Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Per le stime del Centro Studi di FIPE-Confcommercio, la spesa degli italiani per i consumi fuori casa nel mese di agosto 2025 raggiungerà i 9,3 miliardi di euro
Pronti ad agosto il Ritual Club, che da oltre 50 anni fa ballare i turisti della Costa Smeralda, e le Terrazze, il rooftop restaurant e mixology club.
Dalle birre Dreher ai vini Zenato del Garda, fino al ghiaccio premium Ice Cube: scopri le novità beverage estate 2025 tra tradizione e innovazione italiana.
Federico Prodon presenta un'opera monumentale per la chiusura del Giubileo dei Giovani, appuntamento il 3 agosto a Roma con il maestro pasticciere.
"Rosa's Brunch & Dinner", bistrot a Lido (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita.
Starhotels debutta negli appartamenti di lusso con Teatro Luxury Apartments Firenze, obiettivo: richiamare turismo maggiormente radicato nell'elegante quartiere
Si è svolto a Genova il Consiglio Direttivo nazionale di ANBC-FIPE, Associazione Nazionale Banqueting e Catering aderente a Fipe-Confcommercio.
Tra i 100 migliori ristoranti d'Italia secondo la 1° edizione internazionale de Le Guide de L'Espresso - Best Restaurants & Wines of 2025 esordisce ALTO.
Si conferma per il decimo anno al vertice del mercato del beverage analcolico in Italia: a certificare questo successo è GlobalData.
Il gruppo maltese Foster Clark Products ha acquisito il gruppo leader in Italia per la produzione di snack salati tra cui quelli a marchio Salati Preziosi.
Un nuovo sondaggio condotto su un campione nazionale rivela che il 67% degli italiani vorrebbe disconnettersi in vacanza ma solo il 40% ci riesce davvero.
Camisa Homes & Villas sull'ospitalità di lusso: focus su ville private, mercati internazionali e nuove tendenze dei viaggiatori.
Gelato al primo posto, e poi dalla pizza alla grigliata di carne, ecco la classifica dei 'peccati di gola' tra i cibi estivi amati dagli italiani.
Rentokil promuove una maggiore consapevolezza pubblica, contribuendo a chiarire quattro credenze errate radicate nella percezione comune sulle zanzare.
Il ristorante Vecchi Ricordi situato nel centro di Cene (BG), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.
Il ristorante 1 stella Michelin Iris di Verona aggiunge i signature più richiesti in carta, mentre Velvet Bar innova il suo menù con l'aiuto dell'IA.
Prime cifre semestrali 2025 mostrano la crescita del comparto soft drink in moderata crescita in GDO, ma significativi i cali nel Cash & Carry. I dati ASSOBIBE.
Sandemetrio porta tutta la tradizione salentina del caffè Leccese nel pratico formato cialda: basta aggiungere il ghiaccio!
Birra Moretti invita a riscoprire il piacere dei momenti vissuti in amicizia e lo fa attraverso il concorso nazionale “IN BUONA COMPAGNIA CON BIRRA MORETTI".
Theresianer Gin si distingue per il luppolo tra i botanicals. Ginepro, agrumi, spezie e note amare creano un profilo aromatico unico e rinfrescante.
Da Citterio tre insalate con ricette semplici e gustose da ricreare a casa con i salumi della tradizione italiana.
Restworld è alla ricerca di un/a Addetto/a Banco motivato/a, con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo per la nuova apertura di Centogradi PastaBar a Milano.
Report Competitive Data: caffè Horeca cresce 4,4% a valore ma cala a volume. Crisi per torrefazioni deboli, opportunità per quelle solide.
Il Gruppo Amadori raggiunge gli obiettivi del Piano Strategico 2024-2028 con risultati in crescita nonostante l'incertezza dei mercati globali.
Prima collaborazione mondiale tra governo britannico e retailer alimentari per diffondere la cultura dell'alimentazione sana attraverso una spesa più salutare.
L'azienda ortofrutticola, in attesa del 5° Rapporto di Sostenibilità e Rating ESG, si distingue per una politica ambientale avanzata nella GDO.
I fratelli Caporale protagonisti di eventi sui pomodori campani con pizza d'autore che unisce tradizione e tecnica innovativa.
Antonio Scotti guida la cucina del Belvedere con menu che unisce tradizione ischitana e creatività. Apertura al pubblico esterno.
Segmento formaggi freschi bufalini +12% nel primo semestre 2025. Con la nuova stracciatella 100% di bufala, Fattorie Garofalo punta al 20% di quota di mercato.
Eni inaugura una serra aeroponica a Bolgiano: risparmio idrico 98%, verdure a km zero per mense aziendali. È la prima in Italia per la ristorazione.