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ASPI AT HOME: i corsi di sommelier e degustazione continuano a casa
Con eventi, lezioni virtuali e degustazioni a distanza, ASPI ha ricreato una vera e propria rassegna di incontri virtuali grazie ad ASPI AT HOME.
React, Refocus, Restart: da Teawork una giornata di formazione online dedicata al settore alberghiero
Il 16 aprile si svolgerà React, Refocus, Restart, una giornata di formazione online gestita da Teamwork per fornire ai professionisti dell'ospitalità tutti i suggerimenti per ripartire
Roncadin ottiene il rinnovo di due importanti certificazioni internazionali
Roncadin a seguito una serie di audit in modalità non annunciata ha ottenuto il rinnovo di due certificazioni fondamentali: gli standard BRC e ISF
Nielsen registra i trend di acquisto pre-pasquali: colombe e uova al ribasso
Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.
Venerdì 17 aprile webinar gratuito sulla Food Defense per il delivery
Tecnoalimenti e Giubilesi&Associati terranno venerdì 17 aprile un webinar gratuito sul tema della Food Defense rapportato al food delivery
Domori chiude il bilancio in positivo. È la prima volta dopo 20 anni
Nel 2019 Domori, azienda di Gruppo illy specializzata nella produzione di cioccolato super premium, ha portato il fatturato al +7% rispetto al 2018.
Gardaamore, il portale per la valorizzazione del Lago di Garda e delle sue eccellenze
Tramite un sito web dedicato con e-commerce e proposte turistiche, GardaAmore vuole valorizzare le produzioni e il territorio del Garda
Trovaprezzi.it e Osservatorio Vini, bevande e alimenti: ecco come è cambiato il carrello della spesa degli italiani
Trovaprezzi.it e Osservatorio vini, bevande e alimenti hanno effettuato una ricerca per monitorare i trend di acquisto online degli italiani durante la pandemia. Boom per tè, caffè, pasta e farina
BioTable torna in tv con un nuovo spot
BioTable è protagonista in tv con un nuovo spot incentrato su sicurezza e protezione che dal 10 aprile presiede i principali momenti di informazione
Sanremo Coffee Machines lancia la campagna Stronger Together
Sanremo Coffee Machines lancia un'iniziativa a sostegno di baristi, torrefattori e coffee shop ai quali offrire gratuitamente pubblicità tramite i propri social
Goodland e LIFE annunciano il progetto “Stare vicini”. La spesa bio online dagli agricoltori
Goodland e LIFE presentano "Stare Vicini", servizio di spesa online di prodotti bio del territorio riservato agli operatori ospedalieri bolognesi.
Quality Award 2020 on air su Food Network, Real Time e Discoradio
Dal 14 aprile il Premio QUALITY AWARD sarà on air su Real Time e Food Network e a partire dal 16 anche sull'emittente radiofonica Discoradio
Fabbri 1905 riporta il Carosello nelle case degli italiani
Resta a casa e "Porta Pasiensa": Fabbri 1905 aiuta gli italiani a restare a casa col sorriso con il "Piratta Pacioccone" del Carosello.
Il sentiment dei consumatori europei: l'indagine di GfK
L’epidemia di Coronavirus (COVID-19) sta avendo un impatto enorme sul sentiment dei consumatori europei. Secondo i dati GfK, l'Italia e la Francia sono i paesi più negativi
Le iniziative di Unilever Food Solutions per restare a fianco degli chef
Unilever Food Solutions ha messo in capo diverse iniziative per restare a fianco degli chef, tra cui il concorso #FoodArt, strumenti di formazione e di supporto e la campagna #stocontechef
Nasce Acadèmia, la piattaforma per scoprire i segreti in cucina con i grandi chef
La media company Chef in Camicia ha da poco lanciato Acadèmia, piattaforma a pagamento per seguire lezioni di grandi chef e maestri internazionali
Pasqua a casa come al ristorante: la tradizione diventa gourmet
Le indagini e i commenti degli esperti raccolti dall'Osservatorio di TUTTOFOOD per scoprire i trend della Pasqua 2020 in tempo di emergenza sanitaria.
Worldz: il successo dell'e-commerce in tempo di emergenza sanitaria
L'emergenza sanitaria ha fatto impennare le vendite online. Worldz registra gli incrementi di vendite di alcuni dei suoi clienti: Kaffito, Olico e Yeppon
Nasce "Camst è di casa": online ricette e giochi per le famiglie e i più piccoli
Camst Group mette a disposizione delle famiglie tutto il suo know-how attraverso il nuovo portale Camst è di Casa dove le famiglie potranno trovare ricette, consigli nutrizionali, giochi e tanto altro
Le specialità di Olympia da oggi disponibili anche nel nuovo e-commerce
Olympia srl, azienda di ristorazione a km0, ha da poco inaugurato il suo e-commerce dove è possibile acquistare tutte le sue specialità
Granarolo: approvato bilancio consolidato e bilancio di esercizio 2019
Nel 2019 il fatturato consolidato Granarolo si attesta a 1.317 milioni di euro in crescita del 1,2% rispetto all’anno precedente
"Fai il Bravo - Resta a casa": on air la nuova campagna di Rauch Italia
RAUCH Italia è on air sui canali Rai e LA7 con la nuova campagna TV e digital “Fai il Bravo – Resta a casa”. Lo spot segna il ritorno di RAUCH Italia in TV, lontano dal piccolo schermo dal 2004.
Gruppo Caffo 1915 acquisisce lo storico marchio Petrus
Petrus Boonekamp, storico marchio di amaro olandese, è stato acquisito dal Gruppo Caffo 1915. L'operazione è parte di un progetto di internazionalizzazione del Gruppo
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
New entry per la direzione e il marketing di Van Berkel International
Due importanti novità in casa Van Berkel International, storico marchio di affettatrici professionali e consumer controllato dal Gruppo Rovagnati.
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
Gel e spray igienizzanti: Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia fanno la loro parte
Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia stanno contribuendo a rendere reperibili sul mercato spray e gel igienizzanti utili per combattere il Coronavirus
Report Ismea su Covid-19. Parte 3: la filiera del vino
Dopo avere approfondito il rapporto fra domanda e offerta e la filiera delle carni, il Report Ismea analizza la filiera del vino durante l'emergenza sanitaria
Valle Spluga: un nuovo spot per rassicurare i consumatori
Velle Spluga pianifica la sua campagna tv con l’agenzia LIFE con un nuovo spot che punta sul messaggio positivo #andràtuttobene
Coffee Training Academy: arriva il corso di formazione a distanza sul mondo del caffè
La Coffee Training Academy di Davide Cobelli dal 10 aprile dà il via ai corsi di formazione a distanza, proponendo il corso Introduction to coffee del diploma SCA