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Redazione 2

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In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.

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Si disputerà a Perugia il contest per la zona centro-sud di Emergente Chef. Antonio Sarnataro, sous chef di Giulia Restaurant, si prepara alla sfida.

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I Choco Muffin e i Choco Brownie di Farmo sono le merendine ideali per il ritorno a scuola: sono senza glutine e da quest'anno i muffin anche senza lattosio.

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L'Osservatorio sul mercato del lavoro nel turismo 2023 ci racconta com'è cambiato il volto di queste realtà, dai pubblici esercizi alle strutture alberghiere.

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In occasione dei Forum Retail, si svolgerà la settima edizione dei Forum Retail Awards che celebrano successi e valorizzano eccellenze del territorio.

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Il cameriere di Modena ha registrato su Tiktok la sua conversazione surreale con il datore di lavoro che voleva pagarlo 20 euro per 6 ore di lavoro.

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Attraverso un comunicato firmato dal presidente Antonio Portaccio, Italgrob denuncia i consistenti aumenti dei listini messi in atto dai produttori beverage.

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Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day, la festa dell'ospitalità per formarsi e aggiornarsi sui trend di settore e le novità.

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Dalla mattina alla sera il People Cocktail Bar & Café accoglie i suoi ospiti, anche esterni, negli eleganti spazi di design dell’Hotel Promessi Sposi.

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Secondo lo studio TheFork, “Ristorazione in Italia: abitudini, trend e Paesi a confronto”, la cucina italiana è al 2° posto tra le più cercate in Uk e Francia

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