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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante nelle Dolomiti - Cortina d'Ampezzo

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante nelle Dolomiti - Cortina d'Ampezzo

Elegante baita di montagna nel cuore delle Dolomiti a Cortina d'Ampezzo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team a partire da metà giugno.

Barilla sigla un accordo di collaborazione con COVI

Barilla sigla un accordo di collaborazione con COVI

L’intesa tra Barilla e COVI consentirà di fornire generi alimentari alle popolazioni più svantaggiate nelle aree del mondo in cui operano le Forze Armate italiane

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

Ecco come le soluzioni di SumUp aiutano i commercianti del settore Horeca

SumUp ha raccolto le storie di 3 small merchant, titolari di attività sostenibili, in cui la tecnologia contribuisce allo sviluppo del loro business

Vinitaly. Campagna di incoming senza precedenti: oltre 1000 top buyer da 68 paesi

Vinitaly. Campagna di incoming senza precedenti: oltre 1000 top buyer da 68 paesi

L'edizione 2023 di Vinitaly si prepara a registrare il record di top buyer esteri: ad oggi sono oltre 1000 provenienti da 68 Paesi (+43% rispetto al 2022). Spiccano per numerosità gli operatori e importatori profilati da Stati Uniti e Canada. Grande ritorno dell'Asia con molte pr...

Simposio APCI: la ristorazione del Buon Senso parte da Venezia

Simposio APCI: la ristorazione del Buon Senso parte da Venezia

Il 13 e il 14 marzo si è tenuto a Venezia il Simposio Tecnico APCI “Le Stelle della Ristorazione" incentrato sulla necessità di ripartire dal Buon Senso nella ristorazione per fare crescere il settore

Controlli NAS nelle mense scolastiche d'Italia: una su tre presenta irregolarità

Controlli NAS nelle mense scolastiche d'Italia: una su tre presenta irregolarità

Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute ha attuato una campagna di controlli nelle mense scolastiche d'Italia, con risultati sconcertanti.

Il 19 e 20 marzo torna Ristoamare, il salone dell'Horeca sardo

Il 19 e 20 marzo torna Ristoamare, il salone dell'Horeca sardo

Il 19 e 20 marzo si svolgerà al T Hotel di Cagliari Ristoramare, fiera dell'Horeca di riferimento per la Sardegna. Tante le occasioni di business, formazione e incontro per i professionisti del settore che possono accedere gratuitamente al salone

Gruppo Cimbali dedica una serie di approfondimenti ai professionisti del caffè

Gruppo Cimbali dedica una serie di approfondimenti ai professionisti del caffè

Gruppo Cimbali rinnova il suo impegno per la formazione e educazione nel mondo del caffè attraverso una newsletter curata dal dipartimento Technical Service dedicata al funzionamento delle macchine da caffè

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Quattro giorni da record con numero di visitatori che, superando di gran lunga le manifestazioni pre-pandemia, riconferma Levante PROF come evento leader nel Sud Italia.

La Città della Pizza 2023: parte da Milano il contest per pizzaioli

La Città della Pizza 2023: parte da Milano il contest per pizzaioli

Parte da Milano con il contest dedicato ai pizzaioli l’ottava edizione de La Città della Pizza. Seguiranno le tappe di Napoli, Palermo e Bari. Tutti i vincitori entreranno di diritto in una delle Pizzeria Pop Up all’interno dell’evento che si svolgerà il prossimo ottobre a Roma

Caffè Borbone chiude il 2022 una crescita del +4%

Caffè Borbone chiude il 2022 una crescita del +4%

Caffè Borbone: Il monoporzionato rimane il prodotto principale e si registra una ripresa delle vendite di caffè in grani (+17% rispetto al 2021). Cresce l’export (+22%).

MARR chiude il bilancio 2022 con una crescita dei ricavi del +32,6% sul 2021

MARR chiude il bilancio 2022 con una crescita dei ricavi del +32,6% sul 2021

MARR chiude l’esercizio 2022 con ricavi consolidati a 1.930,5 milioni di Euro, in crescita del +32,6% rispetto ai 1.456,3 milioni del 2021. Leggi il nostro articolo e scopri gli obiettivi di crescita e di marginalità attesi per il 2023.

Ecco chi sono i finalisti della seconda edizione di Mille&UnBabà

Ecco chi sono i finalisti della seconda edizione di Mille&UnBabà

Resi noti i nomi dei pasticcieri e pasticciere che il 20 marzo si sfideranno a Napoli per aggiudicarsi il titolo di "Miglior babà contemporaneo" durante la seconda edizione del contest “Mille&UnBabà"

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita con alloggio - Tellaro (SP)

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita con alloggio - Tellaro (SP)

Boutique hotel con ristorante sul mare a Maramozza, Tellaro (SP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di cuochi capo partita da inserire all'interno del proprio team.

Clearpay aiuta gli esercenti italiani a promuovere il Made in Italy all'estero

Clearpay aiuta gli esercenti italiani a promuovere il Made in Italy all'estero

Clearpay introduce i suoi servizi e il cross-border trade anche nel mercato del food and beverage, per vendere il Made in Italy in tutto il mondo, in tre semplici rate e senza interessi

Acqua Sant’Anna per la “Innovation Cloud Challange”

Acqua Sant’Anna per la “Innovation Cloud Challange”

Acqua Sant’Anna è al fianco della “Innovation Cloud Challange”, evento per appassionati di tecnologia che si sono sfidati mettendo in gioco le proprie abilità di programmatori, durante la serata di premiazione

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly ha dato una particolare attenzione al fenomeno di tendenza della Mixology, creando una speciale area tematica.

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Il progetto "Partesa per il Vino" compie 25 anni, anniversario che verrà celebrato durante la tappa romana di "Wine Cube – A Great Experience" dove si svolgeranno masterclass esclusive, degustazioni di vini di cantine italiane ed europee e incontri con esperti e protagonisti del ...

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Dal 15 marzo, ogni mese fino a dicembre, il nuovo rum di Moët Hennessy trasforma "Ma’ Hidden Kitchen Supper Club", spazio di social dining milanese, in una casa cubana.

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma si aggiudica il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT, svolto nel corso di Levante PROF. Oggi ultima giornata della Fiera a Bari, scopri tutti gli appuntamenti!

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

L’operazione, realizzata con la collaborazione di Sopra Steria, società leader europea di consulenza, servizi digitali e sviluppo di software, è basata sul pegno rotativo non possessorio e supportata dalla tecnologia blockchain

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...

Ethica Wines ricerca giovani talenti

Ethica Wines ricerca giovani talenti

Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino. È questa la mission di World Wine Pro, il progetto lanciato da Ethica Wines

Siccità: crolla la produzione di extravergine. Quali conseguenze aspettarsi?

Siccità: crolla la produzione di extravergine. Quali conseguenze aspettarsi?

A pesare sul crollo della produzione di olio extravergine soprattutto gli effetti dei cambiamenti climatici, con mancanza di piogge e freddo primaverile che hanno danneggiato le piante.

FIPE Talent Day: al via la ricerca di 140mila addetti ai lavori

FIPE Talent Day: al via la ricerca di 140mila addetti ai lavori

Riparte FIPE Talent Day, il roadshow in giro per l'Italia per facilitare l'incontro di domanda e offerta di lavoro per il settore dei pubblici esercizi

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Bar pasticceria a Senigallia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire sul turno serale.

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.

Gruppo Felsineo avvia un processo di digitalizzazione nel segno della sostenibilità

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Gruppo Felsineo avvia un percorso di digitalizzazione nel segno della sostenibilità con il supporto di doDigital e Intellico

Findus, il 20 marzo torna il Sofficini Day

Findus, il 20 marzo torna il Sofficini Day

Il Sofficini Day torna il 20 marzo, in occasione della Giornata Internazionale della Felicità, una giornata interamente dedicata alle iconiche crepes ripiene

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori

Nella Giornata Mondiale del 15 marzo, l’Alleanza Cooperative Agroalimentari celebra il suo sodalizio con i cittadini: già oltre 30 milioni raggiunti da “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!”