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Al via la prima edizione digitale della Scuola del Cioccolato Perugina
Dalla collaborazione tra Dentsu e Perugina nasce la prima edizione in digitale della Scuola del Cioccolato Perugina, nove lezioni curate da Alberto Farinelli
A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico
Dal 28 al 31 gennaio 2024 al PalaExpoMar di Caorle la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico evento di riferimento per i professionisti del Nordest
Offerta di lavoro - Addetto cucina per Cocktail bar e Pinseria - Legnano(MI)
Restworld è alla ricerca di un Addetto cucina per il Cocktail bar e Pinseria GoodGuys di Legnano (MI).
Lo show cooking di Fratelli Coppola da Smeg
La pizzeria Fratelli Coppola ha conquistato il cuore di Milano, trasformando il flagship store di Smeg nel palcoscenico di un'esperienza culinaria originale
Sacchetto 19 Ideabrill di Esseoquattro: il packaging perfetto per i dolci natalizi
Il Sacchetto 19 Ideabrill, progettato specificamente per il confezionamento e la conservazione dei dolci lievitati, utile e comodo durante il periodo natalizio
Direttive sulla colazione: nuove regole in Europa sull'etichetta di marmellate, miele e succhi
Cambiano le regole in etichetta per l'indicazione d'origine della frutta in succhi e marmellata e del miele. Più tracciabilità e lotta alle frodi in UE.
De’Longhi: l’esperienza del caffè perfetto prende vita al Milan Coffee Festival 2023
Dal 2 al 4 dicembre, le macchine per caffè in chicchi saranno protagoniste dello spazio De’Longhi per raccontare la qualità del caffè macinato al momento
L'Europarlamento approva l'accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda
Grazie all'accordo, verranno eliminati il 100% dei dazi neozelandesi sulle esportazioni UE e il 98,5% dei dazi dell'UE sulle importazioni neozelandesi
Hospitality 2024: accordo con Village for All e Lombardini22 per uno spazio immersivo dedicato all'ospitalità accessibile
Fra le novità della 48esima edizione di Hospitality tre percorsi esperienziali e immersivi per raccontare come progettare l’accoglienza accessibile
Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto per pizzeria gourmet - Bologna
Restworld è alla ricerca di un pizzaiolo esperto per il team della sede bolognese della catena di pizzeria "' Na Pizz".
illycaffè sostiene la Comunità San Patrignano
Donare nuovi sorrisi ai ragazzi di San Patrignano. illycaffè al fianco della comunità per dare continuità alle attività del reparto odontoiatrico
Grana Padano DOP: una storia per immagini
Venerdì 1° dicembre alle ore 18:00 sarà inaugurata la mostra fotografica presso la sede di Eataly Art House di Verona
Inizia il conto alla rovescia per Panettone Maximo 2023
La quinta edizione di Panettone Maximo accoglierà 42 pasticcerie e forni giudicati da un'eccezionale giuria di pasticcieri e giornalisti gastronomici.
Olio EVO: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP e IGP
Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche
I marchi food & beverage più preziosi al mondo? Li svela la classifica Best Global Brands 2023
La classifica dei brand di maggior valore al mondo svela ben 16 marchi del Food & Beverage
Tutte le gare nazionali della filiera del caffè a Sigep 2024
La 45ª edizione di Sigep ospiterà nella Coffee Arena le sette finali dei Campionati Italiani Baristi e Caffè organizzati in collaborazione con Sca Italy
A Panettone Maximo si brinda con Aperotto
A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano
L'agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ospita lo chef stellato Marco Caputi
Il 2 dicembre a Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” irpino Marco Caputi protagonista del secondo pranzo d’autore del sabato
Convegno nazionale Compag al Savoia Hotel Regency di Bologna
Si svolgerà venerdì 1 dicembre alle ore 10:00 presso l’Auditorium del Savoia Hotel Regency di Bologna il Convegno nazionale Compag
Caffè Letterario Moak, conclusa la XXI edizione del concorso di narrativa dedicato al caffè
Si è conclusa la XXI edizione del concorso letterario in cui caffè e cultura si incontrano. Il primo premio è andato a Loredana Porco con il suo racconto: Torno
Le creme di Fattoria della Mandorla si vestono d'eleganza
L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che Fattoria della Mandorla trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta
Offerta di lavoro - Capo Pizzaiolo per locale di cucina siciliana - Cinisi (PA)
"Basilicò", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Capo Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
BRITA fornisce acqua su misura per il Milan Coffee Festival
BRITA è il water sponsor del Milan Coffee Festival, in scena a Milano dal 2 al 4 dicembre, per garantire un'esperienza di gusto ricca e sicura
Università IULM e Identità Golose con TheFork presentano il nuovo Master in Restaurant Business Management
In partenza il 5 febbraio 2024, il nuovo Master Executive di 3 mesi fornisce gli strumenti ai gio-vani che aspirano a diventare manager della ristorazione
Unilever Food Solutions: appuntamento “A casa di …” Roberta Merolli
Ultimo appuntamento dell'anno con “A casa di…” Roberta Merolli, Pastry Chef del ristorante 2 Stelle Michelin “Tre Olivi” di Paestum, domani in diretta streaming
Bolton Food aumenta il suo impegno in ricerca e innovazione
L’azienda continua il suo percorso di sostenibilità investendo in ricerca negli ambiti di salute, nutrizione e innovazione tecnologica per la filiera
Via la denominazione Prosecco dalle caramelle gommose
Il Tribunale di Venezia accoglie l’istanza del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC contro le caramelle gommose
Gelato Day 2024: il gusto dell'anno scelto dal Belgio è Gaufre de Liège
Si alza il sipario sulla 12° edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, in programma ogni anno il 24 marzo. Ecco i dettagli dell'edizione 2024.
Successo per la sesta edizione del Trieste Coffee Experts
Si è conclusa con grande successo di partecipazione e di gradimento la sesta edizione del Trieste Coffee Experts, summit organizzato dalla famiglia Bazzara
Pienissimo: il modello di marketing per il mondo della ristorazione, contro i tavoli vuoti
La ristorazione vale oltre 30 miliardi e traina il PIL. A sostegno degli imprenditori, Lanzetti (Pienissimo) stila il manuale con i 21 errori più comuni