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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest

Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest

Dal 23 al 25 marzo 2024 nell'imponente ex Tabacchificio NEXT a Capaccio Paestum (SA) va in scena la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest.

Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano

Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano

Verrà inaugurato il 23 marzo Alessandro Borghese Kitchen Sound Break Time il nuovo bistro milanese dello chef che sorgerà nel Padel Palace

Fusioni e acquisizioni: il mondo food più vivace che mai. PwC Global & Italian M&A Trends

Fusioni e acquisizioni: il mondo food più vivace che mai. PwC Global & Italian M&A Trends

Food: resta alla guida con 84 operazioni completate su un totale di 303. I dati di PwC Global & Italian M&A Trends in Consumer Markets.

Heineken® lancia la nuova campagna ''Un brindisi ai tifosi, quelli veri''

Heineken® lancia la nuova campagna ''Un brindisi ai tifosi, quelli veri''

Arriva in Italia la campagna Heineken® che celebra l’essenza del tifoso vero. Dal 24 marzo sulle principali reti televisive e sulle piattaforme digitali

Salva spazio e green: ecco i nuovi concentrati a base di chinino di Polot 1882

Salva spazio e green: ecco i nuovi concentrati a base di chinino di Polot 1882

Complice il boom di Gin Tonic e Paloma, sode e toniche hanno avuto un’esplosione e con i concentrati a base di chinino sono personalizzabili

Avocado e caramello ingredienti top del nuovo carrello degli italiani

Avocado e caramello ingredienti top del nuovo carrello degli italiani

I "super ingredienti" caramello e avocado macinano sempre più vendite. I dati dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy che monitora i fenomeni della GDO.

La nuova funzione di ricerca dei sistemi di cottura RATIONAL

La nuova funzione di ricerca dei sistemi di cottura RATIONAL

I sistemi di cottura RATIONAL iCombi e iVario ora sono ancora più facili da usare grazie alla nuova funzione di ricerca

Mercanti di Spirits porta in Italia WOOX Finest Cream

Mercanti di Spirits porta in Italia WOOX Finest Cream

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per l'Italia WOOX Finest Cream, liquore cremoso a base di Whiskey che si ispira alla forza della natura irlandese

Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma

Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma

Si celebra il 24 marzo la XII Giornata Europea del Gelato Artigianale: un ricco calendario di eventi dà il via alla stagione del gelato artigianale

Italbedis lancia sul mercato gli erogatori che valorizzano l'acqua di rete

Italbedis lancia sul mercato gli erogatori che valorizzano l'acqua di rete

L’inventore delle “casette dell’acqua” Fabio Massaro crea e lancia sul mercato gli erogatori d’acqua che valorizzano l’acqua di rete per un consumo sostenibile

Per 7 italiani su 10 la ristorazione è fondamentale nel percorso terapeutico dei pazienti

Per 7 italiani su 10 la ristorazione è fondamentale nel percorso terapeutico dei pazienti

Lo dimostra la ricerca “Ristorazione Ospedaliera e Sociosanitaria: nuovi scenari ed esigenze” condotta da Nomisma per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT

Torna Viva la Vite Napoli, mostra mercato dedicata ai vini naturali

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A Napoli il 24 e 25 marzo a Villa Pignatelli si riaccendono i riflettori sul mondo dei vini naturali con la seconda edizione di Viva la Vite

Surgital continua la sua avventura a fianco del team Italia Bocuse d'Or

Surgital continua la sua avventura a fianco del team Italia Bocuse d'Or

Surgital con il brand Divine Creazioni® sta affiancando la squadra italiana nel suo percorso di successo verso la finale del Bocuse d'Or

Stefano Collomb propone l'uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California

Stefano Collomb propone l'uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California

Stefano Collomb, Maître Chocolatier per il California Prune Board, ci presenta il perfetto incontro tra il cioccolato bianco e le prugne della california.

La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo

La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo

La competizione è aperta a chef e sous chef under 30 che potranno candidarsi proponendo il proprio piatto signature entro il 19 giugno 2024

Arriva la primavera al ristorante stellato Balzi Rossi

Arriva la primavera al ristorante stellato Balzi Rossi

Nella cucina stellata di chef Enrico Marmo, sempre attenta ai cambiamenti stagionali, è tornata la primavera. Ecco cosa aspettarsi al Ristorante Balzi Rossi.

Torna a maggio ''Roma Bar Show''

Torna a maggio ''Roma Bar Show''

Torna il 13 e 14 maggio con centinaia di espositori, masterclass e appuntamenti la quarta edizione della fiera internazionale "Roma Bar Show"

Due colombe per la Pasqua del Luminist

Due colombe per la Pasqua del Luminist

Disponibili in edizione limitata le due versioni della Colomba del Luminist di Napoli, il progetto gastronomico di Giuseppe Iannotti.

Pasqua: Menù a prova di pairing con i consigli della Maison Comte de Montaigne 

Pasqua: Menù a prova di pairing con i consigli della Maison Comte de Montaigne 

Comte de Montaigne, Maison di Champagne de Prestige dell'Aube, ci regala alcuni preziosi consigli per esaltare ogni portata con il brindisi perfetto

Luca Bruni vince la Finale Italia di ''The Vero Bartender 2024''

Luca Bruni vince la Finale Italia di ''The Vero Bartender 2024''

Luca Bruni vince la finale italiana di The Vero Bartender 2024, competizione internazionale di Amaro Montenegro, quest'anno dedicata al tema '90s Calling

Theresianer Gin si aggiudica l’Ampolla d’Oro della Guida di Spirito Autoctono 2024

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Theresianer Gin si aggiudica la speciale menzione Ampolla D’Oro da Spirito Autoctono. Il Premio è stato assegnato sul palco di Mixology Experience – Milano

Con FULFIL Ferrero fa il suo ingresso nel mercato delle barrette energetiche

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Il Gruppo Ferrero si apre al mondo delle barrette energetiche con FULFIL, barretta proteica ricca di 9 vitamine e con pochi zuccheri disponibile in 4 varianti

World Water Day 2024. Serve più educazione per tutelare la risorsa idrica

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Ricerca condotta e da Toluna per Culligan: italiani scarsamente consapevoli e poco informati sul tema dell’acqua e sulla salvaguardia delle risorse idriche

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante pizzeria - Forlì

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Il ristorante pizzeria "La Tavolaccia", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cameriere da inserire all'interno del proprio team.

Non solo fuori casa: Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit

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Conclusa la Mixology Experience di Milano Fonte Margherita 1845 si concetrerà sul mondo retail in qualità di sponso del Marketing Retail Summit di Bari

La linea "Summer on Fire" di Martini Alimentare ottiene il marchio "Eletto Prodotto dell’Anno"

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Un nuovo riconoscimento dei consumatori alla qualità e all’innovazione Martini Alimentare ispirata alla tradizione italiana

Inalpi lancia Happy Cheerse, una nuova linea per una nuova idea di aperitivo

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Latterie Inalpi ha presentato la linea Happy Cheerse, triangolini di formaggio al gusto Gorgonzola, Pepe Nero, Tartufo e Erbe mediterranee

Tonka porta in scena il "Gaufre de Liège" in occasione della giornata europea del gelato artigianale

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Valerio Esposito, titolare della gelateria Tonka di Aprilia, interpreta il "Gaufre de Liège", gusto che celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale