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Lo Chef Raimo Chiacchiera firma il menù estivo per la riapertura di "O Rangio Fellone"
"O Rangio Fellone", celebre ristorante ad Ischia dove è nata la Puttanesca, riapre con un nuovo menù firmato dall’Executive Chef di Fedegroup Raimo Chiacchiera incentrato sui sapori e le specialità dell'isola
Grande successo di DVG al WOC di Atene
La DVG ha presentato al WOC 2023 la guarnizione sottocoppa per gruppi professionali MINIMO, il componente che promette di ridurre al minimo lo sforzo dei baristi
Independence Day. Hamerica's festeggia il 4 luglio con bevande gratis
Hamerica's, il locale in stile statunitense, celebra il 4 luglio giorno dell'Indipendenza degli Stati Uniti offrendo le bevande ai clienti che ordineranno da mangiare.
Conto alla rovescia per Pizza Expo Caserta 2023
La città della Reggia e del cibo più amato al mondo: mercoledì 5 luglio prende il via l'attesissimo evento campano Pizza Expo Caserta 2023
I beer lover sono sempre più attenti al benessere
Gli amanti della birra hanno sempre più cura a mantenere uno stile di vita sano, che si traduce nella pratica regolare di attività sportiva e una dieta equilibrata e completa
Torna la terza edizione di "Vino X Roma"
Dal 5 al 7 luglio al “The BoX” in Roma è in programma "Vino X Roma", trew serate di degustazioni e cooking show incentrate sulle eccellenze del territorio laziale
Ritter Sport presenta il primo "Cacao Report"
Ritter Sport pubblica “Il nostro Cacao”, il primo rapporto che descrive i principi di approvvigionamento del cacao
"Ribellino", il food truck gourmet con le ricette di chef Lorenzo Cantoni
Da un'idea di Ribelle di Assisi, lo street food di "Ribellino" premiato da Gambero Rosso con le ricette di chef Lorenzo Cantoni.
Molini Pivetti presenta la nuova sezione del proprio sito web
Il sito web di Molini Pivetti si arricchisce di una nuova sezione dedicata all'azienda agricola della famiglia Pivetti
Sanbittèr porta in Italia l'Apericromia, il trend che abbina i colori all'aperitivo
Il nuovo trend che vede protagonista il colore nel momento dell'aperitivo è l'anima della limited edition firmata Sanbittèr.
Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive
Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive
Eviosys lancia ‘Ecopeel TM’, una svolta negli imballaggi in metallo
Eviosys lancia un nuovo e rivoluzionario doppio prodotto formato dalla lattina e dalla sua chiusura rimovibile ‘EcopeelTM’, definendo un nuovo standard per imballaggi sostenibili, inclusivi e orientati al commercio
Ba Restaurant presenta la cucina cinese d'estate
Ba Restaurant, il ristorante cinese contemporaneo di Marco Liu che da oltre 10 anni fa la storia di Milano presenta il menù estivo.
Il trittico della linea Grandi Cru di Vallepicciola premiato dalla guida ‘’I 1000 Vini d’Italia’’ de L’Espresso
La cantina Vallepicciola riceve un triplo riconoscimento per Vallepicciola Bianco 2021, Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019
Conti Valerio Srl inaugura la prima filiale produttiva all'estero: i macinacaffè Eureka arrivano in Cina
La storica azienda Conti Valerio Srl con il suo marchio Eureka arriva in Cina: inugurata una nuova filiale a Ningbo dove verranno prodotti macinacaffè esclusivamente per il mercato asiatico professionale e domestico
L'estate di Palazzo BelVedere a Montecatini Terme
Tutti gli appuntamenti della stagione estiva a Palazzo BelVedere: dallo “yoga summer brunch” agli aperitivi al tramonto, ai trattamenti benessere
Offerta di lavoro - Capo partita per storico ristorante gourmet - Siena
"Osteria Le Logge", storico ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Hard Rock Cafe® Milan festeggia il suo primo compleanno con un menù speciale
Hard Rock Cafe® Milan presenterà al pubblico un menù molto speciale, firmato da due celebrity Chef internazionali: Chef Rolando e Chef Jacqueline Laudico
Dehors. A Napoli si torna al regime ordinario per l'uso degli spazi pubblici
Nei prossimi giorni sarà approvata una delibera dalla giunta del Comune di Napoli per ripristinare il regime ordinario per la concessione di spazi pubblici.
Qualità e praticità nei drink Spirito Cocktails
I cocktail premiscelati Spirito Cocktail grazie all’eccellenza degli ingredienti impiegati, si presentano come un prodotto di semplice utilizzo adatto a ogni occasione
Grano. Filiera Italia: "il mancato accordo coinvolge l'Italia"
Così Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera italia, commenta l’annuncio del Ministro russo Serghei Lavrov sulla mancata proroga dell’accordo sui cereali provenienti dal mar Nero
Vino: Canelli è ufficialmente Docg
Pubblicato nella Gazzetta dell’Unione Europea il regolamento della Commissione Europea che riconosce la Dop
Carenza di lavoratori nell'Horeca. E se fosse un problema di stipendi troppo bassi?
Il dibattito sulla carenza di personale nell'Horeca continua. Un botta e risposta tra chi si adegua ai cambiamenti e chi invece non ci sta.
Ad ottobre torna a Bolzano la fiera Hotel
Si terrà dal 23 al 26 ottobre a Bolzano la 47° edizione di Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione che pone sempre una particolare attenzione al tema della sostenibilità anche con i Sustainability Award
Il ristorante da Berti rinnova il proprio menu per l'estate
Lo storico ristorante milanese rinnova per l’estate la proposta culinaria e riapre il suo giardino “segreto” con una novità: la possibilità di iniziare la serata con un aperitivo all'aperto
Nasce AILMA, il nuovo gruppo di ASSITOL
Le aziende produttrici di farine di mais e da leguminose entrano nell’Associazione Italiana dell’Industria olearia, con l’obiettivo di mettere in luce il loro contributo all’agroalimentare italiano, soprattutto nel filone del senza glutine e plant based.
Come può cambiare il mercato del caffè? Il punto di vista di Andrej Godina e Mauro Illiano
I coffee experts Andrej Godina e Mauro Illiano offrono il loro punto di vista sulla situazione del mercato del caffè oggi e sulle sue prospettive future, tema centrale del convegno organizzato da Simonelli Group e Consorzio Promozione del Caffè
Al via la quindicesima edizione di "Cenando Sotto un Cielo Diverso"
Saranno 150 gli chef, pasticcieri, pizzaioli, panificatori e produttori che delizieranno i numerosi avventori della quindicesima edizione di “Cenando Sotto un Cielo diverso”
I ricettari estivi di Slow Food Editore: Cucina d'estate
Slow Food Editore propone consigli per la pausa pranzo al mare o in montagna, per conservare al meglio i prodotti dell'orto tutto l'anno, preparare succhi, estratti e gelati
Inaugurato a Capri il Giardino Mediterraneo by Gin Mare
Inaugurato il Giardino Mediterraneo by Gin Mare, uno spazio di relax glamour dove gustare il meglio della mixology e dei sapori capresi, frutto del recupero di un antico limoneto dell'isola
