive, crostini e formaggio con un packaging sostenibile che ha già conquistato la GDO e il mercato statunitense.
'Un'oliva per tutti': al via la nuova campagna di Madama Oliva
Madama Oliva lancia la campagna pubblicitaria "un'oliva per tutti" da luglio a settembre su TV, streaming, social e stampa per la linea premium Frutto d'Italia.
Pasta Armando lancia la linea foodservice: 8 formati per i professionisti
Pasta Armando lancia la gamma per il foodservice da 1 kg, forte del successo nel settore con iniziative come la formazione e la partnership con chef Borghese.
GROM presenta un'indagine dedicata al potere evocativo di gelato e cinema
In occasione dell’uscita del film 'I Fantastici 4: Gli Inizi', GROM esplora il potere evocativo del gelato e del cinema attraverso un'indagine.
Presentato al CNEL il rapporto sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi
FIPE-Confcommercio presenta al CNEL il "Manuale sul dumping contrattuale nei pubblici esercizi" per contrastare distorsioni del mercato del lavoro.
Castello Orsini, residenza d'epoca con 51 camere e suite, è in vendita
Coldwell Banker commercializza Castello Orsini: fortezza XI secolo trasformata in residenza 5 stelle con 51 camere e suite nelle Colline Sabine.
Campagna pomodoro da industria 2025: inizia la raccolta e trasformazione nel Nord Italia
Nord Italia: la campagna di pomodoro 2025 è iniziata il 13 luglio con superfici record. Preoccupazioni per la disponibilità idrica in diverse zone produttive.
Offerta di lavoro - Cuoco per catena di ristoranti - Civitanova Marche
Fattoria Toccaferro, situato all'interno del centro commerciale Il cuore Adriatico a Civitanova Marche e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco.
Da Casalasco il settimo bilancio di sostenibilità del Gruppo
Nel 2024 si è intensificato l’impegno del Gruppo Casalasco lungo tutta la filiera per generare valore condiviso per l’ambiente, le persone e il territorio.
Paestum Pizza Fest 2025: quattro giorni di eccellenze e masterclass
Paestum Pizza Fest 2025 dal 24-27 luglio al NEXT. Terza edizione con eccellenze del Sud Italia, talk show, masterclass e protocollo Zero Spreco.
Cena a quattro mani da Origini Trattoria Contemporanea con Luca Mastracci
Il 29 luglio da Origini Trattoria Contemporanea un menù firmato dal padrone di casa chef Lorenzo Palladini e dal pizzaiolo pluripremiato Luca Mastracci.
Crudo di Cuneo DOP protagonista al Premio Giornalistico del Roero
Il Crudo di Cuneo DOP protagonista del 38° Premio Giornalistico del Roero a Sommariva Perno. Eccellenza piemontese celebrata nell'aperitivo conclusivo.
Riso Scotti lancia la nuova campagna 'Apri, Scalda e Gusta come Vuoi!'
Riso Scotti lancia le Cup pronte in 1 minuto con jingle estivo. Quattro varianti monoporzione per pasti veloci, personalizzabili e versatili.
Princes Limited acquisisce il Royal Liver Building, sede storica a Liverpool
Princes affonda le sue radici a Liverpool, dove nacque nel 1880, ed è proprio nella città inglese che ha acquisito il Royal Liver Building, sua sede storica.
La ricetta della macedonia gourmet con sorbetto al limone Tonitto
Tonitto 1939 e la food blogger e influencer Federica Gianelli, in arte Papillamonella, presentano la ricetta di un dessert estivo fresco e gustoso.
Emergenza competitività horeca: COMPAG punta su integrazione e sostenibilità
COMPAG lancia un appello per una filiera agroalimentare integrata e consapevole, promuovendo coesione tra tutti gli attori del settore horeca.
AB Mauri presenta la nuova piattaforma web del brand italiano Scrocchiarella®
Scrocchiarella® lancia il nuovo sito: uno spazio di tradizione e innovazione per ristoratori, pizzaioli e operatori della ristorazione che vogliono distinguersi
Offerta di lavoro - Addetti banco per catena fast food - Milano
"Come Vuoi Pane&Condimenti", all’interno del Merlata Bloom di Milano, è alla ricerca di Addetti Banco.
Circa un italiano su due consuma più carne bianca rispetto a 10 anni fa
Il pollo conquista gli italiani: 96,6% lo consuma regolarmente. Preferito per qualità nutrizionali, filiera italiana e convenienza economica.
Affitti brevi, le restrizioni penalizzano i professionisti e favoriscono l'abusivismo
La ricettività extralberghiera subisce attacchi nonostante gli standard professionali. Zorgno (CleanBnB): "Le restrizioni danneggiano i professionisti seri".
Eataly debutta nei Paesi Bassi all'aeroporto di Amsterdam Schiphol
Eataly a Schiphol si propone come un vivace punto di riferimento per la gastronomia italiana e segna il debutto del brand nei Paesi Bassi.