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Isabella Potì protagonista della formazione stellata di Unilever Food Solutions
Sarà la pastry chef Isabella Potì la protagonista dell'appuntamento con la formazione stellata di FOODART Trends - Il Menù del Futuro. Scopri come partecipare.
Alla scoperta del Suffering Bastard: storia, ricetta e ''magia''
Creato in Egitto come rimedio contro la sbornia, il Suffering Bastard avrebbe addirittura aiutato gli Alleati a sconfiggere le truppe dell'Asse
L'aperitivo conquista il mondo: la nuova golden hour del beverage
L'aperitivo conquista il mondo: happy hour e spritz trainano la crescita di Prosecco e aperitivi alcolici nei mercati USA, UK, Germania e Spagna.
Grana Padano presenta i risultati del Progetto Moregrana
Moregrana: progetto per una produzione di latte sostenibile con agricoltura di precisione e tracciabilità digitale, promosso da Grana Padano
Santàl debutta nel mondo mixology al Roma Bar Show 2025
Con FRUITZ!, Santàl firma il suo ingresso nel mondo dell’aperitivo. Un bartender presenterà Santàl FRUITZ! in purezza e in originali cocktail.
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Roma Bar Show con nuovi cocktail
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Roma Bar Show con 6 cocktail innovativi firmati dal bartender Samuele Ambrosi
Global mixology: torta al whisky per i tifosi dell’Arsenal, Kratena e Berg puntano su Barcellona, alcolici minacciati dal digitale
Notizie dal mondo spirits: Chivas Regal crea torta al whisky per tifosi Arsenal, Kratena e Berg aprono a Barcellona, CEO Asahi: digitale frena vendite
Acque minerali. Altroconsumo trova Tfa in 18 marche su 21, Mineracqua contesta i criteri
Altroconsumo rileva Tfa nella maggior parte delle acque analizzate. Mineracqua contesta metodologia e comunicazione fuorviante.
Premio Industria Felix: Marco Simonetti premiato tra i migliori imprenditori under 40
Marco Simonetti, giovane amministratore delegato di Caffè Toraldo, premiato da Industria Felix per leadership e risultati eccellenti alla guida dell’azienda
Simbenia, il vino delle anfore nuragiche: il sogno di Antonio Arcadu che unisce archeologia e innovazione
Simbenia riscopre le antiche anfore nuragiche per farne strumenti di vinificazione, un progetto che unisce storia, vino e sperimentazione culturale
Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025 con nuove proposte, amari storici e aperitivi contemporanei
Caffo 1915 al Roma Bar Show 2025: debutta Lemonier, il nuovo aperitivo italiano, accanto agli amari storici come Vecchio Amaro del Capo
Löwengrube sigla alleanza storica con Paulaner
Löwengrube e Paulaner alleanza storica: 30 locali italiani, 600 dipendenti. Partnership strategica contro crisi mercato ristorazione.
Galbani Salumi presenta due nuove specialità al banco taglio
Nascono la Mortadella di Pollo Augustissima e il Salame Paninaro Galbani: due prodotti pensati per i nuovi gusti dei consumatori.
Inaugurata la Mignon Factory, il nuovo stabilimento di macinacaffè Eureka
Inaugurata la Mignon Factory di Eureka a Firenze. nel nuovo stabilimento lanciati sul mercato tre nuovi modelli del macinacaffè Mignon
Partnership strategica tra Areas MyChef e Iginio Massari per il travel retail
Areas MyChef e Iginio Massari annunciano una partnership per portare l'eccellenza della pasticceria italiana negli hub di viaggio internazionali
Pallini al Roma Bar Show: si brinda ai 150 anni dell'azienda
Il 26 e 27 maggio, Pallini celebra il legame con la Capitale e il suo secolo e mezzo di storia durante la manifestazione dedicata al meglio della mixology.
Stash dei The Kolors porta Focaccia Factory nella storica Piazzetta di Capri
Apre a Capri il primo punto vendita italiano di Focaccia Factory, il brand che con i suoi ingredienti DOP di qualità ha conquistato Londra
Legend Kombucha presenta i Legendary Cocktail al Roma Bar Show 2025
Legend Kombucha farà il suo debutto al Roma Bar Show con un’inedita drink list firmata dal nuovo Brand Ambassador Andrea Giraldo
Novità Parmalat: arriva Gelato da Bere, il gelato in versione drink
Parmalat lancia Gelato da Bere: bevanda innovativa che unisce sapori del gelato tradizionale e praticità ready-to-drink in 3 gusti
Gelato italiano in crescita: +4% nelle vendite estive, ma mancano 20mila addetti
Gelato italiano cresce del 4% nell'estate 2025. Italia leader in Europa con 600 milioni porzioni, ma mancano 20mila addetti qualificati.
Arriva We Love Pizza Torino: la nuova guida alle migliori pizzerie della città
Esce la prima edizione di We love pizza Torino, la guida alle pizzerie dedicata al capoluogo piemontese redatta da Sarah Scaparone e Giorgio Pugnetti
Fratelli Branca Distillerie al Roma Bar Show con tre locali partner e degustazioni esclusive
Fratelli Branca presenta al Roma Bar Show 2025 un percorso sensoriale tra vermouth e amari con degustazioni esclusive e la Borghetti Espresso Martini Challenge
Sorì in prima fila nell'impegno sociale e sul territorio
Sorì al fianco dell’Associazione Dream Team - Donne in Rete per la formazione femminile e sul territorio per la valorizzazione del patrimonio artistico.
Gin Piùcinque presenta ''Controvento'' in anteprima al Roma Bar Show 2025
Gin Piùcinque presenta "Controvento" in anteprima al Roma Bar Show: edizione limitata che ridefinisce i confini del gin italiano
Menù lancia la Lemon Curd: tradizione anglosassone con ingredienti 100% italiani
Menù presenta la nuova Lemon Curd italiana: crema versatile al limone pronta all'uso pensata per la cucina professionale
Ospitalità prima di tutto: il Banana Republic e la mixology secondo Bruno Rocco
Nicole Cavazzuti ha intervistato Bruno Rocco, bar manager del Banana Republic di Roma, durante una visita all'azienda Rcr Cristalleria Italiana.
I cocktail di Italicus e Savoia per la Festa della Repubblica
Per celebrare la Festa della Repubblica, il 2 giugno, ITALICUS e SAVOIA propongono due cocktail esclusivi: l’ITALICUS Spritz e il SAVOIA Spritz
Aperitivo Day: Carpano protagonista dei cocktail più amati
Dal primo vermouth della storia ai rituali contemporanei: Carpano celebra l’Aperitivo Day tra cultura, gusto e una notorietà discreta ma profondissima.
Terrazza Mirador, tra cucina nipponica e atmosfere delle Baleari
Dal 23 maggio riapre Terrazza Mirador a Villa Agrippina Gran Meliá con un menù e una drink list ispirati alle quattro isole Baleari
Tripstillery raddoppia e apre una nuova location a Milano
A Milano sul Naviglio Pavese la nuova apertura del cocktail bar con distilleria a vista: Tripstillery Navigli!
