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Giornata della Ristorazione: l'iniziativa di Fipe per promuovere l'ospitalità italiana

Giornata della Ristorazione: l'iniziativa di Fipe per promuovere l'ospitalità italiana

La Giornata della Ristorazione, ideata da Fipe per valorizzare l'ospitalità italiana, si svolgerà il prossimo 18 Maggio 2024. Tutti i dettagli per aderire.

Parmalat lancia la prima bottiglia in plastica bianca R-pet per il latte

Parmalat lancia la prima bottiglia in plastica bianca R-pet per il latte

Parmalat introduce la prima bottiglia in R-PET bianco per latte UHT in Italia, confermando il suo impegno per l'ambiente

Dall'alleanza tra Unione Italiana Food e Confagricoltura nasce l'associazione Mediterranea

Dall'alleanza tra Unione Italiana Food e Confagricoltura nasce l'associazione Mediterranea

Unione Italiana Food e Confagricoltura danno vita a Mediterranea, alleanza per potenziare le eccellenze agroalimentari italiane nel mondo

Infundo ha portato a Sigep la rivoluzione dello zucchero

Infundo ha portato a Sigep la rivoluzione dello zucchero

Un'evoluzione nel segno dell'eccellenza: questa l'essenza della partecipazione di Infundo a Sigep 2024, dove ha ricevuto anche il Premio Innovazione

"La nostra tradizione guarda al futuro": Essse Caffè fa un bilancio dell'ultima edizione di Sigep

"La nostra tradizione guarda al futuro": Essse Caffè fa un bilancio dell'ultima edizione di Sigep

A Sigep 2024 Essse Caffè ha presentato i suoi progetti per il futuro tra cui il lancio di una nuova gamma pensata appositamente per il mondo della ristorazione

Gestione bar, caffetteria, latte art e tè:  i topic dei prossimi corsi di MUMAC Academy

Gestione bar, caffetteria, latte art e tè:  i topic dei prossimi corsi di MUMAC Academy

Aperte le iscrizioni per gli appuntamenti in calendario tra febbraio e marzo,  online e in presenza a Milano

Sigep 2024 chiude con numeri record  e si conferma evento internazionale di eccellenza nel foodservice dolce

Sigep 2024 chiude con numeri record e si conferma evento internazionale di eccellenza nel foodservice dolce

Cala il sipario su un Sigep internazionale, innovativo e sostenibile. Visitatori provenienti da oltre 160 paesi, 1200 brand espositori da 35 nazioni

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Monopoli

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Monopoli

"In Piazzetta", ristorante-pizzeria appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Pizzaiolo/a da inserire all'interno del proprio team.

TheFork rinnova la sua Top 100: la classifica diventa dinamica e nascono le classifiche locali

TheFork rinnova la sua Top 100: la classifica diventa dinamica e nascono le classifiche locali

La lista riflette un panorama gastronomico in continuo fermento ed evoluzione, fotografando mensilmente la classifica dei ristoranti preferiti dagli italiani

Fonte Plose, i prossimi appuntamenti: Pitti Taste, Hospitality, Beer&Food Attraction

Fonte Plose, i prossimi appuntamenti: Pitti Taste, Hospitality, Beer&Food Attraction

Fonte Plose sarà presente con tutte le novità di prodotto alle fiere di febbraio Pitti Taste, Hospitality e Beer&Food Attraction

Presentazione del "Progetto D-Vino" dell’Associazione "Le Donne del Vino" Delegazione Campania

Presentazione del "Progetto D-Vino" dell’Associazione "Le Donne del Vino" Delegazione Campania

Il “Progetto D-Vino” dell’associazione nazionale ‘Le Donne del Vino’ della Campania promuove la cultura del vino negli istituti alberghieri e turistici

Caffè Toraldo a Sigep: un grande omaggio a Napoli con la cantante STE

Caffè Toraldo a Sigep: un grande omaggio a Napoli con la cantante STE

A Sigep lo stand della torrefazione Caffè Toraldo è stato il palcoscenico di un grande omaggio a Napoli grazie alla potente musica della cantante STE

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Dal Sigep uno sguardo sul futuro del foodservice, dal mondo del caffè ai cambiamenti climatici, passando per le novità normative della panificazione.

Parmacotto Group ottiene la certificazione per l’ingresso in Giappone dei prodotti a base di carne suina

Parmacotto Group ottiene la certificazione per l’ingresso in Giappone dei prodotti a base di carne suina

Dopo un percorso iniziato lo scorso anno, è arrivata la certificazione per lo storico stabilimento di San Vitale Baganza

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La manifestazione a squadre unica al mondo rivolta  ai giovani talenti Under 23 che si è svolta durante il Sigep 2024 ha visto trionfare la squadra francese.

Gruppo Flamingo chiude il 2023 con oltre 4,5 milioni di fatturato

Gruppo Flamingo chiude il 2023 con oltre 4,5 milioni di fatturato

Il 2023 si è chiuso in forte crescita per Gruppo Flamingo. Obiettivi 2024 nuove aperture e la prima fabbrica di gelato autonoma e a filiera corta del mondo.

Arriva Vegâteau 2024, la gara per eleggere il il dolce vegano più goloso dell'anno

Arriva Vegâteau 2024, la gara per eleggere il il dolce vegano più goloso dell'anno

Aperto in occasione del Sigep il bando di Vegâteau 2024, il concorso dedicato ai pasticceri con un'attività in Lombardia promosso da LAV e Funny Veg

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.

Aperte le iscrizioni per la Effemme Mixology Competition

Aperte le iscrizioni per la Effemme Mixology Competition

L'azienda di distribuzione Effemme Horeca mette alla prova le abilità dei bartender italiani con il contest "Effemme Mixology Competition".

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con terrazza panoramica - Roddi

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante con terrazza panoramica - Roddi

"Il Vigneto di Roddi", ristorante formale a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire a lungo termine. 

Presentata l'edizione 2024 di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Presentata l'edizione 2024 di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Presentata l’edizione 2024 di Hospitality che torna al quartiere fieristico di Riva del Garda con oltre 750 espositori e più di 140 eventi

Donne del Vino: firmato protocollo con la Polizia di Stato contro la violenza di genere

Donne del Vino: firmato protocollo con la Polizia di Stato contro la violenza di genere

Siglato il Protocollo d’intesa tra la Direzione Centrale Anticrimine della Polizia di Stato e l’Associazione nazionale di enologia “Le Donne del Vino”

Assegnato al forno BAKERTOP-X™ di Unox il Premio Innovazione di Sigep

Assegnato al forno BAKERTOP-X™ di Unox il Premio Innovazione di Sigep

Unox ha ricevuto a Sigep il Premio Innovazione - Categoria Prodotto Innovativo per BAKERTOP-X™, il suo rivoluzionario forno combinato

Peroni Official Partner delle Nazionali Italiane di Calcio

Peroni Official Partner delle Nazionali Italiane di Calcio

Accordo pluriennale con la FIGC: il brand sarà Official Partner delle Squadre  Azzurre maschili, femminili, futsal e beach 

Nespresso: la nuova campagna racconta il legame con il caffè attraverso le emozioni

Nespresso: la nuova campagna racconta il legame con il caffè attraverso le emozioni

La qualità della linea Ispirazione Italiana e la tradizione dell’espresso sono i protagonisti raccontati da Miriam Leone nella nuova campagna Nespresso

Mais Corvino presenta a Sigep la nuova farina istantanea di mais corvino per polenta

Mais Corvino presenta a Sigep la nuova farina istantanea di mais corvino per polenta

Mais Corvino presenta a Sigep 2024 la nuova farina istantanea di mais corvino per polenta, macinata a pietra

Giuso a Sigep 2024: un nuovo capitolo di bontà per gelateria e pasticceria

Giuso a Sigep 2024: un nuovo capitolo di bontà per gelateria e pasticceria

Giuso è a Sigep per presentare tante novità che permetteranno ai professionisti di gelateria e pasticceria di arricchire la loro offerta con proposte ricercate

Le novità di Torrefazione Dubbini a Sigep 2024

Le novità di Torrefazione Dubbini a Sigep 2024

Torrefazione Dubbini presente all’appuntamento di riferimento per il Foodservice Dolce, a Rimini, con le “Sinfonie”

Modecor presenta a Sigep 2024 tante novità per la decorazione

Modecor presenta a Sigep 2024 tante novità per la decorazione

Il lusso di Golden Touch, la bontà di Pistachio & Caramel Lovers e Chocofruit, "Dillo con un Macaron" per celebrare le ricorrenze e la tecnologia di Plottì

I campioni del foodservice dolce premiati al Sigep, dal gelato alla pasticceria

I campioni del foodservice dolce premiati al Sigep, dal gelato alla pasticceria

Sono in corso al Sigep di Rimini alcuni dei più importanti campionati del foodservice dolce. Ecco i campioni incoronati durante la manifestazione.