Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Redazione 5

Redazione 5

Ultima visualizzazione: 4 Ore Fa

Membro da 28 Lug 2023
Sabatini Gin insieme a Martina Bonci per una drink list inedita ispirata al tema “Sharing moments”

Sabatini Gin insieme a Martina Bonci per una drink list inedita ispirata al tema “Sharing moments”

Una partnership tutta toscana insieme alla bartender più in voga del momento per celebrare i momenti da condividere  

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Saclà promuove azioni concrete che contribuiscono al benessere del Pianeta

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

L'evento per sostenere l'importanza di un riconoscimento ufficiale della figura del pizzaiolo all'interno dei programmi didattici degli Istituti Alberghieri

Slow Food Italia, Guida agli Extravergini 2024: il meglio del Sud Italia

Slow Food Italia, Guida agli Extravergini 2024: il meglio del Sud Italia

La Guida Extravergini 2024 di Slow Food Italia presenta oli, storie e territori. 125 collaboratori recensiscono 686 aziende e 1071 oli di qualità

Il nuovo menù del ristorante Sustànza di Napoli

Il nuovo menù del ristorante Sustànza di Napoli

Con l’arrivo della primavera, lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza propone un percorso che racconta la storia del bacino del Mediterraneo

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

50 Top Pizza Latin America 2024: la migliore pizzeria dell'America Latina è Leggera Pizza Napoletana

Il primo posto alla pizzeria di André Guidon a San Paolo, in Brasile. Secondo e terzo posto a QT Pizza Bar, sempre a San Paolo, e Ti Amo a Buenos Aires

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Finanziamento di 8 milioni di euro con garanzia Sace da Intesa Sanpaolo a Maniva per interventi green negli stabilimenti di Bagolino e Chiusi della Verna

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

All'interno della sezione consegna dell'App Too Good To Go saranno disponibili Box Dispensa con prodotti di Caffè Borbone a rischio spreco ma ancora buoni

REPA collabora con Silko per la distribuzione dei ricambi originali del brand del Gruppo Ali

REPA collabora con Silko per la distribuzione dei ricambi originali del brand del Gruppo Ali

La partnership con Silko rappresenta un nuovo importante passo per offrire ai centri assistenza un servizio post vendita sempre più efficiente

Nuovo  TrendTalk di RATIONAL: ristorazione collettiva, l'evoluzione di un intero settore.

Nuovo TrendTalk di RATIONAL: ristorazione collettiva, l'evoluzione di un intero settore.

Come la ristorazione collettiva si adatta ai cambiamenti globali e alle nuove tendenze, TrendTalk con esperti del settore online il 23 aprile alle 16:00

Le esportazioni di vino italiano triplicate in 20 anni

Le esportazioni di vino italiano triplicate in 20 anni

Le esportazioni di vino raggiungono 140 Paesi. È quanto emerge da un'analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio estero degli ultimi due decenni

Torna l'International Street Food a Pordenone

Torna l'International Street Food a Pordenone

150 le tappe previste quest’anno per l’edizione 2024 della più importante manifestazione itinerante di cibo di strada d'Italia, organizzata da Alfredo Orofino

Ar.pa Lieviti: ricavi in crescita nel 2023

Ar.pa Lieviti: ricavi in crescita nel 2023

Ar.pa Lieviti mira a incrementare la produzione, adottando tecnologie avanzate per automatizzare i processi e alleggerire i carichi di lavoro

Con Orogel, inserire i carciofi in menù è più facile e veloce

Con Orogel, inserire i carciofi in menù è più facile e veloce

I carciofi Orogel uniscono l’alto contenuto di servizio all’ottima resa in cottura. Una soluzione che non può mancare nelle cucine professionali

Perrier® presenta The Perrier Cocktail List: 7 signature cocktail in edizione limitata

Perrier® presenta The Perrier Cocktail List: 7 signature cocktail in edizione limitata

Il progetto in collaborazione con sette tra i migliori cocktail bar di Milano, per celebrare il legame di Perrier con il mondo della mixology

Cantina Valpolicella Negrar: Presidio Slow Food per tutelare il Recioto

Cantina Valpolicella Negrar: Presidio Slow Food per tutelare il Recioto

Oramai prodotto nella denominazione in numeri da Presidio Slow Food, Cantina Valpolicella Negrar continua a credere nel Recioto e presenta SENTAte

D'Amico riceve il Premio di Etica e Legalità da Confindustria Caserta

D'Amico riceve il Premio di Etica e Legalità da Confindustria Caserta

D'Amico è stata insignita del "Premio di Etica e Legalità" nella sezione Agroalimentare, promosso da Confindustria Caserta

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole

World Earth Day: Comte de Montaigne  in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

World Earth Day: Comte de Montaigne in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

In occasione del World Earth Day, Comte de Montaigne ribadisce il suo impegno per una produzione nel segno della salvaguardia dell’ambiente

Heineken® lancia la nuova campagna ''The Boring Phone''a favore delle connessioni reali

Heineken® lancia la nuova campagna ''The Boring Phone''a favore delle connessioni reali

Heineken®, in collaborazione con Bodega, lancia la nuova campagna globale "The Boring Phone" con un’edizione limitata di “dumb phones”

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus  Palermo

Nicola Fiasconaro incontra gli studenti del Collegio Universitario Camplus Palermo

Il Maestro Pasticcere e Cavaliere del Lavoro Nicola Fiasconaro a colloquio con gli studenti del collegio universitario di merito Camplus Palermo

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Sabatini Cocktail Competition: ecco gli otto mixologist che si sfideranno alla finale di Cortona

Il 20 e 21 maggio la finale della Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending che eleggerà l'International Tour Ambassador del brand toscano

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà celebra il ventesimo anniversario con una speciale drink list e una rassegna di piatti signature

Obicà Mozzarella Bar compie 20 anni e celebra questo importante anniversario proponendo una speciale rassegna di piatti signature

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Yoga Optimum, arriva la nuova promozione con protagonista Super Mario

Per gli amanti della frutta e del divertimento, arriva una promozione che coinvolge le gamme premium Yoga: Yoga Optimum e Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

Affitti brevi: mercato in crescita, il parere di CleanBnB

CleanBnB ha individuato almeno due fattori determinanti per la scelta di un appartamento: prenotazioni last minute e flessibilità di rimborso

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Brezza Riva Riserva conquista il Trofeo Silver al Vinitaly Design Award 

Lo spumante Metodo Classico – Trentodoc di Agraria Riva del Garda ha trionfato all’ultima edizione del Vinitaly Design Award nella categoria Sparkling Wine

Bibite Sanpellegrino dà vita al cocktail ''Smoked Americano''

Bibite Sanpellegrino dà vita al cocktail ''Smoked Americano''

Un drink analcolico dal sapore affumicato, realizzato da Lorenzo Uberti che si sposa perfettamente con i gusti decisi ed aromatici della griglia

Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa

Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa

Il riso surgelato facile da porzionare e ideale per arricchire il menù, buono e pratico. Risulta strategico in abbinamento con le pepite® di condimento Sugosi®

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

All’evento più atteso della Design Week a Brera, quello di Robertaebasta con Seguso Vetri d’arte del 18 Aprile, uno dei protagonisti sarà Salvatore Lioniello