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Roccaverano DOP protagonista a Berlino e a Roma
Il Consorzio del Roccaverano inizia il 2024 con eventi in Germania e Italia per coinvolgere i consumatori e preparare l'accoglienza turistica nel suo Borgo
Come cambia il carrello della spesa nel 2024? Ce lo racconta l'indagine NIQ
Cala il potere di spesa e cambiano le abitudini di consumo degli italiani. Nel report NIQ, tra i nuovi trend: attenzione al benessere e strategie di risparmio.
Bavaria 0,0% e Bavaria 0,0% IPA. Il gusto della birra, senza alcool
Le bevande preferite dalla Gen Z sono alcool free: Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA per brindisi senza alcool, gusto e socialità
Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione
Si è da poco conclusa la 1° edizione del Salone del Vermouth di Torino, con un'affluenza importante che ha superato le aspettative. Prossima edizione nel 2025.
Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink
Negroni 1605 e Milano-Modena sono i due cocktail ready to drink firmati da Acetaia Giusti in collaborazione con NIO Cocktails ideati da Patrick Pistolesi
Space Hotels festeggia 50 anni di successi nel settore alberghiero
Space Hotels festeggia il traguardo con team e partner. Il successo di un’azienda con uno staff tutto al femminile pioniera nel settore dell’ospitalità
Ritter Sport inaugura il proprio parco solare
Ritter Sport si impegna per la sostenibilità con un nuovo parco solare. L'azienda mira a ridurre le emissioni di CO2 del 42% entro il 2030
Da Barilla un'audioguida per raccontare l'Archivio Storico ai visitatori dello stabilimento di Pedrignano
Barilla racconta il suo patrimonio storico, artistico e culturale custodito nell’Archivio Storico del Gruppo con un’audioguida dedicata
HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Walter Wurzburger di Caffè Kremoso srl
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Walter Wurzburger, Direttore Generale di Caffè Kremoso
CAVA, trattoria italiana ad alto tasso di stile nata dal successo di The Beach, apre 4 nuovi locali
CAVA, la catena di locali ad alto tasso di stile dedicati alla cucina italiana, nel corso della primavera/estate 2024 aprirà in Sicilia, Toscana, Sharm e Tulum
DanielCanzian Ristorante: la nuova cena d'autore dedicata al Baccalà mantecato
In programma il 29 febbraio la Cena d'Autore al Ristorante DanielCanzian a Milano, il baccalà mantecato, protagonista della cucina veneta, al centro del menù.
Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio
Citterio amplia la storica gamma Unduetris con il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio, uno snack sfizioso adatto a tutti
Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium in Arabia Saudita
Surgital al Culinary Arts & Gastro-Tourism symposium della Culinary Art Commission Arabia Saudita come portavoce delle eccellenze dell’Emilia-Romagna
Chiara Gelmini è la nuova vicepresidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop
Chiara Gelmini è stata eletta nuova vice presidente del Consorzio Gorgonzola in sostituzione del dimissionario Alberto Dall'Asta
Da Atene a Dubai, Essse Caffè sempre più internazionale
Alcune delle ultime tappe internazionali di Essse Caffè, storica torrefazione bolognese, con alcuni importanti dati sul fatturato estero.
Alla scoperta del whisky italiano tra terroir, artigianalità e innovazione
L'Italia sta emergendo come un nuovo protagonista del panorama mondiale del whisky. Ne abbiamo assaggiati diversi in occasione del Roma Whisky Festival 2024
La MIXOLOGY Academy torna all’University Open Days di Euroma2
La MIXOLOGY Academy è presente agli University Open Days di Roma per offrire ai giovani l'opportunità di diventare bartender professionisti
Benessere animale: cosa pensano gli Italiani? I risultati dell'indagine di Altroconsumo
Secondo un'indagine Altroconsumo Il 96% degli italiani ritiene importante introdurre nuove norme per garantire il benessere degli animali da allevamento
Le golose novità della Pasqua 2024 firmata da Chef Antonino Cannavacciuolo
Due uova di Pasqua e una colomba tra le novità firmate da chef Cannavacciuolo, ma anche tutti gli evergreen pronti per una Pasqua indimenticabile.
Molino Dallagiovanna debutta a Identità Milano 2024
Molino Dallagiovanna debutta a Identità Milano 2024 con un palinsesto di incontri, demo e talk sul tema della disobbedienza in cucina e le novità di prodotto
Rossopomodoro apre nella nuova Galleria Alberto Sordi
Continua l'espansione di Rossopomodoro con l'apertura tra fine aprile e maggio di un nuovo locale nella rinnovata Galleria Alberto Sordi di Roma
Mattia Virdis vince il concorso Oro Caffè Talent 2024
Mattia Virdis del Gach Caffè di Tricesimo (UD) ha trionfato al concorso Oro Caffè Talent, istituito dalla torrefazione friulana Oro Caffè per i baristi clienti
Grande partecipazione alla terza edizione di Slow Wine Fair: 12 mila ingressi
Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi. Più del 25% di espositori rispetto al 2023 alla 3 edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto
Offerta di lavoro - Chef de Rang per locale in zona Duomo - Milano
Per cliente Restworld, realtà storica con numerosi locali in Italia ed in particolare per lo store situato in zona Duomo di Milano, si cerca chef de rang.
MUMAC partner di MuseoCity 2024: apertura straordinaria il primo weekend di marzo
Per il quarto anno consecutivo il MUMAC prende parte a Milano MuseoCity 2024 partecipando con l’apertura straordinaria del museo dal 1° al 5 marzo
Campania: la Cantina Casa Setaro nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024
La Cantina Casa Setaro di Trecase (NA) si è aggiudicata uno dei prestigiosi SOLE 2024 per il suo Vesuvio Bianco Contradae 61.37 2020
L’inchiesta di Gambero Rosso sulle false recensioni
Un business che vale milioni di euro quello delle false recensioni. L'inchiesta di Gambero Rosso ha provato a metterne in luce alcune caratteristiche.
Molini Pivetti promuove l'arte del Pizzaiuolo napoletano insieme ai comuni di Pompei e Ferrara
Siglato il patto per la valorizzazione della figura del “Pizzaiuolo napoletano” tra i Comuni di Pompei e Ferrara. A sostenere l'iniziativa è Molini Pivetti
WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche
WOW GIN è un Dry Distilled Gin che usa il Finger Lime ed il Bergamotto coltivati in Calabria dagli ideatori nell'azienda agricola di famiglia
Il maestro pizzaiolo Alex Stocco da Casa Bi per una degustazione "da Nord a Sud"
Casa Bi ospita Alex Lo Stocco, il maestro pizzaiolo di Molino Casillo per una degustazione del piatto più emblematico della cucina italiana: la pizza!