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Coppa del Mondo del Panettone: i pasticcieri si sfidano al Sigep 2024
Il 23 e 24 gennaio si svolgerà per la prima volta a Sigep Rimini la finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone.
Napoli istituirà due giornate dedicate alla cultura del Caffè e a quella del Baccalà
La giunta approva l'istituzione delle giornate cittadine dedicate alla cultura del Caffè (10 dicembre) e a quella del Baccalà (primo venerdì di dicembre).
Latte Sano protagonista a Dolce Roma Fest - The World of Pastry
Una staffetta di gusto e genuinità dove i prodotti Latte Sano saranno protagonisti di creazioni dolci e salate a cura di un vero e proprio Team Professional
L'impegno di Sanpellegrino per il futuro nel Bilancio di Sostenibilità 2023
Presentato il Bilancio di Sostenibilità 2023 del Gruppo Sanpellegrino, un’occasione per fare il punto di tutte le iniziative e i progetti dell'azienda
Tutto pronto per il Trieste Coffee Experts Bazzara
Un ricco weekend dedicato al caffè a tema sostenibilità e tecnologia tra importanti ospiti e esclusive sorprese
Decreto Sud convertito in legge per il rilancio delle imprese del Mezzogiorno
Il Decreto Sud è diventato legge: confermata la Zona Economica Speciale per le regioni del Sud e le isole e il credito d’imposta beni strumentali.
Happy Drinks Giving: al Living Liqueurs & Delights di Milano si celebra il Giorno del Ringraziamento
Al Living Liqueurs & Delights all’Arco della Pace si festeggia il Thanksgiving Day con un finger menù, special drink e una selezione di musica “born in the USA”
Il 27 novembre a Napoli torna Anteprima VitignoItalia 2024
A Napoli torna Anteprima VitignoItalia 2024, una giornata di degustazioni e incontri dedicati alla stampa, agli operatori di settore e agli appassionati
Imballaggi. Federvini, grande soddisfazione dal voto del Parlamento Europeo
Federvini: grande soddisfazione dal voto del Parlamento europeo che tutela il patrimonio delle filiere italiane dei vini, vini aromatizzati e spiriti
Lesaffre e ALMA insieme per la formazione dei giovani talenti dell’arte bianca
Si rinnova anche quest’anno la collaborazione con ALMA, con il sostegno alla 13° edizione del Corso di Panificazione Moderna
Una bartender napoletana in gara per la corona di Lady Amarena
Annarita Di Guida proverà a conquistare il titolo di Lady Amarena 2023, il concorso ideato da Fabbri 1905 per promuovere la mixology al femminile
Offerta di lavoro - Addetti cucina per ristorante con cucina asiatica - Torino
Restworld è alla ricerca di addetti cucina per nuova apertura del brand "Tuttofabrodo", specializzato in cucina veloce tradizionale asiatica.
"Taormina Food Expo": un'occasione per conoscere e gustare le specialità delle nove province siciliane
Al via domani Taormina Food Expo, in programma dal 23 al 26 novembre, per richiedere il riconoscimento STG della Comunità europea per 9 capoluoghi di provincia.
Piacenza Expo, convince la Fiera dei Vini a misura d'uomo
La Fiera dei Vini mette al centro l’importanza dell’incontro e del confronto, non solo tra produttori e consumatori, ma anche tra gli stessi vignaioli
Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"
Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese
Tra sostenibilità e campionati il caffè sarà protagonista a Sigep 2024
A Sigep 2024 la filierà del caffè sarà vivacemente rappresentata ponendo al centro il tema della sostenibilità. Oltre alle aziende spazio anche ai Campionati
Camst group e D.i.Re uniti nella lotta contro la violenza sulle donne
Camst group e D.i.Re fianco a fianco in un nuovo progetto di sensibilizzazione per favorire l’eliminazione degli stereotipi di genere nelle scuole
Montasio DOP: nuovo packaging a basso impatto ambientale
Montasio DOP è porzionato in confezioni innovative, che assicurano l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging
Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante
Anche a voi è capitato di avere mal di testa bevendo vino rosso? È normale. Ce lo spiega uno studio dell'Università della California.
Frutta secca, frutti rossi e spezie protagonisti della 12° edizione de "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
Torna il 27 novembre, presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli, la kermesse natalizia "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
Offerta di lavoro - Pasticciere esperto per pasticceria storica - Padova
Restworld è alla ricerca di un pasticcere talentuoso e appassionato che andrà ad unirsi al team di una rinomata pasticceria nel cuore di Padova.
Petrone Group crea la prima mozzarella alla curcuma grazie al suo dispositivo brevettato
Petrone Group lancia Innovative Enrichment Milk un dispositivo brevettato che rivoluziona il processo di lavorazione del latte e consente di arricchirlo
Giornata mondiale del panino italiano. Curiosità, ricette e i consigli del nutrizionista
Quasi un italiano su due sceglie il panino in pausa pranzo. In occasione della giornata mondiale, cinque ricette dal Consorzio Bresaola della Valtellina.
LaCimbali e MUMAC partner del Teatro alla Scala per la stagione 2023/2024
Cimbali Group rinnova la collaborazione con l’ente culturale sostenendo la mostra “Fantasmagoria Callas” e mettendo a disposizione il MUMAC per la Prima
Chef Giovanni Solofra protagonista del webinar “A tu per tu con …”
Lo chef Giovanni Solofra domani 21 novembre alle 15 sarà il protagonista del webinar “A tu per tu con …” ideato da Unilever Food Solutions e FIC
Fake Food, l'evento che aiuta a riconoscere le false informazioni sul cibo
Giovedì 23 novembre, alle ore 11:00, si terrà l’evento in diretta streaming “FAKE FOOD” organizzato da L'Eco della Stampa e Facta.news
L'agenzia di marketing Brainpull acquisisce Pescaria
L’agenzia di marketing Brainpull tramite Brainvest è diventata proprietaria del 100% delle quote di Pescaria, fast food famoso per i suoi panini di mare
Offerta di lavoro - Capo Pizzaiolo per locale di cucina siciliana - Cinisi (PA)
"Basilicò", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Capo Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Il disegno di legge per il divieto della carne coltivata in Italia procede, mentre potrebbero esserci rischi con l'Europa
L'approvazione del testo conduce il disegno di legge all'ultimo step di fronte al Presidente della Repubblica, ma si sollevano dubbi nei confronti dell'Europa.
BdA Harvest Beers, premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto
Birra dell'Anno Harvest Beers: Fresh Hop di Picobrew e W23 Wet Hop Crystal di Birra Monte Baldo le vincitrici