Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Crisi Russia - Ucraina, volano prezzi di grano e mais
Gli effetti della crisi tra Russia e Ucraina si fanno già sentire con aumenti delle materie prime: salgono le quotazioni del grano e anche del mais destinato al bestiame
È online il nuovo sito di Lome Super Fruit
Un nuovo concept per un avvincente viaggio nel cuore di Lome Super Fruit che ha fatto della dichiarazione “Il benessere è nella nostra natura” guida e traguardo
Al via domani Benvenuto Brunello a New York
Il 23 e 24 febbraio si svolge l'edizione statunitense dell'evento Benvenuto Brunello, fra i più noti rossi toscani nel mondo.
Nexi e Fipe: accordo strategico per la ripartenza e la digitalizzazione del settore
La partnership tra Fipe e Nexi consentirà ai pubblici esercizi associati di sfruttare a condizioni agevolate le soluzioni digitali Nexi per migliorare la gestione dell’impresa e offrire ai clienti nuovi servizi
Incremento dell'export agroalimentare italiano nel 2021, la pandemia non ferma la crescita
Il sesto Forum Agrifood Monitor realizzato da Nomisma in collaborazione con Crif ha evidenziato gli effetti che il Covid ha generato sulle vendite oltre frontiera del food&beverage Made in Italy e sul posizionamento competitivo dei nostri prodotti nei diversi mercati mondiali
La nuova avventura de L'Antica Pizzeria da Michele in Arabia Saudita
La Pizzeria da Michele apre in Arabia Saudita un pop-up store, attivo fino ad aprile, dedicato alla Saudi Aramco, partner del Campionato Mondiale di Formula 1.
Cristoforo Trapani è il nuovo Executive Chef del Caruso, A Belmond Hotel di Ravello
Lo chef campano Cristoforo Trapani torna alle sue origini: sarà l'executive chef del Caruso, A Belmond Hotel di Ravello
Nuove Pinse Frozen di Molino Spadoni, per un'offerta più ricca e gustosa
Molino Spadoni presenta le Pinse Frozen in due formati ideali per arricchire il menù e offrire un prodotto versatile e di qualità.
Acqua Sant’Anna protagonista su Radio Capital
A partire dal 21 febbraio e per tutta la settimana va in onda su Radio Capital un native radiofonico dedicato ad Acqua Sant’Anna
Heineken tira le somme del 2021: un bilancio più che positivo
Gruppo Heineken chiude il 2021 con una crescita sostenuta, che ha permesso di recuperare l'andamento del 2020.
Consumi di vino pre e post pandemia: i fattori chiave del cambiamento
Un’analisi di Wine Intelligence evidenzia i fattori chiave del cambiamento dei comportamenti di consumo nell’era del Covid che avranno effetti anche nella fase post pandemica.
Polara presenta le P53, toniche e soft drink per i professionisti della mixology
Polara propone al mercato 4 toniche, un bitter lemon e una ginger beer con materie prime di eccellenza e un design raffinato in stile vintage-glam
Pasta di Gragnano IGP: produzione a +84% nell’ultimo triennio
La Pasta di Gragnano IGP segna risultati sempre più positivi. Il Consorzio conferma CSQA per i controlli sulle 92mila tonnellate della filiera certificata
Nonno Nanni lancia il concorso a premi #LaBontàInOgniGesto
Nonno Nanni ha ideato un’iniziativa charity a sostegno dei cittadini più bisognosi, attiva dal 7 gennaio al 6 aprile e dedicata a tutti i consumatori
Zerica presenta OMNIA, il dispenser d'acqua compatto
Zerica presenta OMNIA, un erogatore d'acqua compatto capace di offrire acqua fredda e gasata in modo semplice ed efficace consentendo di limitare l'uso di plastica
Da Sbanco la pizza non convenzionale di Alessio Muscas
YES WE CRUNCH - Uno slogan accogliente, inclusivo, che promette croccantezza e che lo rappresenta appieno: Alessio Muscas, classe 1991, è il pizzaiolo di Sbanco.
Filiera Asiago DOP messa in crisi dall'emergenza rincari
I continui aumenti delle materie prime e i mancati adeguamenti dei prezzi della Grande Distribuzione Organizzata colpiscono gravemente allevatori e produttori
Una serata con lo chef Norbert Niederkofler ad Aman Venice
Aman Venice annuncia una serie di cene per gli amanti dell'alta cucina, organizzate sotto la guida dello Chef Norbert Niederkofler
Offerta di lavoro - Responsabile di sala - Roma
Offerta di lavoro: CIPASSO Bistrot, Roma, ricerca Responsabile di sala con esperienza comprovata di almeno 4 anni nella ristorazione
Fratelli Carli amplia la gamma delle sue Monocultivar: arriva la Biancolilla
Fratelli Carli: una nuova Monocultivar arricchisce la gamma degli Oli Extra Vergine di Oliva dell’azienda, dalla Sicilia arriva la Biancolilla.
A.I.B.E.S. Campania protagonista ad HoReCoast 2022
All'ottava edizione di HoReCoast si terrà il 45° Concorso regionale A.I.B.E.S. e la finale della X edizione nazionale di “Barmen in Passerella”
Da Commer Carta l'evento dedicato alla sostenibilità dell'imballaggio alimentare
Nell'ambito del convegno Green Future is Now di Commer Carta il 25 febbraio ci sarà una giornata di approfondimento dedicata al food packaging sostenibile
Inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke di chef Enrico Schettino
Chef Enrico Schettino ha inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke, per una pausa healthy e un viaggio fusion tra sapori e atmosfere esotiche
Garofalo tra le aziende Top50 del Diversity Brand Index
Il Pastificio Garofalo è stato selezionato nella Diversity Brand Index TOP50 tra le aziende che si sono distinte sui temi dell’inclusione
Al via la terza edizione del Vera Pizza Contest organizzato da AVPN
AVPN lancia la terza edizione del "Vera Pizza Contest", riparte il campionato mondiale della pizza fatta in casa
illycaffè ha presentato a Frieze Los Angeles la nuova illy Art Collection
illycaffè, partner globale di Frieze, a Los Angeles per la prima volta con un bar creato su misura per presentare la nuova illy Art Collection disegnata da Mona Hatoum.
Melegatti e Molino Rossetto presentano la nuova Colomba Cacao & Cocco
Melegatti e Molino Rossetto, le due aziende venete attive rispettivamente nel mercato dolciario e delle farine e dei preparati, proseguono la collaborazione con una novità dedicata alla Pasqua 2022.
Mercanti di Spirits torna in Campania con due nuove tappe del “The Grand Tour”
Mercanti Di Spirits annuncia due tappe del “The Grand Tour”, progetto itinerante di masterclass a cura di Stefano Talice, in Campania e una guest Con Mario Farulla
Coca-Cola HBC Italia: accordo con Glendalough Distillery per la distribuzione in Italia di 7 referenze
Grazie all'accordo con Glendalough Distillery, Coca-Cola HBC Italia porta sul mercato horeca italiano 7 referenze di whiskey e gin premium
Export: nel 2021 volano gli spumanti italiani
Prosegue la corsa dell’export italiano di vino nel 2021, con un +12,6% nei primi 11 mesi. Protagonisti assoluti gli spumanti