Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aumento dei consumi di pesce straniero, serve data di pesca

Aumento dei consumi di pesce straniero, serve data di pesca

Da una analisi della Coldiretti Impresapesca in occasione di Slow fish di Genova, emerge un dato che mette in allarme uno dei settori principali del Made in Italy.

Lisozima non segnalato in etichetta: il Consorzio Grana Padano smentisce

Lisozima non segnalato in etichetta: il Consorzio Grana Padano smentisce

Il Consorzio Grana Padano diffonde una nota per chiarire la questione della mancata segnalazione in etichetta di lisozima

Offerta di lavoro - Aiuto Pasticcere - Codogno

Offerta di lavoro - Aiuto Pasticcere - Codogno

Offerta di lavoro: Adecco ricerca per rinomata caffetteria/pasticceria nelle vicinanze di Codogno 1 Aiuto pasticcere

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait

Nuovo accordo di collaborazione per Fabbri 1905: l'Azienda bolognese ha da poco siglato una partnership con Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani)

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi, la storica pizzeria della Sanità a Napoli annuncia un importante rebranding che vede il marchio evolversi e adeguarsi alla nuova storia del ristorante.

Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici contro la violenza di genere. La presentazione del progetto in 5 città

Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici contro la violenza di genere. La presentazione del progetto in 5 città

Il contrasto alla violenza di genere passa anche dai pubblici esercizi. Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici della Federazione presenteranno il progetto dedicato in 5 città italiane.

Offerta di lavoro - Camerieri Hotel - Milano

Offerta di lavoro - Camerieri Hotel - Milano

Gi Group SpA ricerca per importante azienda cliente settore Hotellerie:CAMERIERE DI SALA PER HOTEL DI LUSSO

Al via la nona edizione di Bererosa

Al via la nona edizione di Bererosa

Torna in presenza a Roma la grande manifestazione dedicata ai vini rosati fermi e mossi organizzata da Cucina & Vini.

Squeezy Rider di Deschutes arriva in Italia

Squeezy Rider di Deschutes arriva in Italia

Brewrise presenta Squeezy Rider West Coast India Pale Ale, del birrificio americano Deschutes, per chi è alla ricerca di sapori nuovi.

Nespresso e illy danno vita all'Alleanza per il riciclo delle capsule in alluminio

Nespresso e illy danno vita all'Alleanza per il riciclo delle capsule in alluminio

Fondato da Nespresso in partnership con illycaffè, il programma si pone l’obiettivo di trasformare le capsule di caffè in alluminio esauste in una nuova risorsa per l’ambiente

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Le specialità di Salumificio Toscano Piacenti protagoniste delle nuove pizze Le Magnifiche, realizzate dal pizzaiolo Stefano Canosci.

Ardbeg 8 Years Old: il nuovo whisky è in esclusiva per la committee

Ardbeg 8 Years Old: il nuovo whisky è in esclusiva per la committee

Nato da un’ipotesi del creatore del whisky della distilleria, Ardbeg lancia la sua ultima release riservata al committee: Ardbeg 8 Years Old For Discussion

Ditta Artigianale apre una nuova caffetteria nell’ex monastero di Sant’Ambrogio

Ditta Artigianale apre una nuova caffetteria nell’ex monastero di Sant’Ambrogio

Aperta a Firenze la nuova caffetteria di Ditta Artigianale nell’ex monastero di Sant’Ambrogio oggetto di un importante intervento di restauro. A settemnbre nei locali prenderà il via anche la Scuola del Caffè

La spumantistica italiana raggiungerà 1 miliardo di bottiglie nel prossimo triennio

La spumantistica italiana raggiungerà 1 miliardo di bottiglie nel prossimo triennio

Bollicine italiane verso 1 miliardo di bottiglie in 3 anni. Le previsioni del Corriere Vinicolo, Unione Italiana Vini.

Tanta voglia di mare nell'estate 2021. I dati delle prenotazioni fanno ben sperare

Tanta voglia di mare nell'estate 2021. I dati delle prenotazioni fanno ben sperare

Non solo gli italiani ma anche gli stranieri tornano in spiaggia questa estate. Tante le località che registrano già il sold out. Da SIB e Coldiretti i dati sulle vacanze al mare 2021.

Assodistil: "Basta disinformazione: difendiamo il settore distillatorio"

Assodistil: "Basta disinformazione: difendiamo il settore distillatorio"

Assodistil diffonde una nota a firma di Cesare Mazzetti e 45 distillerie italiane contro la disinformazione diffusa via web

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

La pizza gourmet realizzata con la nuova Polvere Di Vinaccia Sangiovese dell’azienda vinicola Casa Emma è di Raffaele Di Stasio.

Come si riconosce una buona birra? Quality Beer Academy per la "Guida alle Birre d'Italia"

Come si riconosce una buona birra? Quality Beer Academy per la "Guida alle Birre d'Italia"

Come imparare a distinguere una buona birra nella miriade di prodotti disponibili? Prova a rispondere Quality Beer Academy, partner tecnico della Guida alle Birre d'Italia de L'Espresso.

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Come sono andati i consumi di spirits durante la pandemia e cosa deve aspettarsi il mercato: l'analisi dell'Osservatorio Spirits di Nomisma.

Maestrale di Fattoria Mantellassi, il vino rosato ideale per l'estate

Maestrale di Fattoria Mantellassi, il vino rosato ideale per l'estate

Fattoria Mantellassi presenta la novità del l'estate, nei toni del rosato, ideale per accompagnare le fresche pietanze estive.

Apre a Milano YellowSquare, l'ostello di ultima generazione

Apre a Milano YellowSquare, l'ostello di ultima generazione

Apre ad agosto a Milano YellowSqua, non un semplice ostello ma un quartier generale per i nuovi viaggiatori e uno spazio aperto ai milanesi in cerca di esperienze inedite

Gritz: al via la campagna "Feel Free"

Gritz: al via la campagna "Feel Free"

Il birrificio Gritz ha ideato la campagna Feel Free: un inno alla libertà di godersi la vita in compagnia di una buona birra, anche senza glutine

Etilika Horeca, l’ecommerce del vino dedicato a ristoratori, hotel e catering

Etilika Horeca, l’ecommerce del vino dedicato a ristoratori, hotel e catering

L'ecommerce di vini Etilika lancia ufficialmente Etilika Horeca, la nuova piattaforma dedicata agli operatori del settore

PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition: al via il voto online per scegliere i candidati italiani

PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition: al via il voto online per scegliere i candidati italiani

Fino a fine luglio sarà possibile votare sul sito di PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition i candidati italiani per la competizione. I 3 più votati comporranno la TOP 10 di finalisti tra cui sarà scelto il vincitore italiano della Tequila Patron Perfectionist 2021/2022

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità

Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.

Julius Meinl apre la sua vetrina digitale su Amazon.it

Julius Meinl apre la sua vetrina digitale su Amazon.it

Da oggi i principali prodotti della storica torrefazione viennese saranno disponibili online, per un caffè perfetto a casa come al bar

Molini Pivetti sbarca su Clubhouse con contenuti green

Molini Pivetti sbarca su Clubhouse con contenuti green

"Casa Molini Pivetti" è il canale dell’azienda di Renazzo su Clubhouse, dove vengono proposti una serie di Sustainability Talks

Organics SkyGarden inaugura la Culture Sushi Night

Organics SkyGarden inaugura la Culture Sushi Night

Organics SkyGarden: la urban chic jungle di design che domina Milano inaugura la Culture Sushi Night. Con Armonico tutti i sabati per vivere l’esperienza di un autentico sushi fine dining.

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Milano

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Milano

Offerta di lavoro: a Milano l'agenzia Gi Group ricerca BARMAN/BARLADY per conto di cliente leader nel settore della ristorazione lusso

Estate 2021. Sempre più italiani scelgono le case vacanza

Estate 2021. Sempre più italiani scelgono le case vacanza

Per il settore case vacanze e affitti brevi si attende un luglio-agosto simile ai livelli pre Covid, secondo le stime di Wonderful Italy.