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Splash Hospitality Expo 2025: innovazione e tendenze per Horeca e Beverage a Bari
Dal 9 al 12 marzo Bari diventa capitale del settore Horeca con Splash Hospitality Expo 2025, che mette al centro novità, trend, networking e sostenibilità.
Fonte Plose a Pitti Taste: un connubio di eccellenza sotto il segno del gusto
Acqua Plose sarà l'acqua ufficiale di Pitti Taste. Presso lo stand di Fonte Plose il pubblico potrà provare anche i prodotti delle linee BioPlose e Alpex
EmergenteSala: i nuovi talenti del servizio di sala in sfida nella capitale
EmergenteSala 2025 riparte con la selezione Centro-Sud a Roma: i migliori giovani talenti del servizio di sala si sfidano per la finale a Monza
G&D Show 2025: il grande evento del Food & Beverage torna a Lucca
Appuntamento il 23 e 24 marzo 2025 per il G&D Show, il più grande evento food & beverage in Toscana, rassegna dedicata a vini, birre, spirits e food.
Nasce comitato tecnico scientifico di SOL2Expo
SOL2Expo a Veronafiere: il Comitato tecnico scientifico internazionale guiderà la formazione e l'innovazione nel settore dell'olivicoltura e olio d'oliva
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso allo stand AMPI
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista allo stand AMPI il Maestro Pasticciere Sal De Riso
Kinder conferma la collaborazione con il Carnevale di Viareggio
Allo stand Kinder® i bambini potranno divertirsi il tradizionale gioco della pentolaccia, altre attività di intrattenimento e tanti dolci premi
Il manifesto Fedima per il futuro del settore della panificazione in Europa
Il manifesto di Fedima è una tabella di marcia per l’innovazione, la crescita sostenibile e la competitività del settore della panificazione nell'UE.
''Immaginario'': la mostra di Guido Piacentini da Essse Caffè
Essse Caffè trasforma il suo store in un luogo di arte e poesia per Arte Fiera 2025
Food Truck di Unconventional sbarca nei poli fieristici italiani
Un’offerta vegana senza precedenti nei poli fieristici italiani. Parte il tour del Food Truck di Unconventional, l’alternative meat leader in Italia
La pizzeria Alla Lampara di Udine entra nella Guida di Identità Golose
Alla Lampara, storica pizzeria di Udine dal 1978, entra nella seconda edizione della Guida Identità Golose per pizza contemporanea e mixology d’autore.
Un Vermentino da scoprire: il nuovo San Bruzio 2023 di Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
San Bruzio Vermentino Superiore 2023, nuova etichetta di Cantina Vignaioli Morellino, esprime l’eleganza della Maremma con affinamento e note fruttate uniche
Partesa per il Vino: new entry dagli USA e nuove collaborazioni con JRE e Noi di Sala
Partesa porta in Italia i vini Silver Oak e Philip Togni Winery e rafforza i legami con l’alta ristorazione grazie alle partnership con JRE e Noi di Sala
I vini No-Low alcohol debuttano ufficialmente a Vinitaly 2025
Vinitaly 2025 include i vini No-Low alcohol (NoLo) nella sua offerta. L'annuncio è stato fatto a Jeddah durante un evento con vini e cocktail senza alcol.
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia
Scopriamo le novità presentate a Sigep 2025 da Lesaffre Italia in questa intervista di Fabio Russo a Simone Lamberti, Direttore Commerciale dell'azienda
Boom dell’alimentazione Plant Based tra etica e salutismo
L'alimentazione plant-based è una delle aree a maggiore crescita nel settore alimentare: la sua ascesa influenza l'industria e la ristorazione
Lubna: il nuovo e innovativo listening restaurant bar di Milano di cui parlano tutti
Cocktail list audace e calibrata, cucina alla brace, dj session con vinile, sala cinema, galleria e uno spazio eventi per Lubna, nuovo restaurant bar milanese.
REPA: una visione positiva per il 2025
Dopo gli importanti risultati ottenuti nel 2024 e la partecipazione a Sigep 2025, Repa guarda con sguardo ottimista al futuro puntando ad un'ulteriore crescita
Cresce la GDO in Italia: il 2024 si chiude con un +1,8%
Il 2024 segna una crescita del +1,8% per la GDO in Italia, con aumenti nelle vendite in promozione. Dicembre mostra una variazione inflattiva più contenuta.
Garibaldi Hotels ricerca 150 profili professionali per l'estate 2025
Parte il 4 febbraio il recruiting tour di Garibaldi Hotels: 13 open days per ricercare 150 figure professionali da inserire in azienda e nelle strutture
De' Longhi chiude il 2024 con una crescita del 14% e previsioni ottimistiche per il 2025
De' Longhi chiude il 2024 con ricavi in crescita del 14%, trainati da caffè e innovazione. Previste ulteriori espansioni e un EBITDA di 555 milioni di euro.
I piatti pronti conquistano nuovi spazi: il confine tra negozi e ristoranti si assottiglia
Il confine tra ristoranti e negozi si assottiglia: i piatti pronti crescono nel retail, sfidando il foodservice tradizionale con praticità e varietà.
Il turismo in Italia cambia volto: la stagione si allunga e i prezzi salgono
Il turismo in Italia si distribuisce meglio durante l'anno, tariffe in aumento e più prenotazioni anticipate, grazie alla crescita degli arrivi internazionali.
The NewCo lancia Precision Suite
The NewCo presenta Precision, una suite di quattro strumenti innovativi per ottimizzare le performance pubblicitarie e massimizzare il ROI
Berlucchi Franciacorta premia lo chef Fabrizio Mellino del Quattro Passi di Nerano
Berlucchi Franciacorta premia il giovane chef del Quattro Passi di Nerano, in occasione della cena di gala de Le Soste, alla Triennale di Milano
Il pizzaiolo Mauro Espedito lancia il 'Febbraio Vegano'!
Mauro Espedito lancia il “Febbraio Vegano” nelle sue pizzerie O’Wap, offrendo una montanarina vegana omaggio con ogni pizza consumata al tavolo.
Fanta celebra i suoi primi 70 anni di successo
Fanta celebra 70 anni, nata a Napoli nel 1955. Prodotta con arance 100% italiane, testimonia il legame con l’Italia, dove è presente dal 1927.
Gelato made in Italy: passione destagionalizzata e successo globale
Il 54% degli stranieri cerca il gelato italiano nel proprio Paese. È apprezzato per gusto, qualità e tradizione, consumato tutto l’anno.
Nostromo nomina Francesca Ganassi Marketing Manager e Giulia Bizzarri Business Development Manager
Le due professioniste contribuiranno al raggiungimento degli obiettivi aziendali e al rafforzamento di Nostromo come leader nel settore delle conserve ittiche
Paolo De Simone conquista il premio “Biodiversità d’Italia” de Le Guide “Pizza&Cocktail” 2025 di Identità Golose
Paolo De Simone riceve il premio "Biodiversità d’Italia" per l'eccellenza della sua pizza e l'uso di prodotti locali del Cilento, premiato a Milano.